編按：本書由美國史丹佛大學醫學院頂尖科學家達莉雅・莫克利－羅森，與暢銷作家伊曼紐・羅森共同撰寫，帶領讀者認識究竟是什麼力量，驅動我們每一次心跳、每一個思緒與每一個動作？答案就是粒線體。這些細小卻強大的胞器，不只是將食物轉化為能量的「細胞發電廠」，更是維持我們身體健康的「生命機器」。粒線體與腸道健康、身體抗老及免疫防禦息息相關。粒線體健康，細胞才能正常運作；而細胞健康，更是維持大腦、各個器官及整體身心健康的重要基礎！
日期：2026-11-09
「我從沒想過要當主廚，也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中，一旦你發現自己喜歡這件事，就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪，他時而認真思考問題，時而以戲謔的方式幽默回覆，舉手投足間散發個人魅力。
日期：2026-11-06
美國不只是全球速食文化重鎮，也是臺灣餐飲品牌出海的重要戰場。揚秦旗下炸雞大獅今年首度進軍美國，鎖定維吉尼亞州展店，並串聯15家業者組成速味炸雞主題聯盟，結合臺式手搖裹粉炸雞、在地化菜單與AI營運分析，從單一品牌拓展走向供應鏈集體出海。
日期：2026-11-03
舊行動電源回收換錢限時7天！台北市環保局於11月2日至11月8日期間推出「廢行動電源斷捨離，帶來回收換好禮」活動，民眾持3顆廢行動電源至燦坤3C家電、神腦國際及德誼數位活動門市回收，可兌換7-ELEVEN 50元商品卡一張，每人最多兌換3次，等於最多可賺150元回收金。廢行動電源怎麼回收？兌換規則、回收門市一次看！
日期：2026-11-02
今周刊編按：Claude開發商Anthropic上市時間目標在11/16 當週，股票代號ANT，Anthropic於10/26\公開提交IPO文件，300多頁的文件內容中，除了數十億美元的營收為股市注入強心針，讓AI熱潮再度回流，不過也花了長達94頁的篇幅來描述AI可能為人類帶來的風險。Anthropic由前OpenAI員工創立，成立僅5年的時間，IPO的募資規模就有望刷新史上紀錄，市值也有機會超越波克夏，甚至突破2兆美元，超越馬斯克的SpaceX。根據資料顯示，Anthropic在2025年的營收年增率超過1,000%，2026年上半年營收達163億美元，是去年同期的逾14倍。不過，損益波動也相當劇烈，2025年淨損近420億美元，2026年前兩季淨損近810億美元，雖然營收數字相當漂亮，但虧損與支出也非常驚人，同時也考驗著投資人的信心。除了營收數字之外，AI所帶來的風險也成為眾人的焦點。AI巨頭一方面曾示警並呼籲大家集體放慢AI發展的速度，一方面又持續推進IPO的發展。Anthropic指出，政府干預及加強監管，可能拖慢AI發展，甚至阻礙更強大的模型誕生，而其技術也可能致使人類滅絕。Anthropic強調，更強大的模型是為了支撐其整體業務的核心動力。
日期：2026-10-28
全球市場本周迎來多重考驗，包括Alphabet、亞馬遜及微軟三大科技巨頭將公布財報，市場高度關注龐大的資料中心與AI資本支出，能否持續轉化為獲利成長以支撐股市。美國聯準會、歐洲央行和日本央行的利率決策者則將陸續宣布政策決定，預期都將按兵不動。
日期：2026-10-27
台灣經濟背後的真相！在歐洲旅行途中，在國外工作的女兒傳來王伯達先生的文章，內容是：台灣的經濟愈來愈好，台幣愈來愈弱！這篇文章把台灣經常帳的順差和金融帳淨流出做了深入研究分析比較，點出很多問題。
日期：2026-10-24
4家公股金控整併旗下投信！兆豐金、第一金、合庫金和華南金董事會，及旗下投信子公司兆豐投信、第一金投信、合庫投信及華南投信董事會，週四（10/22）通過4家投信子公司整併案，由資產管理規模最大的第一金投信擔任存續公司。合併後規模市場排名第12，未來目標先往前10邁進，也期盼有機會邁向前8名。
日期：2026-10-22
編按：南亞科（2408）、華邦電（2344）、旺宏（2337）股價近日同步走弱，週四（10/22）盤中全數下跌。南亞科跌7.5元、跌幅1.72%，股價來到429元；華邦電跌2元、跌幅1.25%，雙雙跌破季線與半年線；旺宏則跌2元、跌幅1.94%，連年線支撐也失守。記憶體股怎麼了？南亞科該賣嗎？華邦電、旺宏現在還能買進嗎？除了股價回檔，市場更擔心的是中國記憶體大廠長鑫存儲加速擴產，會不會讓這波記憶體漲價行情提早結束。長鑫存儲4F²是什麼？面對中國記憶體擴產，南亞科、華邦電、旺宏誰受到的影響最大？現在股價下跌，是逢低布局的機會，還是該先落袋為安？達人解析這波記憶體行情還能走多遠。
日期：2026-10-22
來自全球不同角落的異鄉人，來台落地生根創業，有一群人選擇投身餐飲業，烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒，滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化，也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。
日期：2026-10-21
