隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
(今周刊1500)4,553億美元、約當14兆台幣的史詩級AI算力訂單，帶著甲骨文重回科技舞台中央，也讓一生都在「準備」成為全球首富的創辦人艾利森，圓夢一日。這家有「地端資料庫之王」稱號的資深科技公司，手握的肥美訂單，猶如煮熟的鴨子，究竟是大爆發已成定局？還是可能吃幾口就飛了？本文拆解甲骨文AI發達之路。
日期：2025-09-17
上周台灣半導體展SEMICON Taiwan 2025熱鬧舉辦之際，AI新創巨頭OpenAI與甲骨文（Oracle）也傳出簽署五年採購3000億美元的雲端運算合約，激勵甲骨文單日股價大漲36%，81歲的甲骨文共同創辦人艾利森（Larry Ellison），身價也短暫超越馬斯克，登上全球首富寶座。
日期：2025-09-15
上周跟大家分享過台積電需求的特用化學產業。今天，繼續帶大家聊聊很少人注意到的「測試介面」，這個小族群居然已經隱藏了台股三千金在裡面！
日期：2025-09-08
AI伺服器硬體族群利多頻傳，但飆漲的股價大都不適合追高，還不如多關注上半年獲利持續成長、股價卻仍處於相對低檔的個股。
日期：2025-08-20
從企業經營、產線升級、智慧治理到日常通勤、飲食選擇與健康照護，AI早已悄然滲透全民生活。然而，多數人對它的理解仍停留在科技表層，當AI從創新加分題轉為攸關競爭生死線的必修課，台灣準備好了嗎？面對這場新工業革命，財團法人資訊工業策進會（資策會）率先投入實戰最前線，本刊專訪資策會董事長黃仲銘與人工智慧研究院（AI院）院長戴偉峻，從產業底層技術、應用場景到企業轉型與人才再定位，全面解析這波AI變局帶來的轉型路徑。
日期：2025-07-21
「1996年，就像演電影一樣，我在辦公室坐著、電話鈴響，我接起來，他說『我是蔡宏圖』，這是電影才有的事情，對不對，這完全是個電影。他問我：『國泰可不可以贊助雲門的戶外演出』，那是改變我人生的一通電話。」雲門舞集創辦人林懷民這樣回憶，當時與國泰金董事長蔡宏圖的第一次接觸。
日期：2025-07-18
丹娜絲颱風重創南台灣，一度造成全台逾80萬戶停電，彰化更有3鄉鎮停電24小時，這次還吹斷650支電桿、3座電塔倒塌，這也讓台電維修人疲於奔命，台電粉絲團在7日晚上PO出一張照片，畫面中整排維修工在夜裡的路邊護欄或蹲或坐趕吃便當、強調喘口氣吃口飯後繼續拼，讓3萬多人按讚，不少網友紛紛留言與轉貼，為台電一線人員打氣。另一則貼文PO出維修員半夜在電桿上搶修的畫面，同樣吸引3萬多人打氣。台電強調連日來已動員超過上萬人次、6000車次工程車與跨區支援，已復電超過9成，但復電工作需時間與人力，盼各界理解與支持。
日期：2025-07-09
2025年《今周刊》台灣大未來論壇來到第二天（6/19），雲象科技創辦人兼執行長葉肇元以「從台灣到世界 AI 智慧醫療新時代」為題，跟民眾分享雲象科技創辦十年來的努力，以及AI在醫療產業的應用。「我們不希望AI做到人類醫師其實可以做的事情，但我們希望人跟AI協作時，可以進一步的把醫療品質提升，而且可以整個落地到臨床端 ，甚至造福全球的人類」。本身就是醫生的葉肇元，對於AI幫助病理科醫生有很高的期望與想像，透過不斷嘗試，如今也逐漸成為現實。
日期：2025-06-19
輝達(NVDA)創辦人黃仁勳先前因COMPUTEX 2025來台颳起「仁來瘋」熱潮，掀起「黃仁勳概念股」話題；如今返美後，輝達市值再度超越微軟，重回全球市值第一，除了讓黃仁勳穩居華人首富寶座，國內多檔含「輝」量ETF也跟著備受關注。目前台股掛牌的海外ETF中，持有輝達的含「輝」ETF有近20檔，如國泰費城半導體(00830)、富邦未來車(00895)、中信美國創新科技(009801)、國泰智能電動車(00893)等；其中，有9檔自關稅戰低點以來，漲幅飆逾22％。《今周刊》本文帶讀者一次瞭解含「輝」量ETF及「輝概股」ETF。
日期：2025-06-05
