馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
有薪、有房、有車，卻仍覺得手頭拮据？你不是真沒錢，而是陷入體感窮！當資產缺乏變現性，坐擁數千萬不動產，也難帶來安全感。
日期：2026-04-24
台灣大腸癌有年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例，一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡，其實並不然，舒敬軒提醒，當血便反覆出現超過兩週，或經常出現不明原因的腹部悶痛，可能是身體發出的警訊，建議及早就醫，接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期：2026-04-23
編按：本書作者麥可．伊斯特在北極待了33天，每天背著13.5~36.5公斤的背包行走。他發現，這項看似簡單的運動，不僅提升體能、強化肌力，連心理狀態也一起變好，讓他從此開始著迷「負重行走」。研究指出，獵人在野外狩獵全程背著9~36公斤在戶外行走，短短12天內，體脂降14%、壞膽固醇降29%。這項運動門檻低、成本低、相較跑步，受傷機率少6倍，對中高齡甚至銀髮族都相對友善，被視為不去健身房的最佳替代方案。
日期：2026-04-22
4/22是世界地球日，蘋果(Apple)直營店推出限時「地球日回收優惠」，即日起至5月16日止前往 Apple信義A13或Apple台北101實體直營店，回收符合條件的蘋果舊裝置，即可在同筆交易中享有指定配件9折優惠，包含AirPods 4、AirPods Pro 3、Apple Pencil、Apple TV 4K等多款熱門配件。
日期：2026-04-22
藍碳方法學正式上路，企業正在復育海草、紅樹林來吸碳，打造「藍碳倉庫」 。全球藍碳經濟預估在十年內突破百億美元，「藍碳台灣隊」要將哪些成功經驗，輸向國際？
日期：2026-04-22
星巴克咖啡買一送一優惠來了，「連續2天」快把握機會！根據星巴克官網，在4/21 (星期二)至4/22(星期三)連續兩天推出買一送一優惠。在活動期間11時至20時，到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料，其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動品項，限定以下10款飲品，包括蜂蜜公爵爆爆星冰茶、冷萃咖啡、濃萃義式厚那堤(含特選)、風味那堤(含特選)、經典紅茶那堤、玫瑰蜜香茶那堤、冰搖檸檬果茶、焦糖可可碎片星冰樂、雙果果汁星冰樂以及芒果火龍果椰奶星沁爽。
日期：2026-04-22
今周刊編按：一名在宜蘭金六結陸軍六軍團服役的台日雙重國籍役男，透過社群發文控訴遭連長歧視，遭多次以「死日本鬼子」、「你媽和你都是畜生」等詞句辱罵，還恐嚇說打申訴專線也沒用，爭議事件在網路延燒。對此，陸軍第六軍團回應，已將該連長調離主官職並嚴懲，涉公然侮辱主動移請司法偵辦，絕不寬貸。國防部長顧立雄週二（4/21）被問到此事，他表示痛心，也說此事件明顯是管教失序的作為，以後會按照「刑懲併行」的原則處理；這類歧視性言論或管教失序作為，應由政戰部門持續加強相關各級主管的必要性宣導，灌輸應有的正確觀念。
日期：2026-04-21
今周刊編按：民眾黨前主席柯文哲17日到逢甲夜市掃街，途中遭噴辣椒水，造成柯文哲及多名人員呼吸道嚴重不適。不過週一(4/20)爆出此事居然只是一場烏龍！經台中警專案小組調查後，發現指揮官第六警分局長周俊銘在執勤時，疑似因辣椒水有破裂狀況，朝地面試噴辣椒水，才造成這場混亂，而這過程中並無朝人噴灑。目前，台中市警局已對周俊銘核予記過兩次並調離主管職務，並依傷害罪嫌函送法辦，而此事件局長吳敬田督導不周已自請處分。
日期：2026-04-20
