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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

台泥股價22.65元又17年新低,51萬股民殺還抱?一把火賠110億「等同去年獲利」專家給答案
傳產

台泥股價22.65元又17年新低,51萬股民殺還抱?一把火賠110億「等同去年獲利」專家給答案

台泥(1101)周三(8/13)召開重大訊息記者會,揭露7月14日三元能源科技電芯廠火災,初估恐對台泥造成110億元火災損失。為此,台泥宣布高階主管包含集團總執行長張安平、台泥總經理程耀輝等人,自請減薪20%。而張安平親自出席記者會表示,這場火不僅燒毀了電池廠,更是對台灣新興電池產業的嚴肅拷問。「意外發生在訂單滿檔、即將大步前行的關鍵時刻,最簡單的選擇是退出,但投入龐大資源,如果中途放棄,不僅辜負團隊努力,更會影響客戶與整個產業的發展,因此台泥不會選擇放棄」。「台泥會在挫折中重新站起,為團隊尋找更穩健、光明的道路」。台泥面對如此重大營運困境,週二股價收在24.75元,週四(8/14)恢復交易,一開盤就往下殺,最低來到22.65元、跌幅高達8.48%,創2008年12月、近17年以來新低價,成交量不到10分鐘已超過3萬張,較週二的1.5萬張翻倍,而後跌幅收斂至5%左右,暫時在23.5元附近遊走。資深財經專家阮慕驊說,去年台泥也就賺112億元,「一把火燒掉去年全年獲利,三元鋰電池真的不是好玩的」。飆股女王林恩如則是在臉書上提到,台泥股價在3/31就破週20MA,「趨勢一路走空,看得懂的人根本不會有多單,抄底撿便宜的才會一直向下接,現在簡直是雪上加霜」。

日期:2025-08-14

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示
情感關係

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示

編按:本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」,在49歲辭去雜誌總編輯,轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」,願意嘗試各種新事物,向小20歲的同事請教:「網際網路是什麼?」雖然是最年長新人,仍慶幸自己跨出舒適圈,每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上,他也有所體悟,認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態,看了太多富豪擁有財富卻不快樂,也讓他明白,如果金錢充裕到可以買任何東西,那麼,反而人會變得對任何事物都提不起興趣。

日期:2025-08-13

月薪35K血汗高中教師告白「每天工作17小時、簡直是地獄」…他如何用YouTube扭轉人生「3年賺2億」
理財

月薪35K血汗高中教師告白「每天工作17小時、簡直是地獄」…他如何用YouTube扭轉人生「3年賺2億」

編按:本書作者English猴子從一位月薪僅18萬日圓(約合新台幣3萬5000元)、每月加班150小時的過勞英語老師。他靠線上教學,創業第1年就達成月營收超過3.6億日圓(約合新台幣7000萬元)業績,在創業3年半內就創造25億日圓(約合新台幣5億元)營收、利潤率高達95%,淨資產也有10億日圓(約合新台幣2億元)以上。最讓他感到鼓舞的是,付出多少努力,就會得到多少成果。當老師永遠領死薪水。儘管已財富自由,仍過極簡生活,他住老家、不開車、不買名牌,一天只花600元,認為只有拚命工作,逼自己忙到沒有時間花錢,才是致富之道。

日期:2025-08-06

高股息10%神話破滅,還能存股?以0056為例,想領穩定現金流不如買債券ETF?存股前,你該看懂這3件事
ETF

高股息10%神話破滅,還能存股?以0056為例,想領穩定現金流不如買債券ETF?存股前,你該看懂這3件事

現代人幾乎是什麼大小事,都要問AI。今天早上,我心血來潮,想要知道我家AI對於高股息ETF不能拿資本利得發放股利的這件事,會有什麼回應或是反饋,沒想到意外地展開了一場我與AI的辯論。

日期:2025-08-01

存股0050退休,每年能領幾%出來花?遵守3個神級法則:20年都花不到本金「免費靠0050爽爽過」
ETF

存股0050退休,每年能領幾%出來花?遵守3個神級法則:20年都花不到本金「免費靠0050爽爽過」

「欸!清流君,你不是說 0050 很猛嗎?那如果我退休後每年多花一點、爽一點,可不可以?提個 10%,會不會怎樣?」

日期:2025-07-15

拚長照3.0!政策再升級、預算成長18倍 立院厚生會點出「5大關鍵改革」盼打造高齡幸福社會
政治社會

拚長照3.0!政策再升級、預算成長18倍 立院厚生會點出「5大關鍵改革」盼打造高齡幸福社會

我國於今(114)年正式邁入超高齡社會,面對人口快速老化趨勢,長期照顧政策的持續推進刻不容緩。從長照1.0、2.0,到近期衛生福利部報行政院的「長照3.0規劃」,政策逐步擴大,無論是資源布建、服務對象、提升量能與品質等,均持續滾動修正與精進。立法院厚生會會長蘇巧慧有感於長期照顧政策之重要性與涉及面向之多元性,召集相關領域專家和學者,共同籌組「長期照顧推動委員會」,盼為長期照顧政策的現況與發展給予建言,促使長期照顧政策持續進步。

日期:2025-07-11

新制解析》個人專戶啟動 年輕世代輕鬆累積退休金 大標: 關鍵五問 一次看懂TISA
債券基金

新制解析》個人專戶啟動 年輕世代輕鬆累積退休金 大標: 關鍵五問 一次看懂TISA

TISA投資專戶今年7月正式上路,初登場階段以業者讓利方式,吸引民眾定期定額投資優質基金。投資人要怎麼開戶?有哪些標的可選擇?本文整理五大關鍵問答,幫助快速掌握新制優點。

日期:2025-07-09

69歲金鐘主持人王浩一猝逝!駕車不適停路邊後沒再醒來…5天前母親剛走,許悔之發文悼念:電話中他如小孩般啜泣
政治社會

69歲金鐘主持人王浩一猝逝!駕車不適停路邊後沒再醒來…5天前母親剛走,許悔之發文悼念:電話中他如小孩般啜泣

知名作家、也是節目《浩克漫遊》金鐘獎節目主持人王浩一因心肌梗塞辭世,享壽69歲,生前好友劉克襄、詩人許悔之都在社群發文哀悼。劉克襄發文表示,前幾日,王浩一的心臟有些狀況。在都蘭休養一陣,原本慢慢恢復。但經由弟弟告知,「他駕車外出,中途或因身體不適,停靠路邊後才遠去」。而許悔之也發文哀悼,幾天前王浩一母親辭世,他接到王浩一電話,「我感受到他的悲傷,再加上日前他因心血管的問題而身體不適,我請浩一兄務必節哀、倍萬自愛,而今晚,浩威告訴我,他的兄長、我的好友浩一辭世,我的眼淚流了出來」。很多人以為,上了年紀才會心肌梗塞,或是冬天才容易誘發心血管疾病,殊不知夏日汗水流失多、蒸發快,同時水與電解質補充不足,會使血液變得黏稠,可能出現冠狀動脈或腦血管堵塞,嚴重時將導致心肌梗塞或腦中風。國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示,在夏季氣溫超過30℃時,發生急性冠心症的風險會漸漸升高,當溫度超過31.5℃,風險會增加接近3成。

日期:2025-07-01

5月詐團騙87億又攀高…如何防臨櫃被騙轉帳?定存解約將發簡訊通知「指定聯絡人」!彭金隆力促打詐,玉山銀搶先出招
金融

5月詐團騙87億又攀高…如何防臨櫃被騙轉帳?定存解約將發簡訊通知「指定聯絡人」!彭金隆力促打詐,玉山銀搶先出招

根據警政署統計,詐騙案件常集中於高齡者及臨櫃交易經驗不足的族群,為守護顧客資產、強化金融防詐,玉山銀行響應主管機關政策,自2025年6月25日起正式推出臨櫃大額交易「指定聯絡人」服務,成為國內首家導入此創新防詐機制的金融機構。玉山銀行推出的這樣服務,讓顧客可預先約定指定聯絡人,當顧客臨櫃辦理特定高額交易或行員關懷提問出現異常反應時,銀行將透過簡訊或電話通知聯絡人,協助顧客辨識詐騙風險,從源頭強化資產安全。

日期:2025-06-25