舌尖上的極度美味。從資誠會計師事務所所長退下來的周建宏,現在是扶輪社長,今晚他特別請爬山的山友一起去位在仁愛路91巷的樂軒松阪亭餐廳用餐,這是他的扶輪社秘書開的餐廳,周會是來捧場的。
日期:2026-06-21
輝達執行長黃仁勳不僅在科技圈備受關注,近期他的家庭教育方式更是話題焦點!近日他的女兒黃敏珊(Madison Huang)在一場演講分享自己的職涯旅程。外界原以為,身為全球最具影響力的科技領導人黃仁勳的女兒,人生路線肯定順風順水、只要依循父母的腳步走向工程、科技或是商業管理的道路,肯定一路順遂。然而,她揭露了一段完全不同外界想像的職涯旅程。黃敏珊曾經擔任過廚師、侍酒師、精品品牌行銷人員,輾轉進入AI產業,最終成為輝達實體AI團隊的核心成員!當時,因為父親黃仁勳關鍵的一句話,改變了她的生涯計劃!黃敏珊說,自己原本準備走「工程師路線」,沒想到因為父親一句話,人生職涯方向大轉彎,從電機系改念廚藝學校,故事曝光後,隨即在網路上掀起熱烈討論。
日期:2026-06-18
時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。
日期:2026-06-18
以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
從書店黑膠市集到百貨日本展,台灣零售業者不只靠折扣攬客,而是以獨家首賣、沉浸體驗與創意策展,為消費者製造出門的理由。
日期:2026-06-10
蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家,共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題,展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。
日期:2026-06-07
搭上遊艇巡遊靜謐北海、一日玩四島,整修後的軍事基地,穿越烽火歲月,開放遊客摸軍槍、抱炮彈,遊走神祕坑道,入夜參加海上花火節,看璀璨花火在夜空與海面交織綻放,夏天解鎖澎湖祕境,開箱不一樣的海島風光。
日期:2026-06-03
一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。
日期:2026-05-29