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時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

2026生日優惠懶人包/火鍋、燒烤、吃到飽、速食…連鎖餐飲壽星優惠整理,這間「幾歲生日就送幾隻蝦」
美食旅遊

2026生日優惠懶人包/火鍋、燒烤、吃到飽、速食…連鎖餐飲壽星優惠整理,這間「幾歲生日就送幾隻蝦」

生日去哪裡有優惠?這個月過生日、要幫家人好友們慶生的朋友們看過來,2026年各大連鎖餐飲生日優惠出爐,不僅有幾歲生日送幾隻蝦、用餐送蛋糕、4人同行1人免費等好康優惠,就連速食餐廳業者也祭出APP會員壽星優惠,好多小確幸別錯過!部分優惠內容需要事先預約訂位,且當日用餐需出示身分證件才享有優惠。一年就只過這麼一次生日,不如好好的犒賞一下自己。《今周刊》本文整理各大連鎖餐飲集團生日優惠,包含火鍋、燒烤、速食、吃到飽通通都有!

日期:2026-03-06

合作團膳打造雙層餐廳  30元即能享用六菜兩湯 熱飯菜飄香  台中精機溫馨料理秀
傳產

合作團膳打造雙層餐廳 30元即能享用六菜兩湯 熱飯菜飄香 台中精機溫馨料理秀

在技術、產能與創新之外,留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼,到工具機指標企業台中精機,員工入口飯菜不僅是工作的活力來源,員工餐廳更是培養公司文化,表達重視人才的福利實踐。

日期:2026-02-25

有台魂的米其林一星
美食旅遊

有台魂的米其林一星

「好嶼」將台灣食材結合西式烹飪手法,一口氣吃到原民味、客家味、新住民味、外省味。

日期:2026-01-21

赴美投資「5000億美元」被藍白說掏空?連賢明喊有誤!李鎮宇拆解數字意涵:台灣產業實力可達成
國際總經

赴美投資「5000億美元」被藍白說掏空?連賢明喊有誤!李鎮宇拆解數字意涵:台灣產業實力可達成

行政院副院長鄭麗君、經貿辦總談判代表楊珍妮等,周五(1/16)宣布台美關稅談判達成四大目標:對等關稅調降至15%且不疊加、全球首個232條款最優惠待遇、「台灣模式」供應鏈合作、台美AI供應鏈戰略夥伴關係。行政院長卓榮泰肯定談判團隊擊出「漂亮的全壘打」,呼籲朝野支持此成果;工總「高度肯定」政府談判成果,但提醒須留意美國後續政策,特別是匯率議題外溢風險及供應鏈重組與產業結構失衡問題。針對有報導所謂「我方承諾投資5000億美元」,中經院院長連賢明澄清,並非「廠商直接投資2500億美元、政府信保2500億美元」加總達5000億美元,兩金額非互斥,而是政府透過信保支持投資。台新新光金控首席經濟學家李鎮宇也解釋,這2500億美元投資應包含台積電已進行中的1650億美元,新增850億美元,以台灣產業規劃應可達成。鄭麗君說明,兩筆資本承諾性質完全不同且分列計算,第一筆是企業自主投資規劃,另一筆是政府提供信保,團隊已向美方清楚表達兩筆性質、主體皆不同,但目的都是支援企業擴大國際佈局,非政府直接出資。

日期:2026-01-16

台美關稅15%不疊加、232條款拿下「雙優惠」!鄭麗君親揭投資美國+信用保證各2500億美元細節
國際總經

台美關稅15%不疊加、232條款拿下「雙優惠」!鄭麗君親揭投資美國+信用保證各2500億美元細節

行政院副院長鄭麗君周五(1/16)宣布,此次台美關稅談判達成四大目標,包括:第一,對等關稅稅率降至15%不疊加,比照日韓歐;第二,取得全球首個232最優惠待遇,包含半導體及其衍生品,還有取得汽車零組件、木材等產品。第三,爭取到以「台灣模式」引領業者進軍美國供應鏈,其中包含企業自主投資2500億美元、政府提供信用保證額度上限2500億美元;第四,促成台美高科技領域相互投資,確立台美全球AI供應鏈戰略夥伴關係。鄭麗君強調,此次除簽署台美投資MOU外,數周後也將與美國貿易代表署完成台美對等貿易協議簽署流程,內容包括關稅、非關稅貿易障礙、貿易便捷化、經濟安全、勞動保障與環保,以及商業機會等內容,並會在完成談判後,將完整協議送交國會審議,同時提出影響評估報告。(原文刊登於0730,更新時間為1020)

日期:2026-01-16

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級
生活消費

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級

以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。

日期:2026-01-06

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學
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迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學

即將邁入2026馬年,隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議,不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行,更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程,而是渴望像明星一樣,擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。

日期:2025-12-31

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店
美食旅遊

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店

饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場!饗賓品牌策略部副總李仲康表示,「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後,花1年多時間再度回到新莊,周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓,130坪提供100多個座位。李仲康表示:「周二(12/23)台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕,雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店(台南新光三越小北門店、新莊宏匯),明年底將展至10家店。

日期:2025-12-22