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重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
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重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

高鐵自由座通勤塞爆!傍晚「加班車」時間表出爐…苦主們哀號:上班等3班列車、花1小時才上車
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高鐵自由座通勤塞爆!傍晚「加班車」時間表出爐…苦主們哀號:上班等3班列車、花1小時才上車

「等了3班列車,花了近1小時才上得了車。」台灣高鐵因應鳳凰颱風來襲,昨臨時宣布取消所有班次,並採「每小時3班次、全車開放自由座」營運。豈料,南部雖部分縣市放了颱風假,但通勤需求最高的台北、台中區間縣市,如北北基桃,都沒放到颱風假,一早高鐵車站通勤人潮爆滿,直接塞爆月台。

日期:2025-11-12

影/蘇澳淹水15年首見!1樓全淹掉、兩棲戰車馳援!蘇澳煙波飯店30車滅頂,能理賠嗎?最新聲明曝光
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影/蘇澳淹水15年首見!1樓全淹掉、兩棲戰車馳援!蘇澳煙波飯店30車滅頂,能理賠嗎?最新聲明曝光

今周刊編按:鳳凰颱風來襲,宜蘭被列為超大豪雨降雨警戒,週二(11/11)雨勢猛烈,包括宜蘭、蘇澳、羅東都傳出嚴重積水災情,甚至房屋一樓、車輛全滅頂。入夜後雨勢未停,蘇澳鎮最熱鬧的中山路、也就是蘇澳火車站前水淹半層樓高,中油、全聯一帶低漥處,更是淹到一層樓高。而煙波大飯店蘇澳四季雙泉館也是災情慘重,豪雨灌入地下停車場,不少車主在停車場內徘徊但無法移車,只能看著水越淹越高,約30輛車無法駛出,全部都被滅頂。有車主表示,飯店說開出去就會拋錨,建議停B1就好,因為B2有抽水馬達,當下問他們還再三保證一定沒問題。在地人則是指出不移車是因為外面淹的更高,待在飯店至少還有保險理賠。蘇澳四季雙泉館發出聲明表示,目前蘇澳地區雨勢趨緩,飯店秉持維護住客人身安全至上,所有住客妥善安置,僅地下層(B1)受影響。地下停車場約有30餘台車輛受到影響,飯店立即啟動緊急應變機制,全力處理相關事宜。飯店表示,第一時間提供房費全免、備用照明與餐食服務,並安排接駁車及車資補助,將有交通需求的旅客安排接駁至羅東及台北車站,飯店團隊亦正全力搶修與環境清理,相關水電、設備復原工作依序展開,將以最謹慎的態度確保設施安全與品質,期望能於最短時間內恢復正常營運。針對地下停車場車輛受影響部分,飯店已協助登記並主動聯繫保險公司,後續將全力配合理賠與補償程序,並提供必要協助。「煙波團隊誠摯感謝宜蘭縣消防局、警方及在地單位於第一時間的協助與關懷,也感謝住客理解與包容,將持續以安全第一、服務為先的精神,努力恢復館內環境,讓旅客能再次安心入住」。為什麼宜蘭蘇澳雨勢會這麼大?氣象專家指出,鳳凰颱風共伴效應開始發威,在東北季風與鳳凰颱風外圍環流的輻合之下,雨帶「卡」在宜蘭,猛烈雨勢才會持續到凌晨。有當地民眾說,15年前梅姬颱風逼近時,蘇澳部分地區也曾水淹1層樓高,無奈直呼:「蘇澳排水系統到底是怎麼排啊」?天氣職人-吳聖宇表示,蘇澳鎮3小時累積雨量一度來到334.0毫米,為2010年梅姬颱風以來當地最大3小時累積雨量,也是全台灣有觀測紀錄以來3小時累積雨量排名第21位,這種強降雨造成宜蘭縣境內多處的積淹水災害。「幸好目前隨著颱風北上,共伴效應的位置已經來到台灣北方海面上,陸地上的降雨明顯減緩下來」。蘇澳鎮公所則是指出,蘇澳鎮受創嚴重,街上泥濘、家具都要報銷,目前也正在等待協助,昨晚軍方在暴雨之中,出動AAV7兩棲戰車、偕同消防救生艇深入積水處,一一帶出受困民眾,「連夜搶救居民,都分不清是雨是汗還是淚」。

日期:2025-11-12

115年軍公教年終獎金入帳日出爐!「這類人」可領2.5個月,2種人領嘸…發放時間對象、標準一次看
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115年軍公教年終獎金入帳日出爐!「這類人」可領2.5個月,2種人領嘸…發放時間對象、標準一次看

軍公教年終獎金公布了!行政院近日明確宣布,軍公教人員的年終工作獎金將於明(2026)年2月初統一發放。儘管立法院尚未完成審查115年度中央政府總預算,但相關官員強調,屆時若預算尚未三讀通過,也不會影響獎金入帳日期。

日期:2025-11-12

大鱷出擊 多樣經營、跨界轉型、資產布局⋯試煉投資眼光與整合力 四大併購玩家  面臨擴張管理挑戰
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大鱷出擊 多樣經營、跨界轉型、資產布局⋯試煉投資眼光與整合力 四大併購玩家 面臨擴張管理挑戰

(今周刊1508)低價收購、跨界整合固然能快速擴張版圖,但若併購策略不明、標的體質過差恐成集團包袱。近年來市場上的資本大鱷們頻頻出擊,展現各自在擴張與風險間求取平衡的手段。

日期:2025-11-12

2026(115年)租屋補助新制/頂樓加蓋有納入?租金補貼資格、線上申請、適用對象最新懶人包
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2026(115年)租屋補助新制/頂樓加蓋有納入?租金補貼資格、線上申請、適用對象最新懶人包

2026年(115年)租金補貼新制上路!這項備受租屋族青睞的3000億元中央擴大租金補貼專案,即將實施新規定,唯有合法合規才能申請租金補貼,租屋族挑選房屋時一定要特別注意,以免屆時無法申請。115年度(2026年)租金補貼新制是什麼?租屋補助申請會不會很久?流程會不會很麻煩?自己是否符合申請資格?這是廣大租屋族最常有的疑惑,準備申請下一年度租金補貼的讀者,《今周刊》本文用最詳細的介紹,替各位解惑、維護租屋權益,並拿到應得的補助金!

日期:2025-11-12

實測Arya爭議話題  它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場
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實測Arya爭議話題 它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-11-12

日本西瓜卡Suica企鵝陪伴25年畢業!新吉祥物誰接棒?2026額度2萬變30萬日圓,新功能曝光
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日本西瓜卡Suica企鵝陪伴25年畢業!新吉祥物誰接棒?2026額度2萬變30萬日圓,新功能曝光

哈日族注意!JR 東日本11/11宣布,「Suica(西瓜卡)」將在明年(2026)秋季大改版,陪伴大眾25年的經典造型「Suica企鵝」將走入歷史。旅日的通勤好夥伴西瓜卡企鵝即將畢業!日本旅遊達人林氏璧得知消息也相當不捨。至於接班角色是誰,JR 東日本表示未來不排除向民眾公開徵選,詳細情形待確定後公布。

日期:2025-11-12

台灣人的「台積電焦慮」
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台灣人的「台積電焦慮」

因台積電赴美蓋廠而擔心技術外流,這是畫錯重點了。技術,對手總有一天會趕上,台積珍貴之處在於其文化和管理DNA,我們該想辦法培養更多這樣的企業。

日期:2025-11-12

威京小沈落難,寶佳少東  組併購小隊出手 兆元推案王400天謀取中工內幕
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威京小沈落難,寶佳少東  組併購小隊出手 兆元推案王400天謀取中工內幕

(今周刊1508)寶佳敵意併購中工的消息一出,市場瞬間譁然。 少東林家宏拍板,趁對手沈慶京官司纏身,啟動醞釀已久的併購行動。 以精算著稱的投資獵鷹出手力求一舉中的,這場開始熱戰的併購攻防好戲,預計將延燒至明年股東會改選。

日期:2025-11-12