食安問題近日延燒，包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲，皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點，疑清洗過程有疏漏。北市衛生局表示，目前已提醒業者從採購到餐點製作，需訂立相關指引，按SOP操作。有專家表示，下雨天土壤裡的動物容易附著在菜葉上，清洗時需多洗幾遍，避免殘留吃下肚，嚴重恐導致寄生蟲殘留在器官，身體恐會出問題。
日期：2024-05-26
五月天近期在中國舉辦演唱會，怎料主唱阿信一句「我們中國人，到北京就是要吃烤鴨」，引發兩岸民眾討論。此外，不少台灣藝人因為在微博發文「台灣必將回歸祖國的懷抱」，像是侯佩岑、王心凌、楊丞琳等，在台灣社會引起不小輿論。金曲歌王蕭敬騰更在臉書發文指「很驕傲是中華民族的一份子，會做堂堂正正的中國人」。對此，總統賴清德週日(5/26)回應，台灣的文化工作者在他人的屋簷下承受壓力，令他感到不捨，也盼國人給予諒解、體諒。至於立法院本週續審國會改革相關法案，賴清德也說：「在議事上應該要尊重程序正義，不可違法表決，更要守護民眾的權益」。
日期：2024-05-26
其實我真正不懂的是，在急什麼？要讓大量人民站出來其實很困難的，因為大多數人都很懶，通常只有真的內心覺得這太離譜了，才有可能願意花時間走出門上街。
日期：2024-05-25
日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面，事後，合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉，表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」；然而，同樣在5月22日那日，連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動，嚇壞消費者，對此，錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波，究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚？「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。
日期：2024-05-24
台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查，作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物；不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失，已經要求店家於5/22前改善完成，屆時將不定期複查，若未改善，會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明，說明事件經過，並向社會大眾致歉，並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓？合點壽司表示，經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司亦未再次留意食材，故而發生事件，自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示，日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討，避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除，因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見；最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期：2024-05-23
香港腳是怎麼來的？不癢就不是香港腳嗎？溼熱的夏天又特別容易感染或復發，這又是為什麼？想擁有健康的雙足該怎麼做？
日期：2024-05-22
企業家的第六項修練：史觀！今周刊封面故事介紹台南400年，這是一個有深度，又豐富的歴史題目。這次賴清德總統就職，也從1624年台南熱蘭遮城談起。其實1600年前後是一個很值得探索的時代。
日期：2024-05-22
Uber以9億5千萬美元併購外送龍頭foodpanda，只要主管機關核准，最快2025年，Uber Eats就會獨占台灣外送市場。這樁併購案背後將對台灣的外送、餐飲和零售產業造成什麼影響？
日期：2024-05-22
植物肉風潮在全球愈來愈熱，對於環境更友好的植物肉也受環保人士喜愛，美國專門生產植物肉的公司超越肉類(Beyond Meat)在2019年風光上市後，更將植物肉的流行推向高峰，但近年Beyond Meat的銷售數字卻每下愈況，股價和2019年最高時相比，也大跌將近96%，也讓投資人好奇植物肉的未來發展。
日期：2024-05-20
前半生為敬業的超級社畜，生存技能滿點，在37歲拚到了⋯⋯社長？並沒有，拚到一無所有，還附帶負債與怪病。於是，決定「阿姨我，不想努力了！」後半生要當個無所事事的上流遊民，改變心態與調整生活狀態，並靠著「懶得管、躺著賺」的理財心法，讓財富與人生雙自由。
日期：2024-05-20
