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王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

金鑽獎》一個人的投資人生,可以遇到5次春天…股票、ETF怎麼抱?專家教戰廝殺台股「如何不賣飛」!
科技

金鑽獎》一個人的投資人生,可以遇到5次春天…股票、ETF怎麼抱?專家教戰廝殺台股「如何不賣飛」!

「台北金融基金會」攜手《今周刊》,於週五(9/18)舉辦傑出基金金鑽獎回饋社會公益活動、「展望2027全球經濟趨勢論壇」,吸引上百名投資人參與,擠爆福華國際文教會館卓越堂。當全球經濟面臨地緣政治、通膨與AI科技前景等因素影響,如何掌握趨勢、做好資產配置成為投資人關心焦點。上半場論壇,邀請富邦投信副總經理林忠義、群益投信專業副總謝明志、野村投信資深副總經理張繼文、安聯投信執行董事蕭惠中。共同剖析迎戰未來市場波動,如何佈局才能制勝。

日期:2026-09-18

AI熄火陣痛期該買誰?臺灣璞玉永續指數登場    善用2招挑出抗跌「真明星」
台股

AI熄火陣痛期該買誰?臺灣璞玉永續指數登場 善用2招挑出抗跌「真明星」

近期,全球AI巨頭紛紛疾呼應放緩人工智慧的發展腳步,這股保守情緒迅速蔓延到資本市場,導致許多原本受資金追捧的AI相關股票因此走跌。此時,市場資金板塊挪移,正好有機會提供舞台給體質優良但尚未被市場資金注意到的「璞玉股」。所謂的「璞玉股」,是專家透過客觀的指數編製邏輯所篩選出,運用獲利、配息與市場交易熱度等指標進行篩選,發掘出如璞玉一般具潛藏價值的優質股;如今,璞玉理念再升級,邁向永續新循環。

日期:2026-09-18

保險業 AI 進入自主決策新戰場 企業治理成關鍵
科技

保險業 AI 進入自主決策新戰場 企業治理成關鍵

「SAS × 今周刊|2026 保險業高階決策者早餐會」於 9 月 9 日邀集保險業高階經營決策者交流,由國立臺灣科技大學資訊管理系特聘教授盧希鵬、SAS 金融事業群業務副總經理陳新銓,以及 SAS 台灣暨香港金融事業群業務顧問部門負責人滕嘉敦,分別從企業決策、保險應用與 AI 信任治理等面向,解析保險業導入 Agentic AI 所面對的機會與挑戰。

日期:2026-09-18

2度瀕臨破產翻身賺160億!他罹癌失聲、只花「1小時研究股票」就賺錢,揭25年93倍報酬「選股鐵律」
理財

2度瀕臨破產翻身賺160億!他罹癌失聲、只花「1小時研究股票」就賺錢,揭25年93倍報酬「選股鐵律」

編按:本書作者清原達郎,擁有長達25年的避險基金操盤經歷,個人資產曾達800億日圓(約合新台幣162億元)。他曾靠著與大型基金對著做的多空策略而賺進超額報酬,但又迅速嘗到教訓;他試圖在泡沫行情達到頂點時放空大賺一筆,卻看錯時機而慘遭軋空;靠著投資REITs重返榮耀後,卻又連續遭逢活力門事件和雷曼兄弟事件,導致基金幾乎面臨山窮水盡的絕境,這時他毅然決然將30億日圓(約合新台幣6億元)存款全數投入,決心與基金共存亡。經歷過許多次血淚教訓,他不僅全身而退,還在最後寫下了93倍的總收益紀錄。清原達郎的名字曾經登上日本首富榜,卻也曾在大崩盤市場中2度瀕臨破產,走過人生大起大落,清原達郎說:「股票投資沒有所謂的才能,關鍵在於『能夠從自己的失敗中學到多少教訓』。」

日期:2026-09-18

運動部「揮汗有禮」開跑!如何登記、活動網站、兌換通路…運動30分鐘超商換好禮、任務QA整理包
生活消費

運動部「揮汗有禮」開跑!如何登記、活動網站、兌換通路…運動30分鐘超商換好禮、任務QA整理包

各位運動迷注意!汗水免白流還可換好禮。運動部宣布,自2026年9月1日起至11月30日,展開為期3個月的「揮汗有禮」全民活動,推出後立即掀起全民運動熱潮!活動自9/1開跑進入第二週,許多人也關心「200萬份是不是快發完了?」對此,運動部透露,目前已有約91萬筆審查通過。近期運動部也在官網悄悄宣布「加碼100萬份加碼券」,並強調「發完為止」。活動期間,每人每週限兌換1次,每人最高可領取14次。運動部表示,繼今年初發放60萬份「運動幣」引起熱潮後,本次進一步擴大全民參與。目標讓民眾從「願意動」到「持續動」。只要達成指定運動任務並上傳紀錄,就可至各大超商、超市兌換雞胸肉、豆漿等健康好禮。此次合作通路涵蓋7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富、全聯福利中心、萬家福及樂家康等。有關運動部的揮汗有禮活動,《今周刊》一文整理活動期間、運動項目、活動時間、加碼券領取、審核原則等資訊。

日期:2026-09-17

德國推法定資本年金應對退休潮
金融

德國推法定資本年金應對退休潮

德國退休金改革揮別傳統的高保費、低給付拉鋸,導入個人資本帳戶與全球分散投資,讓全民分享長期資本報酬。

日期:2026-09-17

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題
職場

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

明星主管一年替公司賺10億元,卻有5個部屬申訴他霸凌:CEO到底該保主管,還是保公司?
職場

明星主管一年替公司賺10億元,卻有5個部屬申訴他霸凌:CEO到底該保主管,還是保公司?

白雲電子是台灣最大的電子代工企業之一,公司有一位事業群資深副總Kevin。Kevin能力極強,客戶信任他、董事長倚重他,帶領的事業群一年替公司創造超過10億元獲利。但某一天,人資長走進總經理辦公室,手上拿著5份申訴書。5名部屬同時指控Kevin職場霸凌。有人說他在會議上公開羞辱工程師:「這種東西你也敢拿給客戶看?你有沒有帶腦袋來上班啊?!」有人說他三更半夜仍在工作通訊群組追問進度,沒有立即回覆,隔天就被公開點名。有人被調離重要專案,有人連續兩年績效被打到最低,甚至有人已經開始接受心理諮商。總經理第一個反應是:「Kevin確實很兇,但他一年幫公司賺10億元,現在把他停掉,客戶跟訂單怎麼辦?」

日期:2026-09-14

大立光大跌原因曝光!股價7995⭢5995元跌停、10天崩25%墜熊市,玉晶光也慘摔,原來目標價被砍成這樣
台股

大立光大跌原因曝光!股價7995⭢5995元跌停、10天崩25%墜熊市,玉晶光也慘摔,原來目標價被砍成這樣

今周刊編按:台股高價股周一(9/14)賣壓沉重,大立光(3008)開盤沒多久就鎖住跌停、摔落6000元大關,來到5995元,近中午還有近800張排隊等賣。大立光原應受蘋果新機iPhone 18 Pro與Pro Max鏡頭升級帶動,不過股價卻是在9/1創新天價7995元後反轉向下,到周一跌停價5995元已經跌掉25%,跌入熊市。瑞銀證券、大摩先後開槍降評至「中立」,直指股價「漲太多」已提前反應利多,目前股價不具吸引力,即便iPhone 18上市也不太可能再激勵股價向上。同樣被外資點名減碼的玉晶光(3406)也一路走弱,盤中慘跌停至954元,大摩將玉晶光降評至「減碼」,目標價910元。

日期:2026-09-14