又有毒雞蛋！台北市政府衛生局周一(10/19)公布，115年第3季抽驗市售生鮮禽畜肉品（含蛋）共119件，其中1件生鮮蛋品「安全特級鮮蛋」檢出「乃卡巴精」，不符動物用藥殘留標準規定。北市衛生局已通知業者立即下架，並追查確認產品來自外縣市，已移請所轄衛生局處理。若違反動物用藥殘留標準，可依《食品安全衛生管理法》第44條，處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若業者無法交代產品來源，則可依同法第47條，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
日期：2026-10-19
才開賣1天就停售！麥當勞於8月12日推出2款新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」，沒想到僅開賣1天，晚間就接到廠商通知進口蝦排檢出硝基呋喃及其代謝物（人工合成抗生素），不符合食品法規標準。對此，麥當勞回應，目前全台餐廳皆已預防性下架全面停售，並進一步複檢。若民眾於8月12日、8月13日凌晨購買以上兩款新品，可攜帶發票及交易明細等證明，至原購買餐廳進行退款。硝基呋喃吃下肚會怎樣？專家說明，硝基呋喃是一種抗生素，如誤食的話除了有致癌的風險，也可能會增加過敏反應。
日期：2026-08-14
中聯油脂沙拉油致癌事件未歇，好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨；令人訝異的是，就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼？苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢？
日期：2026-07-25
連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標，但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油，為何也會中標？專家表示，苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生，如今連苦茶油都驗出超標，建議擴大檢驗所有食用油，全面釐清污染來源，守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問，連淨公司疑苯駢芘超標一案，是否與中聯油品有關，他回應，「不一樣，原料完全不同」，詳細情形仍在調查中。
日期：2026-07-24
以茶代水，小心結石。泌尿科醫師陳鈺昕指出，一名35歲工程師為了養生，把每天喝的手搖飲料全改成無糖茶，沒想到年度健檢時，體重不僅沒有下降，還意外檢查出膀胱結石。陳鈺昕提醒，以茶代水並非更健康，長期下來反而可能增加結石風險，原因包括濃茶利尿導致尿液濃縮、茶葉草酸含量較高，而若飲用加糖茶飲，風險更會加倍。其中，熱泡濃紅茶、高糖手搖茶屬於高風險飲品；冷泡無糖綠茶風險相對較低，但仍不能取代白開水。
日期：2026-07-18
43歲的金曲歌后姑慕．巴紹（Kumu Basaw），去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎，近日卻在社群透露，自己於今年4月中旬確診乳癌二期，目前正接受化療，時間已長達一個多月。姑慕．巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程，並公開剃髮的抗癌影片，呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌？什麼樣的人易患乳癌？乳癌症狀有哪些？乳癌如何預防？哪些環境毒素會提升乳癌風險？《今周刊》一文帶您了解。
日期：2026-06-03
今周刊編按：塑膠製品很早就融入你我的日常生活，從食品包裝、外食容器到生活用品幾乎都離不開塑膠製品，但隱藏其中的「塑化劑」長期暴露會危害身體，更成為現代人健康關注焦點話題。塑化劑長期暴露可能引發慢性發炎、神經退化性疾病。最新研究發現，只要改用不含香料的洗髮精、牙膏與乳液，7天後尿液中的塑化劑代謝物（MnBP）濃度，即可下降約35%。
日期：2026-05-13
日常生活中有許多看不見的毒素如食品添加物、農藥殘留、塑化劑、空氣汙染、重金屬……這些物質最終都必須透過肝臟代謝與清除。當毒素累積量與速度超過肝臟的代謝能力，肝細胞便會承受超載的壓力，進而引起長期傷害。
日期：2025-12-29
興櫃新藥公司仁新（6696）1日晚間公告，子公司Belite Bio的新藥LBS-008，針對斯特格病變青少年病患全球第三期臨床試驗之關鍵性數據，主要評估指標之統計結果正面，達到統計上顯著意義，也就是大家理解的「解盲成功」。
日期：2025-12-02
彰化爆發芬普尼雞蛋事件！彰化縣文雅畜牧場再被驗出農藥芬普尼殘留超標！檢驗結果顯示，1件雞蛋及1件羽毛檢體驗出芬普尼。這是該場在15天內（10月27日到11月10日）兩度被驗出雞蛋含有環境用藥「芬普尼」。彰化縣府再度封存16萬顆雞蛋，並針對雞場裁罰12萬元。縣府初判，飼主疑似直接對雞施用農藥（芬普尼），造成藥物殘留。
日期：2025-11-12
