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馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看
科技

馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看

馬鈴薯發芽可以吃嗎?馬鈴薯發芽吃了會怎樣?農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示,發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場,將「一顆顆檢查」。對此,衛福部長石崇良周四(4/23)指出,進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分,其中食藥署負責邊境的檢驗,以加工用馬鈴薯來說,依風險程度抽取約2%至10%進行檢測,如果有問題,抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說,加工用馬鈴薯在邊境查驗時,若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼?究竟新規放寬有何爭議?《今周刊》本文一文帶你了解。

日期:2026-04-24

Google第八代TPU登場!費時兩年打造,8t與8i有什麼不一樣?降低NVIDIA依賴、突破「記憶體之牆」成關鍵
科技線上

Google第八代TPU登場!費時兩年打造,8t與8i有什麼不一樣?降低NVIDIA依賴、突破「記憶體之牆」成關鍵

Google Cloud Next年度盛會4/22起在拉斯維加斯登場,此次重頭戲是一口氣推出兩款新自研晶片TPU 8t與8i,比起先前一年一款新晶片更具企圖心。供應鏈傳合作的IC設計業者為博通(Broadcom)與聯發科,但邁威爾(Marvell)也正積極切入成為第三勢力。凱基投顧的報告指出,Google TPU 2026年出貨量估將增至430萬顆,其他供應鏈業者涵蓋PCB、電源、散熱、伺服器組裝廠等也將受惠,預計相關業者在2026年下半年將有更亮眼的表現。

日期:2026-04-22

恆隆行卡位寵物商機!貓砂機、自動餵食機、AI掃拖機器人…為何選MOVA代理?原來看上這優勢
生活消費

恆隆行卡位寵物商機!貓砂機、自動餵食機、AI掃拖機器人…為何選MOVA代理?原來看上這優勢

國內代理商恆隆行首度闖進「毛小孩寵物商機」!恆隆行宣布獨家代理家電品牌MOVA,一口氣引進8款家電產品。值得一提的是,除了掃拖機器人、洗地機,恆隆行還引進了貓砂機、自動餵食機。恆隆行總經理陳政鴻指出,現在寵物比新生兒多,其中家貓又比家犬多,因此他深信,寵物家電是一個值得深耕品牌的領域。

日期:2026-04-22

關稅非萬靈丹  出口管制才是制衡中國的終極槓桿  美學者:推開盟友  是美國最大戰略失誤
國際總經

關稅非萬靈丹 出口管制才是制衡中國的終極槓桿 美學者:推開盟友 是美國最大戰略失誤

美國政治學者布魯克斯一向認為,美國採取「出口管制」結合「集體行動」,才能有效重擊中國。但川普崇尚的保護主義,恐怕會把盟友愈推愈遠,也讓美國更難壓制中國。

日期:2026-04-22

剴剴案爆社安網失靈  公部門監督缺位、民間基層卻扛全責 社工遭判過失致死  「保證人」定義引恐慌
政治社會

剴剴案爆社安網失靈 公部門監督缺位、民間基層卻扛全責 社工遭判過失致死 「保證人」定義引恐慌

二○二三年震驚社會的剴剴案判決出爐,社工陳尚潔被依過失致死罪判刑兩年,掀起社會論戰。成為定罪關鍵的「保證人地位」究竟是什麼概念,為何審判結果讓社工界人人自危?

日期:2026-04-22

人工智慧與美伊戰爭
科技

人工智慧與美伊戰爭

美軍2分鐘內一次精準打擊、24小時轟炸逾千目標;伊朗以低價無人機癱瘓AWS兩座超級數據中心。這場衝突揭示:算力等於新戰力,AI已成全球軍事與地緣政治的核心戰場。

日期:2026-04-22

苦守12年、5年市值大增十倍!志聖、均豪、均華如何吃下台積電先進封裝紅利?
科技

苦守12年、5年市值大增十倍!志聖、均豪、均華如何吃下台積電先進封裝紅利?

由志聖(2467)執行長梁又文帶領的G2C+聯盟,近年來高速成長,聯盟成員志聖、均豪、均華五年來市值分別大增13倍、3倍及20倍以上,集團市值達48億美元,也大增10倍以上,今年第一季各公司財報也繳出佳績,志聖每股稅後純益(EPS)3.06元,年增率209%,均華EPS則為5.19元,年成長220%

日期:2026-04-21

商總喊話陸客團全面開放來台,卓榮泰曝31萬人赴中、來台卻寥寥可數:對等尊嚴下我方大門永遠敞開
國際總經

商總喊話陸客團全面開放來台,卓榮泰曝31萬人赴中、來台卻寥寥可數:對等尊嚴下我方大門永遠敞開

總預算付委審查周二(4/21)藍白有望放行,但卻揚言大刪媒宣費、監察院預算。行政院長卓榮泰指出,經過200多天延宕,盼立法院能速審並合理寬列預算,好讓政府能有更大量能協助人民、面對國際情勢發展。對於「習鄭會」(鄭習會)國共會談後,商總喊話全面開放中國團客來台,卓揆表示,此次國共所談所謂十項涉台措施(中方稱「惠台措施),很多都已談過,有時進行、有時中斷,他希望雙方都能秉持健康有序、對等尊嚴的協商交流,我方大門永遠敞開、不會中斷。卓揆補充,過去兩年台灣前往中國的旅遊團有1.34萬團、31.7萬餘人,然對方來台灣的卻是寥寥可數,呈現不對等、不公平的狀態。

日期:2026-04-21

爸爸在證券業工作一輩子的錢,我半年就賺到!高中讀4年、30歲翻身年收2千萬:當上班族是人生最大風險
職場

爸爸在證券業工作一輩子的錢,我半年就賺到!高中讀4年、30歲翻身年收2千萬:當上班族是人生最大風險

編按:本書作者林尚弘高中讀了4年,還是沒考上理想大學,不過他在20歲時,開設了日本首間「只給教材、沒有老師授課的補習班」,目前在日本共有400間分校,年營收更超過140億日圓(約合新台幣28億元)。如何創造年營收超過百億日圓(至少新台幣20億元)的企業?他說,唯一方法就是「反常識」,這是他從窮忙到高收入的逆思維。

日期:2026-04-20

影/大甲媽祖遶境彰化「格鬥盃」又開打!部署335警力、簽行動公約反暴力仍擋不住…顏清標:別再有第二次
政治社會

影/大甲媽祖遶境彰化「格鬥盃」又開打!部署335警力、簽行動公約反暴力仍擋不住…顏清標:別再有第二次

今周刊編按:大甲媽祖遶境時間4/17到4/26,才剛出發就在4/18晚間10時50分許,行經彰化市自強路與自強路195巷口時發生抬轎衝突,3名員警遭打傷,其中一名蕭姓偵查隊長鼻樑斷裂、另兩名也受到擦挫傷,2名滋事男子遭依現行犯逮捕。過往大甲鎮瀾宮媽祖遶境,在彰化市民生地下道常爆發搶鑾轎衝突,被笑是「大甲格鬥盃」,在警方強力執法下連3年沒有重大事件,今年才剛開始就爆發嚴重衝突。今年彰化警方部署335名警力、88名民力戒護,並設置770個交通改道牌,全面淨空。針對媽祖繞境,彰化警分局事前在4月初,召集轄區40多個宮廟代表與接轎團體,簽署以六大主軸「高自主管理」、「零聚眾鬥毆」、「低環境公害」、「交通真順暢」、「警民共協力」、「社會好期待」凝聚宮廟共識。公約要求大甲媽祖遶境接轎團體需事先提出申請,建立接轎人員名冊、確立接轎點,穿著統一服飾,並指定糾察員協助維持活動秩序及交通,所有宮廟及接轎人員避免飲酒,嚴禁鬥毆,並減少燃放鞭炮,另晚間22時零鞭炮,24時後無噪音,傳統中不失禮,熱鬧中不失序。 但公約流於形式,18日晚間爆發首波衝突,造成3名員警受傷,19日凌晨又有第二波鬥毆。鎮瀾宮董事長顏清標周日(4/19)表示「受傷的員警很無辜」,各地要各自約束好,希望不愉快的事不要再發生。

日期:2026-04-19