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年年花錢維運  食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」  讓下架慢半拍
政治社會

年年花錢維運 食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」 讓下架慢半拍

中聯油脂食安風波延燒,事發後政府查致癌油流向,竟靠人工詢問三六○家下游業者,延宕下架時間。過去十二年,政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統,在食安事件中卻效果不彰,亟須正視檢討。

日期:2026-07-22

轉虧為盈曙光初現  對手喊二○三○年前超車  接連奪下重要訂單  三星晶圓代工真能回神?
科技

轉虧為盈曙光初現 對手喊二○三○年前超車 接連奪下重要訂單 三星晶圓代工真能回神?

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2026-07-22

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

從產業分析中,找出電腦及週邊設備、綠能環保,以及生技醫療產業的下一波潛力「獨角獸」!
發掘下一個獨角獸 創新板專區

從產業分析中,找出電腦及週邊設備、綠能環保,以及生技醫療產業的下一波潛力「獨角獸」!

臺灣創新板(tib)是落實政府亞洲資產管理中心,與亞洲那斯達克願景的核心板塊。創新板鼓勵擁有關鍵核心技術與創新能力,或創新經營模式的企業進入資本市場籌資。

日期:2026-07-21

中國衰退,台灣就安全了?學者示警:習近平下台也難改對台戰略,台灣不能「過度樂觀」
政治社會

中國衰退,台灣就安全了?學者示警:習近平下台也難改對台戰略,台灣不能「過度樂觀」

日前,台灣大學政治學系副教授、前國安會諮詢委員陶儀芬博士,以〈美中關係與台灣未來〉為題發表了一場精彩演講。從習近平的世界觀、美中戰略競爭、川普2.0的政策轉變,到台灣未來面臨的挑戰,她提出了一套完整且具有啟發性的分析架構。其中,她認為中國正面臨經濟與制度上的困境,「東升西降」並非歷史趨勢,而台灣最大的優勢,在於民主韌性、科技供應鏈的重要性,以及時間仍站在美國與台灣這一邊。

日期:2026-07-21

油價漲破90美元有後患!美伊可望重談判,葉門胡賽組織卻海上封鎖沙國、7%原油恐蒸發…紅海被禁影響多大?
國際總經

油價漲破90美元有後患!美伊可望重談判,葉門胡賽組織卻海上封鎖沙國、7%原油恐蒸發…紅海被禁影響多大?

今周刊編按:美軍對伊朗進行報復打擊已邁入第10天,再加上周一(7/20)伊朗支持的葉門青年運動組織宣布,在紅海對沙烏地阿拉伯實施海上封鎖。青年運動武裝部隊發布聲明,稱本次行動是針對沙國不公且壓迫的封鎖,將採「以眼還眼」原則,立刻對沙國實施海上禁運。路透社報導,此舉將切斷通往紅海的曼德海峽,造成沙國原油無法出口。根據海事數據公司Kpler統計,沙國每日從曼德海峽出口超過360萬桶石油,其中多數運往亞洲,一旦該門戶遭封鎖,全球石油供應恐再減少7%,加上波斯灣戰爭已經減少10%的全球石油供應,屆時國際油價恐將再上漲。對此,周一布蘭特原油上漲約1.3%,收89.22美元,盤中一度來到91.42美元,創6/11以來新高。周二(7/21)油價仍維持在高價,西德州原油8月期貨收漲0.74美元,漲幅約0.9%,收每桶83.23美元,盤中最高來到85.39美元,為6/12以來高點。

日期:2026-07-21

天氣/38度高溫紫爆準備!午後強降雨、雷陣雨連日轟要注意,周末又有颱風生成?10日報搶先看
生活消費

天氣/38度高溫紫爆準備!午後強降雨、雷陣雨連日轟要注意,周末又有颱風生成?10日報搶先看

短延時強降雨持續轟炸!連日午後西半部地區及部分山區有局部短暫雷陣雨,這樣的降雨型態將持續到何時?吳聖宇說,周三(7/22)過後,隨著太平洋高壓增強西伸,午後熱對流降雨的範圍會逐漸縮小,天氣趨於穩定。天氣有多炎熱?國立臺灣大學大氣科學博士林得恩說,炎熱的天氣可能持續兩周,各地普遍有32~35度高溫,部分地區溫度更可能飆至36度以上,提醒民眾務必多補充水分,留意防曬。7月下旬還會有颱風生成嗎?是否會直撲台灣?還有機會放颱風假?天氣10日報帶你搶先看!

日期:2026-07-21

亞洲台灣商會聯合總會「商業無國界,台商布局新戰略—台商生態系圈2.0論壇」 工商協進會理事長吳東亮:攜手亞總打造TEAM TAIWAN 從全球第五大資本市場邁向亞洲資產管理中心
金融

亞洲台灣商會聯合總會「商業無國界,台商布局新戰略—台商生態系圈2.0論壇」 工商協進會理事長吳東亮:攜手亞總打造TEAM TAIWAN 從全球第五大資本市場邁向亞洲資產管理中心

亞洲台灣商會聯合總會於7月14日舉辦「商業無國界.台商生態系圈2.0論壇」,邀集左起台中市政府經濟發展局副局長林敏棋、今周刊董事長謝金河、經濟部主任秘書莊銘池、亞洲台灣商會聯合總會總會長陳舒琴、中華民國僑務委員會委員長徐佳青、中華民國工商協進會理事長吳東亮、上銀科技董事長卓文恒、台新國際商業銀行總經理林淑真、台新銀行私銀暨高端理財事業總處執行長林尚愷等貴賓出席,為台商全球布局與產業合作擘劃新藍圖。

日期:2026-07-20

2026自來水園區親水樂園暑假限定!160元玩4層樓滑水道、漂漂河...開放時間、門票、交通方式總整理
生活消費

2026自來水園區親水樂園暑假限定!160元玩4層樓滑水道、漂漂河...開放時間、門票、交通方式總整理

台北玩水樂園限定登場!公館商圈旁的自來水園區「親水樂園」已正式開放。推出4層樓高的螺旋滑水道、漂漂河、兒童戲水池等多項玩水設施,成為台北暑假親子玩水新選擇。本文整理自來水園區親水樂園的園區介紹、地點、開放時間、門票票價、玩水設施以及交通方式,帶你一次掌握完整玩水攻略。

日期:2026-07-17

台北夏季旅展索票免費現省600!機票8折、Taiwan PASS買一送一、餐券6折、住宿3.6折起…優惠懶人包
生活消費

台北夏季旅展索票免費現省600!機票8折、Taiwan PASS買一送一、餐券6折、住宿3.6折起…優惠懶人包

「2026台北國際夏季旅展」7/17(五)至7/20(一)世貿一館登場!集結各大旅行社、航空公司、縣市政府及各大飯店品牌,主打暑假、秋冬旅遊與餐宿優惠。夏季旅展每年吸引近30萬人潮熱情參與,今年邁入11週年。集結國內外熱門行程、郵輪假期、豪華飯店等,超過800個攤位。「2026台北夏季旅展」官網開放展前免費索票登記,只要加入會員完成線上報名,就能憑QR Code免費入場,重點是1人登記,最多可攜帶4人免費參觀現省600元!現場售票票價分為:全票150元、優待票100元(持學生證、身障人士陪同者),1張票就能連續逛4天。今年除了交通部觀光署推出限時「Taiwan PASS台鐵版2人同行1人免費」,包含中華航空、麗星郵輪2.0、雄獅旅遊、可樂旅遊、五福旅遊、東南旅遊、福容飯店集團、天成飯店、晶華酒店、雲朗觀光、老爺酒店、六福萬怡酒店及圓山飯店等,相繼祭出住宿券、吃到飽餐券與泡湯券多樣超殺折扣,成為旅展焦點。

日期:2026-07-17