在講求效率的現代台北餐飲地景中，有一股氣味顯得卓爾不群，那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」，迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期：2026-03-18
編按：本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師，也是人氣YouTuber「血糖大叔」，他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤，從82瘦到68.1公斤，不只腰圍變細，甚至穿牛仔褲不繫腰帶，還會鬆到掉下去。作者指出，穩定血糖是減重的關鍵，透過1天7個飲食習慣：早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律，讓身體自然減脂也不復胖。
日期：2026-03-18
編按：面對台海地緣政治緊張，還能買房嗎？要換美金或黃金嗎？還是應該去海外置產？現金、土地、股票，還有價值嗎？別用「和平時期的邏輯」，來處理「動盪時代的財富」。經濟學博士劉玉皙的一場閉門講座，探討「地緣風險」時代的理財與風險管理，曾引發「跪求筆記」熱潮。許多台灣人一面擔憂戰爭風險，一面卻持續投入房地產市場，甚至背負20至30年的房貸。這樣的行為看似矛盾，但根據劉玉皙博士的分析，從經濟學與財務管理角度來看，這其實是「理性的避險行為」。為什麼戰時買房是理性的？ 劉玉皙指出，戰爭對個人資產最大的威脅是本國貨幣貶值與惡性通貨膨脹。在這樣的極端環境下，資產分為「名目資產」（如現金、保單）與「實質資產」（如房地產、股票、黃金）。名目資產的價值不會隨物價調整，而房地產等實質資產的價格卻能隨著物價上漲而調升，具有抗通膨的保值作用。觀察烏俄戰爭經驗，烏克蘭首都基輔的房地產市場在2022年開戰後，甚至微幅上漲了7%。原因除了房地產本身具備實質資產特性外，大量來自東部戰區的難民湧入相對安全的基輔，推升了當地的購屋需求。然而，劉玉皙提醒，台灣難以完全複製烏克蘭的房市經驗。因為台灣四面環海，共軍登陸地點難以預測，無論是基隆、淡水，甚至是花蓮或台中都有可能，這導致台灣很難像烏克蘭一樣界定明確的「大後方」。針對部分民眾企圖購買海外房地產作為戰時避難所，劉玉皙強烈不建議。她直言，購買海外房產並不能幫助取得居留權或加速入境。此外，跨國置產不僅容易買錯標的（例如買到美國易受颶風侵襲的別墅區），且在美、日等國持有房產的稅金、暖氣費用與修繕成本極其高昂，絕非理想的避險投資。雖然房地產與土地在戰後重建家園時具有核心的基礎價值，但民眾仍須留意房地產的「流動性風險」。在戰時，多數人沒有閒情逸致等待房屋變現，急需資金時極難脫手。因此，房產雖具保值優勢，民眾的理財規劃仍需留有充足的緊急預備金，以應付日常開銷與戰時維持信用評等所需，切勿將所有資金孤注一擲於單一市場中。
日期：2026-03-17
2026年台灣正式邁入「超高齡社會」，長期照顧（長照）已不再是「老後」才要擔心的議題，而是每個家庭現在就必須面對的財務海嘯。根據內政部與國發會推估，2026年台灣每3.2位青壯年就要扶養1位老人，到了2050年，這項負擔將沉重到每1.4位青年就要照顧一位長者，新光人壽指出，未來的下一代面臨的處境極其嚴峻：「不是在照護，就是在前往照護的路上。」
日期：2026-03-17
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
臺大醫院雲林分院為慶祝改制22週年，今（14）日於國立虎尾科技大學第三校區圓形國際會議廳舉辦「改制22週年慶國際學術研討會—國際外傷救護與韌性醫療新進展」。本次研討會邀集來自韓國、日本、菲律賓、泰國、新加坡等國的急重症與災難醫學專家，以及國內醫療、消防與公共衛生領域代表齊聚雲林，共同探討外傷醫療、緊急醫療救護體系（EMS）與災難應變策略，為建構更具韌性的醫療防護網提出前瞻建言。
日期：2026-03-14
今周刊編按：中東戰火衝擊之下，導致原油供需缺口擴大，塑膠類製品也受到衝擊喊漲，台塑更暫停對外報價與接單。有材料行業者表示，所有塑膠製品都開始漲價，其中塑膠袋更已漲了3成。據《三立新聞網》報導，手搖飲業者目前還未收到廠商原物料漲價、短缺通知，但有塑膠廠商也表示不接新訂單；手搖飲業者表示，若吸管、杯模長期漲價，就不排除調漲手搖飲價格。
日期：2026-03-14
當媽媽回歸職場、哺乳節奏改變，或因奶量不足面臨換奶抉擇時，家長最關心的就是如何找到「銜接母乳」的配方奶，讓寶寶在成長關鍵期仍能獲得穩定、安心的營養支持與保護力。啟賦奶粉 3 有全球領先乳品龍頭雀巢的食品科研資源，長期深耕母乳研究，累積豐富臨床數據，並建立嚴謹的逐批檢驗與品質安全控管機制，從產品原料到製程層層把關，設計貼近不同需求的配方奶，為各成長階段寶寶提供持續營養支持，讓家長在換奶過程中多一份安心。
日期：2026-03-13
2026大魯閣股東會紀念品公布了！大魯閣(1432)股東會宣布今年發放5000元大禮包！透過「大魯閣 Plus」APP提供消費抵用券與買一送一優惠券，持股1000股以上可再額外獲得1000元消費抵用券，最高價值突破5000元創新高紀錄。大魯閣股東會紀念品連零股１股持有都能領，因此消息一宣布，大魯閣股價直接從周三(3/11)的17.3元，週四(3/12)開盤直接漲停鎖死、股價來到19元，量能放大超過10倍，開盤1小時零股交易量直接超過5萬股。
日期：2026-03-12
編按：外表是否年輕，其實與血管息息相關！本書作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫，年輕時因工作壓力、作息不規律，導致內臟脂肪堵住血管，身高173公分的他，36歲時體重竟逼近80公斤，血管年齡45歲，明明還沒邁入中年期，卻被叫大叔、阿伯。為了找回健康，他花20年研發出不用刻意節食、激烈運動的「池谷式血管回春法」，如今64歲的他，血管年齡只有28歲、體脂率10%，外表看起來比30幾歲時還年輕。
日期：2026-03-12
