40歲的佐野真伊，半路出家學拉麵，7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」，以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心，主打多款以雞湯為基底的風味，深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店，現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」，即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐，每份428元，每日限量100份。活動結束後，將於各店推出單點拉麵，一碗298元。
日期：2026-01-30
二○二六年開年的美股，儘管半導體指數頻創新高，但七大科技股卻多數陷入盤整甚至回檔。專家表示，二六年AI的發展關鍵要看「三力」，且是否能落實於應用端。
日期：2026-01-28
(今周刊1519)一年半前，輝達首度推出AI伺服器機櫃GB200 NVL72，實現的兆元銷售額，掀起供應鏈成長大浪，台積電、鴻海、廣達、緯穎/緯創、台達電等大廠，2025年營收紛紛突破歷史紀錄！現在，新一代機種VR200機櫃亮麗現身，56家台廠供應鏈全面搶進。
日期：2026-01-28
以光晶片（PIC）設計見長的美國新創公司Lightmatter，周二（1/27）罕見地大動作在台灣舉辦科技日，並宣布將進軍外部光源模組（ELS）市場。從美國特地飛來台灣，連兩天舉辦活動的Lightmatter執行長Nicholas Harris表示，「我們很高興設立了Lightmatter台灣分公司，迫不及待想看我們能在這裡建立什麼成果」。
日期：2026-01-27
當ChatGPT不再只是一款僅限問答式的AI功能APP，或停留在網頁上的聊天機器人，而是化身「實體智慧助理」，這樣的世界會變成如何呢？有消息指出，ChatGPT即將走出螢幕成為實體裝置，OpenAI高層透露首款AI裝置已進入預備階段，並鎖定在下半年推出，據悉是一款具備視覺輔助功能的AI耳機「Sweet Pea」，外界好奇，是否能撼動蘋果公司旗下AirPods的龍頭地位？
日期：2026-01-23
2026年春節假期長達9天，環球購物中心（Global Mall）全台8店把握走春人潮全力衝刺，1月22日起至2月25日推出春節檔期《駿馬迎春》。今年最特別的是推出環球購物中心於大年初一（2/17）推出新春必買「馬吉福袋」，每袋1,500元，最大獎是價值155萬元的BMW百萬名車，二獎為價值16萬7400元的黃金富貴馬，抽１名，三獎是價值10萬元的愛馬仕精品包。
日期：2026-01-21
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-01-21
今周刊編按：中天記者「馬德」林宸佑，16日被高雄橋頭地檢署指揮高雄市調處，前往位於台北的租屋處搜索，並依涉犯「國安法」等罪嫌將他帶回，法院17日稍早裁定收押禁見。據了解，目前尚不清楚林宸佑涉犯《國安法》的確切罪嫌為何，但外傳檢調昨日是在林的租屋處外守株待兔，待他返家之後，便直接將人帶入屋內執行搜索，隨後將人帶回高雄；初步掌握，除林宸佑外，涉入本案的有3位民間人士、2位軍方人士，總共6人。對此，中天電視台回應，針對《中天新聞台》記者林宸佑遭覊押禁見，公司對案情毫無所悉，無可回應，「我們希望司法公正審理，勿枉勿縱，天佑台灣；外傳《中天》遭搜索，並非事實，各界切勿傳播假訊息。」
日期：2026-01-17
今周刊編按：13家金控獲利全出爐！2025年全年EPS最高的不意外，就是富邦金(2881)8.36元，其次是國泰金(2882)7.08元，中信金(2891)來到4.08元，元大金(2885)則是2.74元、兆豐金(2886)2.37元、玉山金(2884)則為2.12元。13家金控中，扣除台新新光金合併，全年稅後純益維持正成長的則是中信金、玉山金、第一金、永豐金、華南金、合庫金，以及國票金共7家。2025獲利全數出爐後，不少人開始期待金控股配息能有多少，綜合法人推估13家股利配發預估值，以1/12收盤價來計算預估殖利率數據來看：5%以上包括台新新光金、中信金，台新新光金有望超過6%。4%～5%為玉山金、國泰金、華南金、凱基金。4%以下為兆豐金、富邦金、元大金、永豐金、第一金、合庫金、國票金。大型投顧法人多看好今年國泰金、富邦金、中信金、元大金、玉山金等未來表現，且普遍關注金控未來配息能力。但達人提醒，不要只看到殖利率高就一口氣 All in，更不能忽略未來景氣循環、獲利穩定度與配息延續性。
日期：2026-01-14
隨著激昂的音樂響起，黑色布幕迅速掀起，全新RAV4實車在炫目的燈光下亮相，現場鎂光燈閃爍不停。這，是2026年最受矚目的進口車款、第六代RAV4正式在台發表上市。攤開6種車型等級，最低售價104萬元，而台灣市場首度引進GR Sport運動化車型則來到139萬元。Toyota總代理和泰汽車豪氣預告：「年度販賣目標3萬台以上」。
日期：2026-01-13
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