「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
所謂「熱手效應」指的是取得成功時，當事人會預測自己下一個表現也會是好的，更有動機進行挑戰。例如：比賽現場第一顆球投進，就會提高預測下一顆球的得分機率，勇於突破限制得分；投資時，連續獲利可能讓投資人決策越發大膽，投入更多資金、大開槓桿。但當手感發燙時，也可能意味著大腦被多巴胺「綁架」了！
日期：2025-08-15
今周刊編按：日系眼鏡品牌JINS先前發布街訪影片，卻把受訪者提及的歧視言論「很唐」、「很gay」等帶有歧視性的字眼都剪進正片之中，引起網友撻伐。隨著事件越演越烈，JINS台灣團隊緊急發布聲明，承認將未經公司內部審核過的影片誤上至社群平台，向所有觀看者，以及唐氏症朋友、同志朋友表達歉意，並提出三大改善措施，避免再犯同樣的失誤。
日期：2025-08-14
全台約兩千名醫務社工，都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外，都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口，也是接住脆弱靈魂的網。
日期：2025-08-14
全台約兩千名醫務社工，都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外，都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口，也是接住脆弱靈魂的網。
日期：2025-08-14
全台約兩千名醫務社工，都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外，都可以看到他們疲於奔走的身影；他們是橋梁、是窗口，也是接住脆弱靈魂的網。
日期：2025-08-14
全台約兩千名醫務社工，都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外，都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口，也是接住脆弱靈魂的網。
日期：2025-08-14
今周刊週三（8/13）舉辦新能源國際論壇，論壇邁入第9屆，本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題，聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」，以及「綠電市場自由化與企業參與」，邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話。論壇議程邀請寶晶能源董事長蔡佳晋、大亞集團-協同能源副董事長劉志鵬、台灣和暄綠能總經理王文蔚、衆崴能源總經理陳美華、日益智能董事長蔡忠志，共同為台灣再生能源發展、電網韌性獻策。
日期：2025-08-13
國泰人壽週三（8/13）發布第二屆《國泰人壽保戶健康年報》，報告顯示，國泰保戶平均餘命較一般國民多約3年，罹癌後死亡率也顯著降低。其中，根據該報告的分析，民眾若能日走7500步，住院率可降25%。
日期：2025-08-13
癌症，長年是全球醫療科技無法徹底攻克的難題。漢民集團秉持「能多救一個人，是一個人」的初衷，毅然從半導體跨足生技，成立禾榮科技（7799）。短短不到十年，打造出居領先地位「藥械合一」的加速器型硼中子捕獲癌症治療（AB-BNCT）公司，並以突破性的技術與成果，讓股價衝上800元、市值突破千億元，成為生技界耀眼新星。
日期：2025-08-13
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