「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。
日期:2025-07-09
編按:作者黃嘉斌曾任國內大型金控下投資事業處副總,創下傲視證券業的76.3%年報酬率,不到40歲就掙夠足以退休的財富。黃嘉斌2022年10月出版《台股大循環操作術》時,就在書中明確點出: 台股2023年值得期待,2024年後的修正要小心。果然2023年台股上漲26.8%,也如預期的在2024年7月中過後,出現明顯回檔,甚至在2025年3月下跌超過2,000點。而他早在那之前就出清持股,改配置生技股,成功躲過股災。這麼精準的行情預測,怎麼辦到? 黃嘉斌說,方法很簡單:操作不能看情緒,而要守紀律;獲利的口訣,讓黃嘉斌守住紀律。黃嘉斌給短線客的投資建議就是,要一輩子記住:「定期清持股,賣太早才好」。面對一次性利多、評等報告二次調升,該逢高出脫嗎?用四個訊號,研判是否出場!
日期:2025-07-09
(今周刊1490)今年上半年韓股暴漲近三成,成為全球最亮眼的股市,帶頭領漲的不是三星、現代等龍頭財閥,而是韓國最老的斗山集團。這個經歷多次重組的老財團,吃了什麼返老還童的神藥?
日期:2025-07-09
拿到球隊大約,他做的第一件事,是捐300萬元給自己待過的兒童之家。他是高錦瑋,一個曾因等不到爸爸而哭泣的男孩,如今卻成了叱吒球場的明星後衛。他說,這一路有太多人幫助過他,他只想回饋。
日期:2025-07-09
AI應用已經勢不可擋,但百工百業到底如何導入AI?又該從哪尋找AI應用人才?產發署長邱求慧給出解答。
日期:2025-07-08
人型機器人被輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳點名人形機器人(humanoid robot)是下個兆元產業,但廣達(2382)董事長林百里直言機器人「難做又貴、又沒客人」。在美國、中國積極搶占機器人市場的競爭下,台灣該如何強勢卡位,再創下個黃金十年;而全球面臨產業轉型浪潮,AI智慧製造勢將拉大差距。台灣供應鏈該如何掌握人形機器人商機,且不缺席智慧製造發展?財信傳媒董事長謝金河談及台灣這兩個產業的發展歷程直言,「競爭沒有國界、競爭沒有極限」,且台灣只有永保領先,很多產業一定要做到讓中國追不上,才能有一席之地。謝金河坦言,若是等到中國進入該產業,再來和它做的一樣甚至是依賴它,「大概就很難混了」。他直言,任何行業一定都要從「質精」的角度去思考,只有把自己的品質拉到最高、不斷精益求精,在市場上找到自己的利基空間,才是永續發展生存之道。
日期:2025-07-07
美國當地時間 7 月 5 日,億萬富翁馬斯克在社交平台 X 宣布:「今天,『美國黨』的成立還給你們自由。」此番言論迅速掀起全球媒體與政治圈熱議。
日期:2025-07-06
國籍航空7月起,同步於國際航線推出「軍人優先登機禮遇」,獲得好評,日前總統賴清德發表「團結十講」第四講,拋出航空公司若有空位,軍人應享「自動升級艙等」禮遇。此番呼籲,再度掀起社會議論。交通部長陳世凱周四(7/3)於道安記者會後,接受媒體訪問時說明,是飛機商商務艙「剛好有空間」,讓軍人自動升等,非常歡迎航空公司提供禮遇。且他提到,已有航空公司進行內部討論,規劃在軍人節期間推出優惠。只是,華航、長榮航空企業工會共同發出聲明,強調支持國家照顧國軍,但反對將成本轉嫁企業與勞工。企業工會呼籲,貿然推行,恐將損及一般旅客、企業股東與航空從業人員的權益。
日期:2025-07-03
近日烈日高照氣候炎熱,來碗冰冰涼涼的「剉冰」無疑是酷暑中最佳的消暑聖品,在享受冰品暫得一絲清涼的同時,不禁讓人想起股價的漲跌起伏何嘗不是與四季的轉換一樣有其循環呢!古代以二十四節氣來表達天氣週期性的轉變,以近期來說,節氣正好輪轉到了「夏至」、「小暑」是一年中日照時間最長,天氣極為炎熱的時節,但夏至、小暑過後日照時間便慢慢縮短,高溫雖然仍會持續一陣子,但不久後進入「立秋」,氣溫便會漸漸下滑。同樣地,到了年末「冬至」時節,一年中的日照時間達於最短,氣溫嚴寒,但冬至過後日照時間一天比一天長,氣溫也漸漸回暖,四季更相遞移,周而復始。
日期:2025-07-02