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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

探病送禮推薦什麼?水果、雞精、蜆精、燕窩、亞培安素...藥師盤點13大常見禮物:這4種最萬用「什麼病住院都合適」
健康

探病送禮推薦什麼?水果、雞精、蜆精、燕窩、亞培安素...藥師盤點13大常見禮物:這4種最萬用「什麼病住院都合適」

送禮文化一直是華人傳統很重要的一環,送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問,尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮,希望將祝福帶給康復中的親友,在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看,有一些禮物是「雪中送炭」,對於康復中的病人有十分的助益;有一些則是「錦上添花」,增添病人的營養以增加元氣;另外還有一些則是「適得其反」,不如不送,病人用了反而增加身體的負擔。

日期:2026-01-20

致命B19病毒是什麼?11歲女童大叫一聲猝死…蘋果病症狀像感冒,潛伏期、傳染途徑、高風險族群一次看
健康

致命B19病毒是什麼?11歲女童大叫一聲猝死…蘋果病症狀像感冒,潛伏期、傳染途徑、高風險族群一次看

台中11歲女童日前於車內大叫一聲昏迷逝世,檢驗出微小病毒B19(Parvovirus B19)陽性,醫界研判,可能因感染B19病毒引發急性心肌炎,進一步造成嚴重肺水腫與多重器官衰竭。B19病毒會引發「傳染性紅斑症」,也就是俗稱的「蘋果病」,通常會導致患者臉部通紅,多數病例症狀輕微,鮮少引發重症;若是引發病程快速的心肌炎,致死率可達3成。疾管署週二(1/20)證實,該女童曾被通報為流感併發重症個案,但檢驗結果為陰性,詳細情形檢調仍在調查。台中市衛生局說明,B19病毒非法定傳染病,依法無須通報,同時將持續監測國內外各類法定傳染病疫情資訊、加強衛教宣導。究竟B19病毒是什麼?傳染途徑為何?潛伏期有多長?哪些族群屬於高風險?又該如何治療與預防?《今周刊》一文帶您完整了解。

日期:2026-01-20

鼻病毒是什麼?無特效藥致死率、症狀曝光!中國疫情升溫春節恐侵入台灣…和流感哪不同?這群人要小心
健康

鼻病毒是什麼?無特效藥致死率、症狀曝光!中國疫情升溫春節恐侵入台灣…和流感哪不同?這群人要小心

鼻病毒是什麼?鼻病毒症狀有哪些?中國鼻病毒疫情持續升溫,不少民眾擔心隨著農曆春節將至,台商回台過節是否會讓鼻病毒疫情延燒至台灣?疾管署副署長林明誠說明,不排除境外病毒侵入,疾管署會持續監控流感病毒株、鼻病毒、腺病毒及RSV等,提醒民眾應保持良好衛生習慣。不過,林明誠也強調,目前國內疫情仍以流感病毒為最大宗,鼻病毒的威脅性與致死率都遠低於流感。鼻病毒哪些族群較容易感染?與流感又有什麼不同?

日期:2026-01-18

不是錢賺太少!從10歲小學生到79歲爺奶...一生最後悔的事都是它!學霸曝逆轉人生的7個成功習慣
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不是錢賺太少!從10歲小學生到79歲爺奶...一生最後悔的事都是它!學霸曝逆轉人生的7個成功習慣

有一次,MBC電視台訪問了韓國各年齡層的民眾。「你一生中最後悔的事情是什麼?」電視台私下當然有所期待。後悔的事情男女有別,各個年齡層在意的也不同,只要好好整理調查結果,一定能製作出精采豐富的節目。再怎麼說,青春洋溢的女高中生的後悔,和50多歲中年大叔的後悔,肯定不一樣的。

日期:2026-01-15

 「生活醫學」告訴你真正生病的不是身體,而是生活 專家揭真相:健檢正常,為何仍疲憊睡不著、吃不下也瘦不了?
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「生活醫學」告訴你真正生病的不是身體,而是生活 專家揭真相:健檢正常,為何仍疲憊睡不著、吃不下也瘦不了?

在台灣,醫療早已不是「生病時才去醫院」的課題。從超高齡化社會的快速逼近,到高壓企業文化,「健康」逐漸成為一種被忽略、卻比財務更高成本的「隱形負債」。近幾年,「生活醫學(Lifestyle Medicine)」在台灣引起廣泛討論,不僅成為醫界新焦點,也讓越來越多人開始反思:我們所謂的健康,真的健康嗎?

日期:2026-01-13

帶狀皰疹疫苗費用多少?全台13縣市補助或免費「現賺17000元」!補助資格、準備文件、資訊一次看
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帶狀皰疹疫苗費用多少?全台13縣市補助或免費「現賺17000元」!補助資格、準備文件、資訊一次看

聽過「皮蛇」嗎?其實就是醫學上說的「帶狀皰疹」。根據統計,台灣人每3個人就有1人可能染上帶狀皰疹。惱人的是「皮蛇」一旦找上門,不只會出現紅疹、水泡,更會感到像火燒、刺電般的疼痛。不過,好消息來了,包括台北市、新北市、新竹市、嘉義縣、嘉義市、台南市在內,全台有13個縣市開始補助帶狀皰疹疫苗,有些縣市「直接免費」。最新消息是彰化縣日前宣布,提供1萬名縣籍65歲以上長者完成兩劑接種;而連江縣則自2026年1月1日起,公費帶狀疱疹疫苗接種對象擴大至50歲以上縣民。至於台北市自2025年9月1日起,符合3項條件就能免費施打2劑帶狀皰疹疫苗;而新竹市自同年8月15日起,50歲以上市民接種帶狀疱疹疫苗的補助金額,由1000元調升至2000元;桃園市則宣布自7月1日起至12月31日,實施帶狀疱疹疫苗接種補助計畫。至於是哪些縣市有補助或是免費?帶狀皰疹補助資格、帶狀皰疹補助條件、帶狀皰疹補助縣市、帶狀皰疹預約方式一次看。

日期:2026-01-09

從缺蛋焦慮走向品質覺醒 統一元氣御選鮮蛋四重把關啟動食材革命
生活消費

從缺蛋焦慮走向品質覺醒 統一元氣御選鮮蛋四重把關啟動食材革命

近年來,從缺蛋危機開始,雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解,消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」,畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌,讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒,也讓更多人意識到,一顆看似平凡的蛋,其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面,成為影響消費決策的新標準。

日期:2026-01-09

40歲後更不能「少吃油」!抗老名醫揭「低脂、低醣飲食」可怕下場:肌肉流失了...這樣吃打造易瘦體質
健康

40歲後更不能「少吃油」!抗老名醫揭「低脂、低醣飲食」可怕下場:肌肉流失了...這樣吃打造易瘦體質

編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。

日期:2026-01-02

80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春
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80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家,他指出,打扮和舉止年輕能帶動心態年輕,即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK,也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮,外表看起來年輕,內心與身體就會跟著青春起來。而且,外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡,免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現,最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」:外表亮麗,心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生,老奶奶化妝之後,心理與生理都煥然一新,可見打扮和外表亮麗,對抗老真的有明顯效果。

日期:2025-12-31