非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。
日期:2025-09-23
雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
民眾黨前主席柯文哲日前以7千萬元交保,柯妻陳佩琪表示,柯在北所被遞送食物場景,就像拿廚餘餵貓狗一樣,「聽得心在淌血」,而交保後,清晨3、4、5點都有監控中心打電話查行蹤。柯認為牢房馬桶清潔不夠到位,自己診斷HPV(人類乳突病毒)感染,已排下周全身健檢。
日期:2025-09-21
今周刊編按:前民眾黨主席柯文哲因涉京華城案遭羈押逾1年,交保回家後妻子陳佩琪在臉書發文,柯文哲疑似牢房馬桶清潔不佳,他在看守所內自行診斷感染HPV。陳佩琪說,柯文哲臀部出現硬硬一顆傷口,「他自我診斷是HPV病毒感染所導致的良性皮膚疾病,北所醫生也沒否定他的診斷,就拿乾冰幫他灼燒了3次,但症狀沒改善多少還是很痛,上週幫他處理傷口時,看到硬硬的顆粒有些滲泌物,感覺疑似細菌感染」。除了談到柯文哲的臀部傷勢外,她也提到監控中心現在每天凌晨以「有落跑嫌疑」為由來電查詢行蹤,台北看守所也列2點聲明回應了。什麼是HPV?男性也會得HPV?HPV有哪些症狀?一文帶你了解HPV。
日期:2025-09-20
雲林是台灣農業重鎮,但長久以來農民只會種、不會賣,導致優質作物的價值無法完全反映。近年,隨著產業轉型與品牌意識抬頭,越來越多小農與農會嘗試走入通路,在縣政府的支持下,從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷,成功進軍海內外超市與餐飲通路;斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作,讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物,藉由一棒接一棒的努力,讓雲林農業從土地走上餐桌,推向全台、連結世界擴大影響力 。
日期:2025-09-19
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
對年輕創作者而言,創業往往是一場孤軍奮戰。當滿腔熱血與一紙創意,碰上資金、人脈與資源等現實門檻,夢想該如何起飛?為了翻轉這樣的困境,新北市青年局攜手臺灣藝術大學,在中和安邦社會住宅內打造了「中和藝文基地」——一座結合社宅與藝文創業的試錯平台。在這裡,從實驗展演到資源媒合,青年不再單打獨鬥,而能擁有一處舞台,放膽嘗試、勇敢築夢!
日期:2025-09-17
因應少子女化問題以及青年居住正義,行政院公布4項穩居政策,包括將從社會宅中釋出1.1萬戶「婚育宅」,讓育有0歲到6歲孩童家庭可住滿12年,初期規劃可嘉惠48.3萬戶次、總經費達269.08億元。《今周刊》整理婚育宅相關申請問題,如申請資格、申請時間,讓讀者一次看懂。內政部指出,未來中央興辦的社會住宅將匡列至少20%房源保障新婚與育兒家庭入住,但若申請超額,仍須以抽籤方式決定。今年底前,將釋出1000戶新完工的社會住宅,分布於台北、新北、桃園、高雄及台南等地,作為首批婚育宅,未來3年將再增加1萬戶。
日期:2025-09-16
台灣高鐵周六(9/13)晚間發生一起行動電源自燃事故,南下681次列車有名旅客的行動電源突然起火燃燒,有網友在社群平台PO出影片,只見車廂瞬間煙霧瀰漫,其他網友看到影片還以為是國片《96分鐘》在宣傳。對此,高鐵公司說明,列車長第一時間疏散旅客到其他車廂,但仍有3名乘客遭火花輕微燙傷。影片留言底下有名消防員提醒,乾粉滅火器對鋰電池火警無效,唯一有效方式是馬上用夾子,將自燃的行動電源放在裝滿冷水的水桶裡浸泡,然後通知列車人員。他建議高鐵、台鐵與捷運車廂內都應配置水桶、汽油桶裝水、防火手套以及防燙夾子,才能在第一時間控制火勢。
日期:2025-09-14
日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。
日期:2025-09-10