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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

家庭醫師63歲自我診斷:我得了阿茲海默症!為何不洗澡、一直問現在幾點...失智後才明白:我們是太害怕
健康

家庭醫師63歲自我診斷:我得了阿茲海默症!為何不洗澡、一直問現在幾點...失智後才明白:我們是太害怕

編按:英國醫師珍妮佛(Jennifer Bute)因記不得密碼、人名、忘記是否吃過晚餐,甚至連手術室都找不到。她58歲時不得不放下醫師工作,63歲時自我診斷罹患阿茲海默症。面對疾病,珍妮佛沒有自暴自棄,反而透過網站、影片及出版書籍分享自身經歷,希望幫助更多人理解失智症。如今她有了不同的體會,認為失智對自己而言反而是一份恩典,「我以為是世界末日,但其實並不是。」

日期:2026-09-10

柯文哲一審判17年首度二審開庭,背信罪若定讞會直接面臨發監執行?2028總統門票遭沒收!五大觀戰重點一次看
政治社會

柯文哲一審判17年首度二審開庭,背信罪若定讞會直接面臨發監執行?2028總統門票遭沒收!五大觀戰重點一次看

前台北市長柯文哲涉京華城及政治獻金等案,一審遭重判17年有期徒刑,檢方針對部分無罪及量刑上訴。台灣高等法院週二(9/8)首度二審開庭,針對政治獻金案行準備程序庭,將傳喚柯文哲、李文宗、李文娟及端木正4人。《今周刊》整理二審五大看點,包括後續對於柯文哲和藍白合的政治影響、京華城20%容積獎勵是否合法、210萬元政治獻金是否為賄款、前副市長彭振聲及前都發局官員邵琇珮認罪供述的證據力、金流是否構成公益侵占與背信等,以及律師分析。在政治效應上,無論是從長期民調、網路的搜尋量都顯示,隨著官司纏訟數年,柯文哲搜尋量和民眾黨喜好度都有下降趨勢。年底適逢九合一地方選舉,柯文哲的二審結果是否影響選情以及「藍白合」,值得關注。

日期:2026-09-08

一針一線 手作時尚
生活消費

一針一線 手作時尚

台灣曾是手工業代工王國,隨著產業外移與機器量產興起,在地手工製品日益稀少。然而,衣著時尚手工配件,針線間藏著機器無法取代的細節,即使師傅逐漸凋零,堅持台灣製造的品牌,依然延續著工藝魅力。

日期:2026-09-02

微軟CEO吐露腦麻兒養育辛酸、臉書桑德伯格公開喪夫之痛...主管不用裝完美!坦承脆弱,為何反讓團隊更有凝聚力?
職場

微軟CEO吐露腦麻兒養育辛酸、臉書桑德伯格公開喪夫之痛...主管不用裝完美!坦承脆弱,為何反讓團隊更有凝聚力?

臉書前營運長雪柔・桑德伯格(Sheryl Sandberg)在丈夫去世後坦然分享自己的悲痛與哀傷,並利用個人經歷與員工建立情感連結。桑德伯格並不刻意強調「光明面」,而是接受悲傷情緒的存在,並將其轉化為動力,對公司的喪假規定進行了重要的調整。育有腦性麻痺兒子的微軟執行長薩蒂亞・納德拉(Satya Nadella)也曾公開討論,平衡職業責任和家庭責任有多麼複雜,並闡述他的家庭經歷如何加深他身為企業領導者的同理心。

日期:2026-08-28

他存0050+006208,8月領息近20萬!沒有富爸爸「30歲存到500萬」秘訣曝光:月薪3萬、8萬元,應該要存多少錢?
理財

他存0050+006208,8月領息近20萬!沒有富爸爸「30歲存到500萬」秘訣曝光:月薪3萬、8萬元,應該要存多少錢?

編按:月薪3萬、8萬,到底該存多少錢才能邁向財務自由?白手起家的理財YouTuber李勛,30歲就存到500萬,今年8月光靠0050與006208就領了近20萬股息,甚至還在新北市買下2千萬的房子。許多人覺得存錢痛苦又沒效果,往往是因為缺乏明確的策略與方向。想跟李勛一樣從小資翻身?答案不在於能省多少,而是如何靈活運用「631、63雙1/2、532」等理財法則。李勛提醒,存錢理財一定要先存緊急預備金, 再搭配631法則讓你靈活理財!

日期:2026-08-28

日本退稅新制11/1上路!出境少1商品就不能免稅,藥妝、家電怎麼退稅?機場退稅流程、新規舊制比較一次看
美食旅遊

日本退稅新制11/1上路!出境少1商品就不能免稅,藥妝、家電怎麼退稅?機場退稅流程、新規舊制比較一次看

日本退稅新制何時開始?去日本玩要怎麼退稅?為防止不肖人士以免稅價格購買商品後進行轉賣,日本政府將於11月1日起推出新的退稅制度,未來外國遊客在購買商品時須先全額支付含稅價格,再於離境前統一在機場辦理退稅。若有商品已用傾或開封,則該單所有商品皆無法退稅,由於退稅流程將轉移至離境時於機場或港口海關進行處理,未來出境時勢必要預留更多時間。根據最新消息,日本官方將針對主要機場,包括成田機場、羽田機場、關西機場、中部機場、新千歲機場、福岡機場、那霸機場導入新制度「Visit Japan Web」,未來旅客可以先透過機場WiFi確認手續,不需要排自助服務機,加速退稅流程。日本退稅新制與現行制度有何差異?退的稅額會變多或變少嗎?日本退稅流程、新制與舊制差異、退稅金額一次看!

日期:2026-08-18

「你這輩子不虧欠誰,最虧欠的是自己」吳念真50歲寫《人間條件三》睽違11年再上演:那年代的愛格外純粹
生活消費

「你這輩子不虧欠誰,最虧欠的是自己」吳念真50歲寫《人間條件三》睽違11年再上演:那年代的愛格外純粹

睽違11年,吳念真編導的《人間條件三》10月再度上演,台北場開賣後銷售達9成5,綠光宣布2027年1月於台北城市舞台加演8場。「人間條件三真的很好看。」吳念真說,這個劇本是他在50歲時寫的,「這個年紀最適合重新回顧自己的青春歲月。」他於16歲來台北,2年後半工半讀,有了家庭小孩後,回顧過去的歲月,擁有對愛情的嚮往、友情的溫暖,心中充滿感激。「當時的人們在職場強悍的管理和壓力下,對未來還是懷抱希望,現在我已經70歲,對那種單純和純潔充滿懷念。因而寫下了這個故事。」

日期:2026-08-18

泰山兩件事拖累由盈轉虧!上半年大虧7.87億,為何還要參與街口電子支付股權拍賣投標?
生活消費

泰山兩件事拖累由盈轉虧!上半年大虧7.87億,為何還要參與街口電子支付股權拍賣投標?

今周刊編按:泰山(1218)週四(8/13)下午4時於證交所召開重大訊息說明記者會時表示,受到毒油事件、中聯油脂投資損失,以及街口金融科技預付投資款減損等因素影響,今年上半年稅後淨損7.87億元,去年同期稅後淨利3.22億元,轉為虧損。泰山指出,近期油安事件,公司就相關產品退貨、存貨的銷毀及預估賠償等損失進行估列,稅前影響金額約4億元。泰山目前持有中聯油脂33.3%的股權,上半年依權益法認列相關投資損失約2億元。此外,泰山原支付街口金科投資款36億元,因雙方投資交易爭議,公司已於2023年8月30日提起返還投資款訴訟,請求返還35億9580萬元。泰山指出,受到近期市場價格波動影響,本期評估的可回收金額較前期減少,公司就依相關會計準則認列預付投資款減損損失5.2億元。

日期:2026-08-13

一個三角形  畫出看不見的真實價值
職場

一個三角形 畫出看不見的真實價值

一八四四年八月一日,法國建築工程師與經濟學家杜皮,撰文提出橋樑過路費的最佳收益理論。他以三角形描繪「相對效用」,證明看似增加成本的公共支出,其實能創造更大的社會價值。

日期:2026-08-12