今周刊編按：中國與尼泊爾邊境日前發生末日洪災，目前已過黃金救援72小時，救援人員每日都在與時間賽跑。8/29傳出不少令人振奮的消息，包括救援人員從尼泊爾洪災廢墟中救出一名高齡97歲的老婦人博哈拉，安置在挖土機的鏟斗裡載出來時面帶笑容，她的侄孫迪帕克更形容「她就像一名從戰場上凱旋歸來的戰士」。至截稿前，這場災難已造成682人喪生、近3000人失蹤。中國30日發布快訊，表示這場災害發生的主因為尼泊爾境內一條冰川在海拔約5200公尺處斷裂，並高速位移至約4000公尺處，沖刷山體形成巨型土石流。由於災害發生突然，不僅流速快、範圍又廣，從監測發現冰岩崩到衝擊至西藏吉隆口岸僅約6~7分鐘，造成當地約0.7平方公里、27處建築及相關設施皆被夷為平地。利茲大學冰川洪水專家喬納森・卡里維克博士警告，受到氣候變遷及全球暖化影響，永久凍土與冰川融化的情形可能更容易發生；科學家認為，雖然此次尼泊爾的事件並非典型的「冰川湖潰決洪水」，但此次事件可能只是個開始。包括喜馬拉雅山脈、喀喇崑崙山脈、興都庫什山脈及周邊高山地區都具備冰川快速融化且地形相當嚴峻的特徵，安地斯山脈也被視為是重要風險區域。研究人員指出，全球約有1500萬人生活在潛在危險區域，高風險地區包括印度、巴基斯坦、中國及秘魯。而北美及歐洲阿爾卑斯山脈也具有冰川湖潰決洪水的風險。隨著全球暖化加劇、冰川退縮，尼泊爾的災害更敲響警鐘。
日期：2026-08-30
急診科醫師王志平從醫學院畢後、選擇急診醫學專科。急診室的工作分秒必爭，從行醫的前十年，他鑽研「急診病人來了，我要怎麼救他？」到最近十年他思考，「現在的病人為什麼總是治不好」？他說，很多來急診的高血壓病人、糖尿病的慢性病人，就算認真吃藥，病情還是控制不好，「高血壓的病人最後還是會死於併發症，比如説腦出血、心衰竭、或主動脈剝離；糖尿病則是反覆中風、洗腎、糖尿病足。悲劇不斷上演，一直重覆輪迴。」43歲那年，赴美國加州威瑪學院學習健康及預防醫學，發現健康的密碼就在生活之中，2024年自臺北馬偕醫學中心急診資深主治醫師退休後，成立「王醫師健康行旅學苑」，教大家如何吃、如何運動，如何找回健康人生。
日期：2026-08-28
Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
西藏土石流、尼泊爾土石流最新進度！喜馬拉雅山脈位於尼泊爾與中國西藏的交界處，於週三（8/26）爆發世紀性的毀滅性天災死傷慘重，西藏日喀則吉隆口岸瞬間被淹沒的畫面怵目驚心。洶湧的土石洪流瞬間吞噬沿途的房屋與車輛，多個水力發電項目與道路也被無情沖毀，許多正在逃命的民眾當場被洪水捲走。由泥沙與岩石構成的巨大泥牆崩塌並排入河道，在尼泊爾境內引發災難性的滔天洪流，目前已知造成數十人不幸喪生，並導致數百名在當地旅遊的外籍遊客失聯。在邊界另一側，中國西藏日喀則地區的吉隆縣同樣災情慘重。巨大的泥石流直接襲擊了吉隆口岸，導致當地的道路、通訊與電力網絡全數中斷，中國官方媒體表示，吉隆邊境已知有3人死亡、265人失蹤。
日期：2026-08-27
日本當代藝術家草間彌生逝世，享耆壽97歲，草間彌生已於8/14因多重器官衰竭，在東京都內醫院病逝。被稱為「波點女王」的草間彌生，出生於日本長野縣松本市，畢業於京都市立美術工藝學校（現京都藝大）。1957年移居美國紐約市，展露其前衛藝術創作，曾與當代藝術家如安迪·沃荷、克拉斯·奧爾登堡、賈斯培·瓊斯一起聯展，被美國藝術網站My Morden Met選為「21世紀十大前衛藝術家」。草間彌生的畫作中，充滿小圓點，她在12歲時產生幻覺幻聽，常有自殺企圖，她留有當時為母親畫的鉛筆畫，畫中就已充滿了小圓點。
日期：2026-08-27
記憶裡的食物，是一具微型的敘事載體，靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru，長年與文字為伍，創立「美味獵人」時，思索的不是多賣一包尋常零嘴，而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體，安頓於你我的日常。
日期：2026-08-27
蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌，充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒，將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉；青翠欲滴的山中草葉，飽含自然風土的野性芬芳；北漂遊子收拾手藝回鄉，在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。
日期：2026-08-26
AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單，不只是企業獲利排行榜，更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮，有人從AI供應鏈找到新定位，也有人跨出原有產業，提前布局未來商機。當產業加速換軌，比市場早一步的人，有機會站上下一輪競爭起跑點。
日期：2026-08-26
健身工廠店數、營收均不如World Gym，獲利卻硬是比對手高出一截，關鍵就藏在占其65％的會費收入裡，健身工廠為何不靠推銷課程反能抓牢會員？
日期：2026-08-26
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