編按：2026美國飲食指南正式出爐，紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置，全穀類卻明顯被邊緣化，引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件，可能在不自覺中提高腎臟負擔，甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議，帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期：2026-01-12
編按：到底買房好還是租屋好？你是不是常聽長輩說：「買房就是最好的投資，老了還能當退休金」？住了20年的房子，房價翻倍增值，這樣算變有錢？很多人以為房價多了一個零，自己的財富就升級了，但現實往往很殘酷：除非你願意賣掉房子去住更小、更遠的地方，否則這一切都只是「看得到、吃不到」的紙上富貴。如果你正掙扎於「該不該背房貸」，英國知名財經專家羅伯．迪克斯大膽拆解關於買房致富的兩大粉紅泡泡，幫你避開房市迷思。
日期：2026-01-12
今周刊編按：台股周一(1/12)早盤開高，指數最高來到30681.99點或1.29%又再新高，台積電(2330)來到1705元平前高，股王信驊(5274)盤中攻到史上首見的8240元，終場收8055元也是相當驚人。包括日月光投控(3711)、環球晶(6488)、聯電(2303)漲幅都超過2%以上，而景碩(3189)漲逾6%，欣興(3037)逾8%，群創(3481)更是亮燈漲停。而國安基金例行委員會也將在周一召開，除公布2025年第4季財報外，由於國安基金自去年4月9日進場以來，期間已達279天，同時台股上漲超過60％、站上3萬點，本次會議預料將討論是否退場。早前國安基金操盤手、財政部次長暨國安基金執行秘書阮清華於立法院財委會表示，國安基金尊重市場，不會壓抑台股，至於退場時間由委員會決議。阮清華說，以前覺得台股3萬點好像很難發生，但就發生了，台股衝破3萬點關鍵，主要是產業發揮重大作用，確實台積電貢獻很大。不過，由於台美關稅談判和232條款調查未定案，加上近來地緣政治風險再起，國安基金是否決定退場，仍將取決於是否具正當性和國際情勢變化。
日期：2026-01-12
2025 年末，解放軍東部戰區發動代號「正義使命—2025」的大規模環台演習，模擬對台灣進行全方位封鎖與關鍵港口奪取。這場演習不僅是軍事恫嚇，更是一場深層的「神聖化（Sacralization）」工程。
日期：2026-01-12
大陸冷氣團影響，北部及東北部天氣偏冷，其他地區早晚亦冷，有10度以下氣溫發生機率，週日(1/11)晚至周一(1/12)上午新北至高雄及金門局部地區有10度以下氣溫(黃色燈號)發生的機率。週一(1/12)白天起則是全台回溫，冷氣團終於退場，可以見到暖陽了！雖然週二(1/13)又一波冷空氣，但是強度很弱。氣象署表示，早晚冷如冬、白天漸回溫，西半部溫差極大，早起時冷午間時暖，早晚請增添衣物注意保暖。週六開始環境轉溼，加上下一波東北季風報到，北部、東半部降雨機率提高，中南部雲量亦增多。氣象專家林得恩表示，隨著強冷氣團暫時退場，本週天氣將有明顯的轉變，強冷空氣團降為東北季風等級，天氣也會逐漸回溫，且氣溫一天比一天高。除了金門、馬祖外，台灣各地白天高溫都有機會達到20度以上，中南部甚至可達26、27度；不過，夜晚至清晨這段時間，因輻射冷卻緣故，氣溫仍較涼冷。另一方面，由於環境水氣減少，降雨區域縮減；臺灣各地大多為多雲到晴天氣，享受冬日陽光，本週最為幸福！
日期：2026-01-12
編按：台股連續3年上漲，除了台積電也出現很多黑馬，其中，HBM狂熱帶出來的南亞科(2408)、華邦電(2344)更讓股民驚訝，南亞科市值跑到6414億，對台塑集團尤其是南亞帶來很大助力，華邦電市值跑到4086億元，也同樣對華新集團帶來亮光。台股盤面上黑馬股像是台光電(2383)、南亞科、華邦電、緯穎(6669)、金像電(2368)、奇鋐(3017)、國精化(4722)、台燿(6274)等等個股，哪些不能碰呢？財信傳媒董事長謝金河點名，台股進入高基期的新賽局，國精化、台光電、台燿、奇鋐等4檔年線的正乖離率過高，其中國精化更高達209%，乖離太大將有修正壓力。
日期：2026-01-11
2026台日旅遊行事曆出爐！想安排2026年去日本旅遊的人看這裡！不少人都知道出國飛日本一定要避開黃金周，但你知道除了黃金周之外，日本還有哪些長假或是節日？避開日本店家會休息不對外營業的日子吧！本篇整理台灣連假出遊請假攻略及2026日本國定假日行事曆，推薦大家想要避開人潮、不想塞在車陣中，就參考旅遊行事曆出遊吧！
日期：2026-01-11
雀巢（Nestlé）嬰兒奶粉出包、檢出仙人掌桿菌，全球至少12國緊急下架回收。儘管台灣雀巢稱不受影響，但衛福部食藥署表示，無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌污染之原料，故啟動預防性下架2批號「啟賦幼兒（童）成長專用配方」食品，合計83496罐。食藥署指出，仙人掌桿菌毒素為仙人掌桿菌可能產生的毒素，具有耐熱性，烹調過程不易被破壞，一旦攝入可能引發噁心、嘔吐、脹氣等腸胃不適症狀。食藥署提醒，食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條規定，落實自主管理，若發現產品有危害衛生安全疑慮，須立即停止販售、辦理回收，並主動通報所在地衛生局，以確保消費者安全。仙人掌桿菌該怎麼預防？通常食品會出現仙人掌桿菌的原因又是什麼？以及誤食含有仙人掌桿菌的食品又會出現哪些中毒症狀，《今周刊》一文帶您了解。
日期：2026-01-11
彰化縣全芳味食品公司因庫存大量過期冷凍豬排，負責人蔡姓男子竟指示員工以去漬油塗銷有效日期後重新印製改標，再透過臉書直播平台及水產批發商流入市面上萬片，嚴重違反食安法，經法官審理後判有期徒刑1年6月，並對全芳味公司判罰100萬元罰金。
日期：2026-01-11
寒流來襲，週六最低溫出現在新竹縣關西鎮3.9度，連日低溫讓民眾討論冬天適不適合穿襪子睡覺。事實上，只要注意幾個重點，睡覺時穿襪子是完全可以的，而且對許多人來說，甚至是提升睡眠品質的小秘訣！雖然有些傳統觀念（如老一輩常說「只有往生者才穿襪子睡覺」）會讓人猶豫，但從現代醫學和生理學的角度來看，穿襪子睡覺是有科學根據的好習慣。醫師黃軒表示，寒冬睡不著的原因常是「冰冷的腳」，因為人要入睡時，腳、手這類末梢部位若暖和，血管會放鬆，熱比較容易散出去，大腦也較快收到「可以休息了」訊號。因此，對某些人而言，襪子不是保暖工具，而是入睡的開關。
日期：2026-01-10
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