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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

全脂鮮奶比低脂好!美國公布最新飲食指南「食物金字塔倒過來了」,5大差別一次看:這類食物成每餐首選
健康

全脂鮮奶比低脂好!美國公布最新飲食指南「食物金字塔倒過來了」,5大差別一次看:這類食物成每餐首選

美國最新飲食指南大翻轉!最近,美國正式公布了最新版《美國人飲食指南》,我一眼就被那個倒三角形驚呆了!

日期:2026-01-09

哪一種運動,降血糖效果最好?榮總醫揭「糖尿病最強處方箋」:走路加做「這1事」,血糖下降速度比加藥還快
健康

哪一種運動,降血糖效果最好?榮總醫揭「糖尿病最強處方箋」:走路加做「這1事」,血糖下降速度比加藥還快

運動能讓糖化血色素大幅下降,但關鍵是「怎麼動」,因為效果差很多。運動,是治療第二型糖尿病的第一線方式,但大家心裡真正想知道的,是 「到底哪一種運動,降血糖的效果最好?」

日期:2026-01-02

千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線
品味收藏

千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線

Dry Gin (乾琴酒)是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵,以杜松子(Juniper)作為主導香氣的核心規範,使其成為「最能代表琴酒本質」的風格;更是國際雞尾酒文化的主流用酒,如:馬丁尼(Martini)、尼格羅尼(Negroni)、琴通寧(Gin & Tonic)、琴費士(Gin Fizz)、琴蕾(Gimlet)等,都以Dry Gin為基底,Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。

日期:2025-12-31

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包
生活消費

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包

聖誕節、跨年要到了!業者為搶攻商機紛紛推出優惠,其中包括肯德基買聖誕桶送1盒蛋撻、必勝客9吋小披薩122元、CoCo買一送一、茶湯會草莓系列第2杯75折、康青龍穿著聖誕元素第2杯半價等。《今周刊》一文整理4大超商、8家速食店、10家手搖飲店優惠,年末聚餐必收。

日期:2025-12-24

旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味
生活消費

旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味

隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭,台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」,以自然發酵與時間熟成為核心,成為品牌落實健康理念的重要實踐,也映照出消費者對「慢食文化」的認同。

日期:2025-11-12

玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

樂天桃猿封王優惠整理包!7-11「限時5天」買一送一、加10元多1件…這張卡刷3%回饋
生活消費

樂天桃猿封王優惠整理包!7-11「限時5天」買一送一、加10元多1件…這張卡刷3%回饋

2025年中華職棒總冠軍戰落幕,樂天桃猿與中信兄弟搏鬥至延長賽,最終逆轉封王,奪得台灣大賽總冠軍。台灣樂天集團攜手樂天生態圈旗下各項服務,祭出多項好禮優惠;統一也推出多樣商品優惠活動,與大家一同歡慶樂天桃猿奪冠的精彩時刻。

日期:2025-10-28

「翻轉布丁」糖量暴增近一倍!營養師「3招」不怕升糖還能補充營養,1族群千萬別碰
健康

「翻轉布丁」糖量暴增近一倍!營養師「3招」不怕升糖還能補充營養,1族群千萬別碰

近日在社群上討論度極高的7-11「統一翻轉布丁」,自14日限時開賣後便掀起搶購潮。不過,營養師高敏敏提醒,翻轉布丁的糖分比原版高出近一倍,享受美味之餘也別忽略健康風險。她貼心分享3大健康吃布丁的秘訣,讓民眾在滿足口腹之慾的同時,也能吃得更安心。

日期:2025-10-16

Mamaway媽媽餵爭議事件簿!「奶粉全都糖」惹怒媽媽、食藥署駁斥…最新道歉牽拖亞培美強生又刪文
健康

Mamaway媽媽餵爭議事件簿!「奶粉全都糖」惹怒媽媽、食藥署駁斥…最新道歉牽拖亞培美強生又刪文

2004年成立的知名母嬰品牌「媽媽餵」(Mamaway),這2天引起全網媽媽和醫師怒火,原因就在於Mamaway拍攝宣傳影片中提到,嬰兒配方奶粉含糖量超高「一瓶奶粉,就有一半以上都是糖,等於是2大瓶可樂」,意指只有親餵母奶才是對寶寶最好的方式。影片引發各大社群平台熱烈討論,連食藥署都跳出來通報臉書Meta下架影片,並指依食安法第46-1條規定,散播有關食品安全之謠言或不實訊息,足生損害於公眾或他人者,處3年以下有期徒刑、拘役或100萬元以下罰金。目前該影片已經下架,但Mamaway連續的「道歉文」,還是讓網友們怒火難消,甚至Mamaway秀出奶粉品牌亞培以及美強生標示,來支撐自己的論證!而週四稍晚,媽媽餵IG和臉書所有道歉文都已刪除。對此,美強生週五(8/29)發表聲明指出,所有嬰幼兒配方產品均符合衛生福利部食品藥物管理署的相關規定,對於近期相關不實報導,不排除依法提起民、刑事訴訟。而媽媽餵隨後又再發官方聲明解釋是因用詞不夠精確,目前已將影片下架處理,避免造成更多的誤解與不安,對此深感抱歉。

日期:2025-08-29