法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
機油氣味依舊，產線上流轉的卻已截然不同。從伺服器分歧管、半導體設備、航太零組件再到機器人關節，面對本業放緩，台灣製造老將大膽跳脫框架。憑藉車規級極限工藝與敏捷身段攻入高階賽道，這群精密製造「黑手」逆勢突圍，化身科技浪潮中最具爆發力的「黑馬」。
日期：2026-09-16
「做蜂蜜這件事，不能只靠經驗，更要靠科學。」從傳統養蜂人家起步，到建立符合國際標準的現代化生產工廠，這條路走了近百年。
日期：2026-09-15
遠東集團旗下東聯化學，原本只生產單一大宗商品，如今已坐擁上百項化學品的「武器庫」，成功抵禦中國石化紅海侵襲，並在AI供應鏈中，占有一席之地。
日期：2026-09-09
輝達能稱霸全球AI市場，靠的不僅是擁有超強算力的GPU，將成千上萬顆晶片串聯成AI工廠的網路架構，也是關鍵；而一手打造這套神經系統的靈魂人物，是輝達技術長卡根。
日期：2026-09-09
(今周刊1551)過去銀行打電話，是推銷貸款；如今，卻可能是為借不出錢致歉。當AI擴產、股市與房市持續吸走大筆資金，銀根緊縮下，挑客戶、漲利率、縮額度是現在進行式，融資市場重新定價，也讓企業借錢的強弱差距拉大。面對這場搶錢生存戰，過去仰賴「便宜錢」營運的中小企業，能否承受衝擊？又該如何因應?
日期：2026-09-09
「最近覺得記憶力變差，好擔心喔。」對於有這種困擾的人，我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上，幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。
日期：2026-09-09
今周刊編按：中聯致癌油案最新進度！中聯油脂油品遭驗出致癌物「苯駢芘」超標，風波持續延燒；泰山公司週二(9/8)委由行銷副總鈕安澤協同律師赴台北地院遞狀，正式對中聯、福壽、福懋及南僑等4家公司提起民事訴訟，針對產品回收、庫存銷毀、消費者賠償、商譽損失等求償10億元，希望透過司法釐清供應鏈通報責任。令人感到諷刺的是，7/24泰山董事長劉偉龍才與福壽、福懋油董事長同台鞠躬，如今不到2個月，先前「共同收拾爛攤」的股東關係宣告正式破裂，10億元求償戰全面開打。
日期：2026-09-08
今周刊編按：號稱中國最大連鎖咖啡品牌「瑞幸咖啡」去年底傳出登台插旗，經濟部當時表示，經查並無核准中國瑞幸咖啡來台投資；不過，近日網路又流傳瑞幸咖啡已來台展店布局。有民眾在台北南京復興一帶、原肯德基店址附近拍到多箱印有「luckin coffee」字樣的貨品，引發市場熱議。民眾指出，貨箱外頭除了標示「意式拼配咖啡豆」（淨含量 1 千克乘 9），更印有生產日期 2025年10月 22日與賞味期限（有效期限）2026年10月21日。對此，經濟部投資審議司回應，已發函給國內順昱公司委託的律師事務所，要求本案應由瑞幸咖啡循陸資投資管道提出申請。
日期：2026-09-08
