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香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙
美食旅遊

香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙

到香港旅行,除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點,也千萬不能錯過搭乘叮叮車,到賽馬感受刺激氣氛,去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足,可選擇搭乘國泰航空商務艙,能享有一趟舒適的飛行,到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕,提供中西式豐富餐點及飲品,讓旅行更加分。

日期:2025-11-14

展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔
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冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔

揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。

日期:2025-09-02

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵
傳產

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵

通膨萬物漲不停,路易莎搶進自助餐及泰式料理市場,卻逆勢降價。路易莎旗下青焰品牌與飯店業合作開創竹南新市場,苗栗金鬱金香酒店門市日前開幕即成為政商名流聚會的焦點,乘勝追擊加料美餚大推5字頭超值自助餐,牛排、龍蝦、螃蟹、生魚片數十道佳餚。主打皇室泰菜風味的「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡,也提供平日85折優惠,594元起。

日期:2025-04-11

多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

《百年原殤》全片首映會,讓百年記憶不再被遺忘! 族人親述歷史重現銀幕走向國際,揭開敘事新篇章
政治社會

《百年原殤》全片首映會,讓百年記憶不再被遺忘! 族人親述歷史重現銀幕走向國際,揭開敘事新篇章

由原住民族委員會(以下簡稱原民會)與財團法人原住民族文化事業基金會(以下簡稱原文會)共同製作的影視鉅作《百年原殤》,今(2)日在CORNER MAX 大角落多功能展演館舉行記者會與全片首映會,現場完整呈現三大原住民族重大歷史事件:「Cepo'戰役」、「太魯閣族抗日戰役」及「大豹社抗日戰爭」的紀錄片與劇情短片。開場透過阿美族、太魯閣族及泰雅族的族語禱詞下,將這部歷時三年淬鍊的文化鉅作獻給祖靈與這片土地。而隨後的首映會則號召了對這幾段歷史還有原住民族文化感到興趣的各方先進前來參與,掌聲在影片全數放映後瞬間響徹整個首映會。

日期:2025-04-02

上海鄉村南京16門市盛大開幕, 傳承經典江浙風味,發展創新潮流料理
美食旅遊

上海鄉村南京16門市盛大開幕, 傳承經典江浙風味,發展創新潮流料理

台灣江浙料理領導品牌「上海鄉村」於2025年3月11日隆重推出全新門市——南京16。在延續經典江浙風味的基礎上,南京16門市更進一步融合時下潮流風味,透過創新手法詮釋傳統中菜,為台灣美食市場帶來耳目一新的餐飲體驗。

日期:2025-03-20

蛻變的基隆 城市再生進行曲
生活消費

蛻變的基隆 城市再生進行曲

基隆是一座氣氛之城,無論晴雨都適合在港邊看大船入港。懷舊時光堆疊動人的小城故事之餘,基隆已在轉型與傳承下逐漸蛻變,遊客到此除了探索新景點、欣賞建築之美,也不妨聽聽返鄉青年如何翻轉商圈,為山海之城帶來新風貌。

日期:2025-02-19

民歌的原汁原味!抱著尋找老朋友的心情來「民歌50」…謝金河:看到辭世音樂人一連串名字,令人傷感
生活消費

民歌的原汁原味!抱著尋找老朋友的心情來「民歌50」…謝金河:看到辭世音樂人一連串名字,令人傷感

尋找民歌的原汁原味。農曆年前,感受到施孝榮領銜的「民歌高峰會」的強大震撼,這回來參加李建復領軍的中華音樂人交流協會策劃的「民歌50」,這回是來尋找民歌原汁原味的!

日期:2025-02-16