來自全球不同角落的異鄉人，來台落地生根創業，有一群人選擇投身餐飲業，烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒，滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化，也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。
日期：2026-10-21
在城市車水馬龍的縫隙裡，總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店，到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間，一餐一景，慢慢品味，就像一場以味蕾為導引的時空旅行，不僅大飽口福，更能感受經典與歲月交織的復古魅力。
日期：2026-10-13
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
台灣人很懂吃也愛吃，在和牛中，最受台灣人喜歡的是黑毛和牛。人形町今半社長高岡哲郎表示，去年「人形町今半」百年壽喜燒首度來台客座，頂級日本黑毛和牛深受台灣客人喜愛。今年夏天，旗下高級鐵板燒品牌「喜扇亭」首度應大倉久和大飯店邀請，即日起至8月2日來台客座，主菜也是黑毛和牛。創立於1963年（昭和38年）的喜扇亭，已逾60年，是創立百年的「人形町今半」旗下鐵板燒名店。他透露，台灣人很喜歡喜扇亭，目前店內有2~3成的客人來自台灣，尤其以六本木店居多。為了表示對台灣人的感謝，這次快閃活動，喜扇亭出動5位主廚在現場親自服務每一位饕客，還有3位來自日本的服務人員。
日期：2026-07-24
今年是我連續第三年協助「森獎」得獎學生來到新加坡參訪交流。看到幾位仍在大學二、三年級的年輕人，站在新加坡知名建築師、企業主管及國際專業人士面前，以英文介紹自己的設計理念，我深受感動。他們的英文或許還不夠流利，作品也仍有精進空間，但願意離開熟悉的校園，勇敢面對國際專業人士的提問，本身就是一次難得的成長。青年走向國際，不必等到一切準備完美才出發；很多時候，正是因為踏出了第一步，才會真正看見自己的不足，也才知道下一步應該學習什麼。
日期：2026-07-23
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
台中的飲食文化兼容並蓄，自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後，有一群「實力派」店家始終屹立不搖，憑藉著對食材的堅持與手藝，連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家，帶領讀者展開一場舌尖上的旅行，探究饕客們一再回訪的美味秘密。
日期：2026-03-27
2026必看展覽一次看！堪稱年度大展的《埃及之王：法老》展出橫跨56為埃及法老在位期間珍稀文物，早鳥票一開賣就完售；亞洲首展《綻放 維也納美景宮百年花繪名作展 — 從瓦爾德米勒到克林姆》多件真跡首次來台！看準寒假檔期，多部人氣日本動漫包含《咒術迴戰》、《ONE PIECE航海王》、《葬送的芙莉蓮》、《蠟筆小新》…等也都來台展出，眾多2026人氣美術展、動漫展展覽資訊、時間地點、售票通路一文看！
日期：2026-03-12
2026台灣燈會在嘉義！自2026年3月3日（農曆正月15日元宵節）至3月15日，以「光遊嘉義・超級有型」為主軸，展開為期13天的台灣燈會。2026台灣燈會主燈以「光沐－世界的阿里山」為名，靈感來自於阿里山神木，高達21公尺，主燈展演規劃為3分鐘燈光秀，以「光」為主軸，串聯山、海與宇宙。2026台灣燈會與任天堂合作，打造「2026台灣燈會Ｘ超級瑪利歐・星燦嘉年華」特色燈區，並推出限量「？磚塊」造型小提燈，被網友譽為「史上最想收藏的燈會提燈」，領取攻略一文看。2026台灣燈會還把TECH WORLD台灣館「搬回嘉」，讓沒能親臨大阪世博的民眾也能「在嘉」參觀，預約系統已上線，快來預約吧！
日期：2026-03-04
