今周刊編按：SUBWAY日前下架巴馬乾酪麵包，有自稱SUBWAY前儲備幹部的網友爆料，下架是因為麵包表面粉末，含有「台灣不能使用的違禁品」，而千島醬是因前陣子受到致癌油事件影響而下架。SUBWAY周四(9/18)緊急發布聲明，承認巴馬乾酪麵包中含有一項不符合台灣食品原料規範的成分，在接獲相關單位通知後，立即停止使用該粉料，並且依照程序進行相關產品下架與回收。不過，SUBWAY沒說明是何種成分，部分網友在社群上透露是「罌粟」，引發消費者議論。如今違規成分曝光，根據桃園市衛生局周五下午證實，進口「巴馬乾酪風味調味粉」含有以「以麻竹莖桿製成的膳食纖維」，屬於非傳統性食品原料，尚未完成食用安全性評估和取得核准，涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第9款規定，後續將依調查結果及相關法規辦理。對此，SUBWAY Taiwan在臉書發表最新聲明：「我們理解消費者對食品安全及資訊透明重視，會正視此次事件中需檢討和改進之處，持續配合主管機關相關程序，並強化內部管理及資訊揭露機制。」
日期：2026-09-18
4月22日，84歲的藝術家江賢二仍在為「畫布之外」新展創作。那天，助理好幾個小時都聯絡不到他，最後在浴室發現倒臥多時的他。緊急送到台東馬偕醫院後檢查，竟是腦室出血。近午夜開刀，當醫生鑽開他的頭骨，血水瞬間噴飛到天花板。幸運的是，救回了一命。在醫院住了10天後返家，他只能躺在床上。無法創作，心急如焚，卻也因此看到了從來不曾注意的窗前景緻。順手拿起身邊的手機，錄下眼前的花、樹、光影、長得像鱷魚的綠島、滿空飛舞的蝴蝶、以及颱風降臨的陰雨天。這是他生平第一支影像創作，取名為《窗》。病後，江賢二改變了創作的想法。他說：「藝術家總是過度追求完美，我最大的改變是不會像以前這樣要求的很完美，現在有不完美，就留著，因為人生就是這樣。」
日期：2026-09-18
吃魚有益健康，特別是「青背魚」。醫師李思賢分享一項針對152名糖尿病前期高齡者的飲食介入研究，發現每周多吃兩罐沙丁魚，1年後「糖尿病極高風險」比例從37.3%大幅降至7.7%，三酸甘油酯和血壓也同步下降，台灣沙丁魚罐頭不好買沒關係，同樣富含Omega-3脂肪酸的鯖魚、秋刀魚，也是好選擇。
日期：2026-09-18
今周刊編按：央行對房市選擇性信用管制再鬆綁，自然人第2戶房貸成數上限從6成放寬至7成，以及解除建商購地貸款限期動工興建管制。房市2大鬆綁營建股週五(9/18)跑起來全面上漲，上市營建類股盤中漲幅逾2.44％，包括京城(2524)、欣巴巴(9906)、三圓建設(4416)都漲停亮燈，永信建(5508)、華固(2548)、潤隆(1808)也漲逾4％。法人認為「水龍頭略為轉鬆」對營建股而言是正面消息，以實質利多來看，後續重點觀察在「豪宅線」會不會調整鬆綁，帶動更多資金轉進房市。從評價面觀察，營建股基期偏低，其中，華固配息不錯，具高殖利率優勢，在短線市場震盪，以及政策利多帶動下，有望吸引部分避險資金進駐。
日期：2026-09-18
三大電信iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max，以及與蘋果摺疊新機iPhone Duo新機購機優惠資費出爐！蘋果官網9/12晚間8點正式開放預購，首批新機預計9/18出貨，最受關注的電信商0元資費方案，包括中華電信資費方案、遠傳電信資費方案，以及台灣大資費方案都陸續公布。蘋果iPhone 18 Pro系列電信三雄週五(9/18)正式開賣，台灣大哥大在台北文創直營門市舉辦首賣活動，公布今年iPhone 18 Pro系列首波預約量較去年同期成長2倍，高階換機需求明顯升溫。《今周刊》整理iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max、iPhone Duo如何0元入手、購機資費方案，以及Apple Watch資費，提供消費者參考。
日期：2026-09-18
今周刊編按：彰化縣議長謝典霖等人議會餐敘涉賄選案，彰檢向法院聲押禁見5人，謝典霖、謝典霖之父謝新隆遭裁定羈押禁見，謝母鄭汝芬具保100萬，劉姓秘書及黃姓議會主任各以30萬交保。地院新聞稿指出，謝新隆因否認犯行，法官認為被告有可能影響其他共犯、證人證述，故有羈押必要，裁定予以羈押，並禁止接見通信。至於鄭汝芬，法官認為被告雖否認犯行，但無證據可認有勾串或滅證實際行為，且被告謝典霖、謝新隆都已羈押，因此認定鄭汝芬無羈押之必要，准以100萬具保，並限制住居。彰化地檢署周三(9/16)指揮彰化縣調查站搜索、約談，包含謝典霖、母親前立委鄭汝芬、父親謝新隆等20多人到案。6月23日這場餐宴，被質疑是謝典霖家族，為了替其表姑、國民黨溪湖鎮長參選人陳貞妃輔選而舉辦，席開10多桌，受邀出席宴會的對象，大都是溪湖地區地方政商人物，包含溪湖地方里長、民代、農會幹部等人士。彰化縣議長謝典霖與其父親、地方政壇人稱「謝董」的謝新隆，捲入今年6/23縣議會餐會疑涉賄選案，謝新隆是謝家實際操盤者與關鍵支柱，如今暫時失去人身自由，外界解讀，不僅讓謝家面臨慘酷司法風暴，也為年底縣議員改選及下屆議長選舉投下震撼彈。
日期：2026-09-18
桃園埤塘好風光。桃園有一個全台獨一無二的景觀：埤塘生態！在石門水庫開挖前，埤塘是集小灌溉的用途，最多的時候，桃園有上萬個埤塘，直到今天，仍然有超過3000個。
日期：2026-09-18
大腦功能的退化，例如記憶變差、反應變慢，大家第一時間可能會認為只是年紀到了，是自然的老化現象。事實上，這些變化早在出現失智症狀前就已悄悄發生。所以我常常說，失智是大腦長期發炎造成的結果。
日期：2026-09-18
編按：本書作者折茂肇醫師今年已高齡91歲，他長年投入老年醫學研究，融合自身的經驗，提出「放任式養生法」。他指出，人一旦過了75歲，身體機能就會呈斷崖式下滑，此時應以全新的醫療眼光來檢視身體的健康狀況，包括血糖、血壓、飲食和體重都需放寬標準，只要求「整體機能夠及格」就好，與其希望老年無病無災，不如追求「帶病長壽」，與疾病共存。
日期：2026-09-17
編按：永豐金(2890)股價週四(9/17)再創新高，盤中最高來到46.3元，收盤價45.95元，獲利與股價同步走強，永豐金股票可以買嗎？永豐金前8月稅後淨利333.44億元、EPS 2.26元，已超過去年全年1.97元；但另一方面，永豐金年年配發股票股利，加上這次現金增資64億元，股本持續膨脹，也讓投資人關心：永豐金2027年配息會有多少？2027年殖利率還有多少？此外，若央行升息，銀行利差擴大是否能進一步推動永豐金股價挑戰50元？永豐金證券又能否延續台股量能帶來的高獲利？本文從EPS、股本稀釋、現金增資、配息與升息金融股題材拆解，算給你看永豐金股價漲到45.95元後，存股還要注意哪些關鍵變數。
日期：2026-09-17
