今周刊編按:台北市衛生局周二(12/22)公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果,發現有4件不符規定,包含「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」、「瑞米亞美乃滋」,以及「日久沙拉醬」。4件產品外包裝標示反式脂肪含量與實際數值不符,均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食安法相關規定,目前已要求業者下架、裁處3萬元,並限期改正。北市衛生局說明,反式脂肪目前無已知益處,而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下,即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。北市衛生局提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示,優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材,少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品,讓享受美食的同時減少身體健康負擔。
日期:2025-12-22
今周刊編按:有民眾到嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」外帶一份沙鍋魚,沒想到竟撈出1隻大蟑螂,讓他驚呼快吐了。業者第一時間向顧客道歉,門市已進行全面的環境與食安檢查流程。周一(12/22)林聰明沙鍋魚頭再於臉書發文表示為審慎確保用餐環境與餐點品質,嘉義中正總店與光華分店自即日起啟動自主消毒與衛生管理作業,並將於 12/22–12/23 暫停營業兩日。另針對其他已消費的顧客,設立專責窗口,啟動退款處理機制,將依公司作業流程協助辦理相關事宜。
日期:2025-12-22
77歲小山夫妻存款破1億日圓(約合新台幣2000萬元)、月領33萬日圓(約合新台幣6萬5000元)年金,為了舒適晚年,他們搬進一間高級養老院,光是押金就3500萬日圓(約合新台幣670萬元)、月費高達40萬日圓(約合新台幣8萬元),館內有溫泉、健身房、主廚料理,周圍自然景觀優美。初期生活理想,夫妻享受無憂日子,但不到3個月,他們開始感到空虛和孤獨:每天吃同樣餐點、生活在院內打轉、出門逛街成奢望;住民多為地方名流,話題無法融入,最終夫妻決定退租,儘管拿不回百萬押金,但仍決定搬回原本的家。這段經歷提醒:選擇養老院不能只看設施與價格,生活節奏、便利性及社交互動,也是決定晚年生活的重要關鍵。
日期:2025-12-22
台北車站、中山商圈在12月19日發生一起駭人的無差別殺人事件,「張文砍人案」這場悲劇造成4死11傷,其中一名休養中的黃姓傷患,特別向台北市府反映,盼能找到當時在現場為她急救的一對父女,經查發現,原來這對熱心又暖心的父女,是在台大醫院任職的急診醫學部主治醫師顏瑞昇、以及擔任住院醫師的女兒顏均蓉。台北市長蔣萬安也特地找到這對父女,向他們致謝獻花,並一同與獲救的黃姓婦人視訊,場面相當溫馨感人。
日期:2025-12-22
饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場!饗賓品牌策略部副總李仲康表示,「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後,花1年多時間再度回到新莊,周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓,130坪提供100多個座位。李仲康表示:「周二(12/23)台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕,雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店(台南新光三越小北門店、新莊宏匯),明年底將展至10家店。
日期:2025-12-22
編按:超豐(2441)近來股價強勢,從12月初約67.7元的季線起漲點,一路強攻,今天(12/22)盤中最高來到92.8元,來到近4年股價高峰。過去幾年因為疫情紅利退潮,超豐營收一路下滑,所幸2023年庫存循環落底後,營運逐季回溫,加上積極切入AI、車用電子產品升級,加上近期搭上記憶體缺貨吃到紅利,使得市場重新檢視這檔股票的長期競爭力。
日期:2025-12-22
想到三峽老街,於是我們爬鳶山!今天是台北馬拉松,我們有一半的人去跑馬拉松,剩下年紀大的去爬山,我連續跑廿年,今年也「退休」。早上我跟阿斌說,先去鳶山走一趟,下山去三峽老街吃飯!
日期:2025-12-21
今周刊編按:75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問,親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況,坦言記憶力明顯退化,常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天,有時候會在家自言自語、來回走動,「看到空的餐桌椅子,就會想到亞夫(愛犬)以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了,就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療,「醫生說我是失智加上失憶,你現在跟我講話,我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門,他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』,我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些?
日期:2025-12-19
臺灣極簡生活實踐家─末羊子,從月光購物狂變身極簡推廣者的真實告白!用「馬上丟」、「不再買」的清單,改變立刻有感;依照「不亂買」原則,維持有空間、有質感的生活。
日期:2025-12-19
曹德旺總評中國民營企業家,精彩!福耀玻璃的創辦人曹德旺在中國民營企業家年會上致詞,他把中國民營企業家分成四大類:一是以柳傳志為代表的聯想,他說這是用國家的飼料來餵養國家的雞,下的蛋歸自己!二是他和任正非的華為,他說福耀和華為是自己買雞下蛋,用蛋孵雞,一直循環!三是許家印的恆大,他說旣無雞,也無蛋,怎麼辦?原來是偷國家的雞,盜銀行的蛋,沒有飼料,全國騙!四是以馬雲,李彥宏的阿里,淘寶和百度為代表,拿著原本應該屬於政府的雞籠,把圈到的雞和蛋全吃了!
日期:2025-12-19