今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首次進軍北市，插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示，青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後，成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店，今年底會再開2店，明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元，「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎；一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明，目前青焰占總體營已達2成，若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時，他也計劃於明（2006年）中旬重新送件、申請上櫃。
日期：2025-09-08
教育方式之所以多元，是因為我們對風險的容忍度與追求的目標不同。有人覺得不多學一點，將來會輸在起跑點，有人則覺得孩子心理健康才是最重要的。這其實和投資也很像，不同的人對報酬、風險、損失、甚至「怎樣才叫做好」的定義，都截然不同。
日期：2025-09-08
當市場所有聚光燈都打在AI、半導體等熱門電子股上時，真正的「漲幅冠軍」卻悄悄在一個被遺忘的角落誕生。技術分析大師杜金龍在節目中揭露，今年以來至8月底，台股盤面上漲幅第一的類股竟是「陶瓷玻璃」，漲幅高達近90%！他更直言，這股由傳產股掀起的巨浪，可能才剛剛開始。
日期：2025-09-08
媒體報導指審計部報告揭露漁電共生近7成未養魚，淪為「有電無魚」，且案場多在中南部沿海，地方喊人力不足，查核標準不一，導致業者傾向種電而非養殖。農業部周一（9/8）強調「養殖為本、綠能加值」，並說明原因有二，第一、計算方式不同。審計部指393個案場為併聯試運轉，具發電能力但未取綠能容許與電業執照，非地方政府認定營運案場。第二，統計資料時間有落差。審計部報告統計數據是到今年1月底止，後因地方政府持續執行查核工作，漁業署提供的是最新資料。
日期：2025-09-08
編按：理財作家十方的先生因長期生活在高壓工作環境下，罹患憂鬱症，47歲提早離開職場，讓原本處於「三明治族」夾縫中的十方，面對巨大的經濟壓力與對退休金的恐慌。公公罹癌，還有失智的婆婆，以及2個仍在讀國中生的小孩，家庭正是最花錢的時候，不能坐吃山空。先生離職後的那幾年，家中少了固定薪水收入，加上經濟負擔大，十方開始過著縮衣節食的生活，「我不剪頭髮、運動改成爬山、到傳統菜市場採買，對錢變得錙銖必較。」印象深刻一次去爬山，下山經過一間農產品店，她死盯著一包鐵蛋看。她很想買，卻連幾十元也捨不得花，「我心裡想『鐵蛋不是蛋，那是零食，不能亂花』；先生怎麼勸我就是勸不聽。」退休時，什麼財務規劃都沒做...如今，退休已5年的十方，資產暴漲2倍，她才發現，原來退休可以這麼「佛系」。
日期：2025-09-08
傳統產業的轉型時刻。上週四下午去高雄演講，中鋼公司董事長黃建智率集團總經理，副總級主管和我一起吃中飯，我跟黃董事長說，我從中鋼公司民營化釋股以來，我一直都是中鋼的股東，中鋼公司歴任董事長，總經理，從馬紀壯，趙耀東，傅次韓，金懋暉，王鍾渝，郭炎土⋯⋯我每個人都認識。
日期：2025-09-08
兩年多前，在輝達內含GPU的AI伺服器推出不久，擔任群聯技術長的林緯，向群聯執行長潘建成申請購買設備，作為內部訓練AI之用。結果，當時潘建成回他說，這些AI伺服器一買就幾千萬元，「太貴了，公司沒預算。」
日期：2025-09-08
編按：一張卡抵五張？台新9月推出全新Richart卡，整合@GoGo、Fly Go、太陽/玫瑰卡等5張信用卡，靠「7大切換權益」挑戰國泰Cube與玉山UniCard。聽起來很划算，但真的能省更多、刷得更聰明嗎？懶錢包整理3大切換卡優缺點，一次比較誰才是最強神卡！
日期：2025-09-08
「市長，你怎麼這麼傻，第一任、第一年就在拼教育？」這是嘉義市長黃敏惠剛上任時，聽到的一句耳語，不過，黃敏惠卻認為，先透過教育，才能為城市找到出路，因為她深知一座城市最寶貴的資產就是「人」，唯有扎根在教育，才是對未來最穩健的方式，從班班喝鮮奶、師生用平板到國中小教科書免費，以及雙語教育的建置，現在，嘉義市正歷經一場深刻的教育革新。
日期：2025-09-08
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照顧學童健康不止步！嘉義市續辦「班班喝鮮奶」 擴大照顧公幼、國中學童_0_20250825163539.jpg_280x210.jpg)