被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus去年3月來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步，創辦人Joseph不但將台灣當成進軍國際的首站，11月更將台灣晉升成為「Ninety Plus Retail Headquarter全球零售總部」。這也是Ninety Plus在全球的第一個零售總部。這是因為Joseph很喜歡台灣的待客之道，他希望能邀請來自杜拜、巴黎、美國等頂尖城市的業者來到台灣，一起體驗台灣的在地文化。
日期：2025-11-18
卸任英特爾執行長近一年後，季辛格以創投公司合夥人的全新身分重返台灣，行前接受《今周刊》獨家專訪，暢談個人職涯、旗下新創公司技術，以及美國半導體前景。
日期：2025-11-18
編按：本書作者王署君醫師是台灣治療偏頭痛的權威，其實，他自己也有偏頭痛，甚至他的太太、女兒也都受偏頭痛所苦。王署君頭痛發作時，會有一側視野被擋住看不清楚，他只好在看診時把頭晃來晃去，調整到可以看清楚病歷的角度，頭痛結束後，通常頭部會有點不舒服，他會吃止痛藥，讓頭痛不要繼續干擾看診。王署君指出，頭痛發生1小時內吃藥，跟頭痛發生2∼3小時後吃藥，效果差很多，如果患者頭痛次數不多，例如1個月少於4∼6天，他會建議患者愈快吃藥愈有效。
日期：2025-11-17
《經濟學人》日前以「台灣病」（Taiwan Disease），為題，談論台灣強勁出口背後，貨幣卻長期被低估以及潛在的金融風險，央行則做出回應澄清，指大麥克指數用來評估匯率並不恰當，更反過來以「iPhone售價」換算，新台幣兌美元匯率反高估17.1%。愛卡拉共同創辦人暨執行長程世嘉15日在臉書發文指出，台灣的困境是一個環環相扣的「系統」問題，央行目前的處境尷尬，如果放手讓台幣大幅升值，那龐大的未避險部位恐瞬間蒸發。
日期：2025-11-16
日本首相高市早苗在國會答辯中說出「台灣有事可能構成存亡危機事態」後，果然讓北京猛跳腳，除了中國外交部隔天立即強烈抗議外，中國駐大阪總領事薛劍竟發文「要斬首高市」，中國14日還發布要公民暫勿前往日本；北京15日更加碼宣布，17至19日將在黃海實彈射擊，對日強烈示警。
日期：2025-11-16
今日出刊的《經濟學人》封面故事聚焦台灣，而且為台灣眼前的問題取了個名詞：台灣病（Taiwan Disease），或福爾摩沙流感（Formosan Flu）。財經專家、早安財經發行人沈雲驄指出，意即當一個國家的中央銀行為了保護出口競爭力、人為壓低匯率，而種下令人憂慮的經濟後遺症。這雖然不是絕症，但若不及時調整，絕不會自行好轉。央行則在晚間發出5點澄清，指大麥克指數用來評估匯率並不洽當，更反過來以「iPhone售價」換算，新台幣兌美元匯率反高估17.1%。央行也強調，美國財政部從未要求新台幣升值。
日期：2025-11-14
編按：本書作者小堀鷗一郎是前東大外科醫師，之後轉任居家診療醫師，陪伴超過700位病人的臨終陪伴與照護，讓他思考：「在醫院裡苟延殘喘，真的是每個人的最佳選項嗎？回家，其實也是一種醫療」。小堀醫師認為，善終不是放棄，而是選擇。有人只想和貓住在一起，有人希望回到自己的公寓、再過一個自由的早晨，也有人選擇在床邊練習一輩子未能寫順的漢字。這些看似樸素的小願望，都是患者在「用自己的方式跟世界說再見」。
日期：2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
今周刊編按：正崴(2392)集團旗下綠電大廠森崴能源(6806)驚爆鉅額虧損，百分百持股風電統包公司富崴能源代墊離岸風電二期工程款，導致森崴認列後前3季累計虧損高達121.72億元，每股虧損46.34元，等於一口氣虧掉逾4.6個股本，震驚各界。包括正崴、森崴能源、永崴投控(3712)週五(11/14)恢復交易後，全數打入跌停板，正崴上萬張賣單高掛、股價來到41.3元，森崴能源也掀起逃命潮，股價44.1元也是萬張等賣，永崴投控30.15元同樣萬張賣單掛跌停，三家公司合計市值一夕蒸發近45億元。巨大的虧損，富崴能源總經理濮大威引咎辭職，總經理一職由董事長胡惠森暫代，另外，胡惠森辭去森崴能源總經理，由正崴董事長郭台強暫代。胡惠森在記者會上說，國際離岸風電市場近2年普遍受成本暴漲衝擊，多國啟動價格指數化或成本調整機制，但台灣仍以固定價格方式執行大型EPC（離岸風電統包工程）工程，使業者在不可抗力下必須自行承擔巨量成本。他指出，制度缺乏彈性，讓產業承受過重風險，呼籲主管機關正視台灣再生能源產業在「固定契約、固定價格」制度下，所面臨的風險。
日期：2025-11-14
鈦杯老爸燃燒創意與熱情。來到堀江株式會社，老闆堀江拓爾，社長兒子堀江拓生及女兒田邊曉美已經在公司門口等著我們！這家在燕市的鈦金屬加工工廠經過重重困難挑戰，終於研發出鈦杯，而且成為大學生歡迎的鈦金屬杯。
日期：2025-11-14
