編按:想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關,要有好身材,「七分靠吃、三分靠練」!往往除了克制不住口腹之慾外,更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食,不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來,更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞?運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉?高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配,吃對了,訓練效果更好!
日期:2025-12-19
今周刊編按:能量飲料因現行法規寬鬆而步入校園,近日,時代力量黨主席王婉諭在臉書發文指出,不少小朋友為應付考試、熬夜喝能量飲料提神,但成分中卻含有大量的糖、高劑量的咖啡因,並不適合發育中的小朋友,引發網友討論。對此,醫師姜冠宇也建議,別說是小朋友,就算是成人也不建議喝,不但會讓肚子變大,甚至會影響睡眠品質。
日期:2025-12-10
子宮肌瘤是育齡女性常見疾病,許多人其實早已「與肌瘤共存」許久而不自知。若在健康檢查或例行超音波時意外發現子宮肌瘤,是否一定要治療?準則為何?
日期:2025-11-19
年紀漸長,很多人出現掉髮的困擾,尤其是男性,在照鏡子時,常發現髮際線逐漸往後退。一項逾6萬人的研究發現,缺乏維生素D、鐵與蛋白質,易加速掉髮,尤其是喝奶茶、可樂等含糖飲料與酒精,會加劇禿頭的風險,其中喝酒不僅與掉髮有關,還會增加提早白頭髮的風險。
日期:2025-09-22
編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12
編按:你知道同樣是地瓜,用蒸的和用烤的,血糖值相差近一倍?研究顯示,蒸地瓜GI值僅41~50,屬於低GI食物;但烤地瓜卻高達82~94,甚至比白飯還高!想控糖、增肌減脂該怎麼吃地瓜才對?醫師分享「碳水循環」與4種神級低GI碳水,讓你遠離血糖危機又能健康瘦。
日期:2025-08-27
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。(原文刊載於2024/1/17,更新時間為2025/8/24)
日期:2025-08-23
今周刊編按:立法院近日三讀通過《貨物稅條例》部分條文修正案,未來設廠機製的無糖飲料免徵貨物稅,最高能省下15%稅額,期望藉由引導消費的方式,促進國人健康,減少攝取糖分。立法院也通過附帶決議,盼能夠將減稅的價格回饋給消費者,讓消費者能以更實惠的價格購買商品。除了無糖飲料外,家電產品如電視機、錄影機、電唱機、錄音機,考量隨著時代變化已成為家庭生活必須品,此次修正案通過後,免徵收13%或10%的貨物稅。
日期:2025-08-06
以下這個實際案例,請幫我看看這位賣水果大哥「做錯了什麼」?新竹竹東有一位60幾歲的大哥病患,他平常的工作就是在傳統市場賣水果。水果攤販通常都有一個特色,那就是,賣不完的水果都會帶回家自己吃。不僅如此,吃不完的,還要每天請太太打成果汁當早餐喝,難怪他的血糖9年多來總是控制得很不理想,「高血糖問題」嚴重到腎功能只剩下一般人的一半。
日期:2025-07-10