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率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚  逾三年磨出美國首店  瓦城徐承義還原心路
生活消費

率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚 逾三年磨出美國首店 瓦城徐承義還原心路

籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」,將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術,勇闖海外的關鍵一役。

日期:2026-02-04

和咖啡的三種溫存
生活消費

和咖啡的三種溫存

對有些人而言,睡醒喝一杯咖啡是早晨必備的儀式;對大部分的人來說,喝咖啡更是生活的一部分,能維持日子正常運作的節奏。在忙碌的工作中給自己一點暫歇時間,喝一杯品質、風味俱佳的好咖啡,是咖啡迷的生活信仰。

日期:2026-02-03

台味暖心烈酒
生活消費

台味暖心烈酒

台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。

日期:2026-01-28

期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到
美食旅遊

期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到

2025年年末,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin),以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名,推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃,將分成兩個餐期、每次三個月舉行,預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚,各自將他們的經典泰式好味帶來台灣,組成八道菜色的套餐於COSAT供應,讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。

日期:2026-01-23

老電影×新奢華 香港雙重旅行
生活消費

老電影×新奢華 香港雙重旅行

從風靡一時的經典港產電影,到世界級的美食、美酒和住宿享受,香港隨著時代步步向前。這個城市追求頂標的生活品味,也沒遺忘撿拾珍貴的電影文化;一趟香港旅行、兩種體驗,感受香港新舊並陳的生活魅力。

日期:2026-01-14

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學
美食旅遊

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學

即將邁入2026馬年,隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議,不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行,更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程,而是渴望像明星一樣,擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。

日期:2025-12-31

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣
美食旅遊

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣

高雄,曾以鋼鐵與造船支撐臺灣經濟的硬派城市,正以前所未有的節奏向世界發聲,捷運紅線到橘線,再加上成圓的輕軌,每一條大眾運輸都可通往震撼人心的感官盛宴,近年高雄巨蛋,世運主場館以及高雄流行音樂中心等演唱會首選場地,見證這座南方之都已經從工業重鎮華麗轉身為亞洲的音樂首都。

日期:2025-12-23

果然匯台北新光三越站前店來了!逾200道料理環遊世界:7道限定料理…占地260坪逾300個座位超多
美食旅遊

果然匯台北新光三越站前店來了!逾200道料理環遊世界:7道限定料理…占地260坪逾300個座位超多

饗賓集團旗下人氣蔬食Buffet「果然匯」再度展店,周二(12/23)於新光三越13樓開幕,占地260坪,擁有312個客席座位。這是繼去年5月明曜店租約到期後,重返台北市中心。果然匯全台有6間店,年營收挑戰8億。看好蔬食市場,饗賓品牌策略部副總李仲康表示,明年會再開1~2家店,地點預計會在信義區及台中。

日期:2025-12-23

提升國門形象打造文化型機場 昇恆昌以桃機二航C區促參案獲金擘獎特優
政治社會

提升國門形象打造文化型機場 昇恆昌以桃機二航C區促參案獲金擘獎特優

昇恆昌免稅商店克服重重挑戰完成「桃園國際機場第二航廈管制區內C區設置綜合免稅商店招商案」(下稱此案),提升桃機國門形象、支持地方創生,深受肯定,榮獲由財政部主辦、譽為臺灣促參界奧斯卡獎的「金擘獎」特優,不僅是眾多受獎者中唯一獲得特優的團隊,也是唯一獲得公益獎的企業,更是四度榮獲金擘獎特優肯定,再度展現民間企業參與公共建設典範。

日期:2025-12-18

外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家  台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴
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外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家 台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴

迎接2026赤馬年,當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學,如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味,成年末重要課題。面對講究速成的現代生活,市面雖不乏便利的冷凍年菜,但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」,懂吃的饕客深知,唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」,選擇了一條最費工的路,堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺,祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑,將剛起鍋的騰騰熱氣,轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容,完美復刻圍爐該有的豐盛美味。

日期:2025-12-17