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一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

缺牙影響飲食與發音  還可能提高失智風險   防老化先護牙  按時清潔、檢查是關鍵
健康

缺牙影響飲食與發音 還可能提高失智風險 防老化先護牙 按時清潔、檢查是關鍵

口腔健康才能充分攝取營養、維持健康,因此有「護牙防老」的說法。如何從日常做起,守住自然牙?從避免傷害、正確清潔到定期檢查,都是關鍵。

日期:2025-07-02

減肥吃堅果「比藥更厲害」!一天最多能吃幾公克?醫教這樣吃:燃燒脂肪、延緩老化最有力
健康

減肥吃堅果「比藥更厲害」!一天最多能吃幾公克?醫教這樣吃:燃燒脂肪、延緩老化最有力

很多人覺得吃堅果容易變胖,聰明及適量的攝取堅果,不僅能幫助減肥,還可以養顏美容、延緩老化喔!以下,樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法,透過吃堅果的健康減肥,不僅擁有好身材,還年輕了好幾歲。

日期:2025-06-01

關稅衝擊來襲,全聯小農稻米、鮮乳如何靠科技加值迎戰國際?
產業動態

關稅衝擊來襲,全聯小農稻米、鮮乳如何靠科技加值迎戰國際?

台灣小農經濟日漸蓬勃,全聯預告將於今年中秋檔期推出兩款「小農稻米」品項。

日期:2025-05-20

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了
健康

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」

日期:2025-05-17

「這麼多大男人被一個女導演弄哭了」…首部以台灣半導體為主題的紀錄片,挖出許多不為人知的祕辛
科技

「這麼多大男人被一個女導演弄哭了」…首部以台灣半導體為主題的紀錄片,挖出許多不為人知的祕辛

4月下旬,蕭菊貞導演邀請幾位朋友去看《造山者-世紀的賭注》,這是首部以台灣半導體行業為主題的紀錄片。很開心自己榮幸受邀,成為第一批見證者。

日期:2025-05-06

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵
傳產

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵

通膨萬物漲不停,路易莎搶進自助餐及泰式料理市場,卻逆勢降價。路易莎旗下青焰品牌與飯店業合作開創竹南新市場,苗栗金鬱金香酒店門市日前開幕即成為政商名流聚會的焦點,乘勝追擊加料美餚大推5字頭超值自助餐,牛排、龍蝦、螃蟹、生魚片數十道佳餚。主打皇室泰菜風味的「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡,也提供平日85折優惠,594元起。

日期:2025-04-11

同事打哈欠、座位被隔開…第一天進本土企業大衝擊!她跳槽外商,月薪從3萬5到6萬,卻遇3大震撼教育
職場

同事打哈欠、座位被隔開…第一天進本土企業大衝擊!她跳槽外商,月薪從3萬5到6萬,卻遇3大震撼教育

理想很豐滿,現實卻很骨感,看似有規劃的職涯,其實並沒有想像中完美。我也知道第一份工作選擇不多,不會有完美的選擇,但至少我做出了決定,終於,在漫長且充滿不確定的求職之旅後,我找到了自己的第一份工作。第一天工作帶給我滿滿的文化衝擊。當我踏入新公司的大門,一股截然不同的氛圍撲面而來。這裡的空氣似乎凝固了,新人訓練的過程充滿了刻板的簡報和疲憊的聽眾。

日期:2025-04-02

66歲媽罹阿茲海默症!「腦海被按下重啟鍵」每天重新認知…羅志祥:只盼時間橡皮擦別快抹去記憶
健康

66歲媽罹阿茲海默症!「腦海被按下重啟鍵」每天重新認知…羅志祥:只盼時間橡皮擦別快抹去記憶

藝人「小豬」羅志祥與66歲母親感情深厚,曾花百萬帶媽媽跟親友到沖繩孝親之旅,只為哄媽媽開心。但週五(3/28)小豬卻突然在臉書透露,這2~3年來有些朋友跟他媽媽聊天相處,都會覺得羅媽媽看來正常卻又有些不對勁,小豬說:「今天,我想親自告訴大家答案,是的,我媽媽是阿茲海默症患者。」

日期:2025-03-29