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和牛最新與熱門精選文章

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日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店
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路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店

路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐,首次進軍北市,插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示,青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後,成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店,今年底會再開2店,明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元,「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎;一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明,目前青焰占總體營已達2成,若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時,他也計劃於明(2006年)中旬重新送件、申請上櫃。

日期:2025-09-08

麥當勞優惠券限時42天!1元嗑大薯、焦糖奶茶買1送1…7-11、全家推咖啡飲品七夕優惠價,還有哪些活動必看
生活消費

麥當勞優惠券限時42天!1元嗑大薯、焦糖奶茶買1送1…7-11、全家推咖啡飲品七夕優惠價,還有哪些活動必看

麥當勞「夏季優惠券」來了!不只有大薯、4塊麥克雞塊加1元多1件,更罕見推出焦糖奶茶買一送一,還有超爽個人餐101元起、雙人共享餐209元起,優惠價格超適合衝一波爆吃速食!為迎接七夕情人節到來,各大超商也相繼推出情人節優惠活動。7-ELEVEN推出多款飲品組合價520優惠,全家也祭出多款飲品299元優惠!《今周刊》本篇整理近期速食優惠、超商七夕情人節優惠活動,一起往下看看有哪些好康。

日期:2025-08-26

長榮航空攜手Maison Kitsuné高級備品、睡衣曝光!機上能吃A5和牛或龍蝦,全新菜色一次看
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長榮航空攜手Maison Kitsuné高級備品、睡衣曝光!機上能吃A5和牛或龍蝦,全新菜色一次看

長榮航空攜手法日潮牌Maison Kitsuné,打造精品級機上備品、睡衣,同步發表全新機上菜單,打造空中饗宴,在飛機上就能吃到A5和牛或是龍蝦。目前,這些備品與新菜色,將分別於10/3開航的桃園飛達拉斯航線,以及10/1起在桃園飛紐約航線上線。

日期:2025-08-20

從名人坊、自助餐到火鍋,謝金河讚賞漢來美食,享受日月行館新蛻變:用心經營顧客一定察覺得到!
美食旅遊

從名人坊、自助餐到火鍋,謝金河讚賞漢來美食,享受日月行館新蛻變:用心經營顧客一定察覺得到!

漢來美食的力道正在擴散。來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館,這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同,尤其是在服務,經營的細膩度都令人感到驚艷。

日期:2025-08-20

五鮮級善用綠色智慧供應鏈 驅動差異化經營建構善的餐飲循環
數位領航共創商機

五鮮級善用綠色智慧供應鏈 驅動差異化經營建構善的餐飲循環

取名台語「有省錢」諧音的平價連鎖火鍋品牌五鮮級,在火鍋紅海市場殺出重圍,短短十年開出63家直營店,成火鍋南霸天,員工數近千人。集團近年積極推動數位轉型,運用數位工具整合供應鏈、店長管理平台與會員系統,以綠色智慧供應鏈發展差異化經營,並有效減少逾2,000公斤剩食,與高雄在地烘焙甜點店家異業合作,有效提升跨通路導購轉換率,形塑餐飲業善的循環。

日期:2025-08-13

韓國關稅15%,投資美國3500億美元!10大美貿易逆差國剩台灣沒開牌,真是6650億美元搭4條件?
政治社會

韓國關稅15%,投資美國3500億美元!10大美貿易逆差國剩台灣沒開牌,真是6650億美元搭4條件?

今周刊編按:韓國關稅也拍板!美國總統川普周三(7/30)發文,稱美國已與韓國達成全面的貿易協議,根據協議,韓國將向美國提供 3,500 億美元,用於由美方擁有並控制的投資項目。韓國總統李在明周四(7/31 )表示,韓美貿易協議消除了韓國出口環境的不確定性,而韓國對美投資的 3,500 億美元中,1,500億將列為韓美造船合作專用資金。早前日本關稅從公布的25%下降至15%,能夠大幅調降主要是日本將向美國開放汽車、稻米市場,更得加碼投資美國5,500億美元,目前10大對美貿易逆差國剩台灣還沒開獎。市場傳聞美國也將對台灣徵收15%關稅,但提出幾項要求中,包括台灣對美國投資6,650億美元,以及鴻海加碼投資自動化工廠 1000億美元、全面開放美豬牛進口,同時將汽車關稅調降到 5%,更要求台積電與英特爾成立 ASMC。最新也有傳出台灣投資金額可能在3000億到4000億美元之間,最終結果仍待川普宣布了。

日期:2025-07-31

談判陷僵局!川普喊歐盟關稅底線「15%至20%」,《金融時報》:測試底線…歐盟已備好反制方案
政治社會

談判陷僵局!川普喊歐盟關稅底線「15%至20%」,《金融時報》:測試底線…歐盟已備好反制方案

據《金融時報》周五(18 日)報導,美國總統川普在與歐盟的貿易談判中提高要求,堅持任何協議的最低關稅須達 15% 至 20%,較原先討論的 10% 基線大幅提升。面對 8 月 1 日的最後期限,歐盟陷入進退兩難的局面。

日期:2025-07-19

「台灣第一牛」啟動千頭代養!90歲劉泰英為李登輝圓夢
傳產

「台灣第一牛」啟動千頭代養!90歲劉泰英為李登輝圓夢

前總統李登輝生前推動培育台灣自有和牛,如今已培育成功、並命名為「源興牛」,在去年通過農業部品種認證,現齡90歲的源興居生技董事長劉泰英承續李前總統遺志,結合中央畜產會的專業技術,宣布3年內建立1000頭純種源興牛代養體系,提升本土牛肉自給率。

日期:2025-07-17

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09