蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家，共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題，展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。
日期：2026-06-07
今周刊編按：瑞銀(UBS)大幅調升記憶體大廠美光目標價激勵，美光股價單日暴漲19.29%，市值突破1兆美元，點燃台股記憶體族群多頭行情。華邦電(2344)收盤115元漲停鎖死，南亞科(2408)盤中見333.5元漲停價，收在312元漲幅2.8%，力積電收74.8元漲幅5.65%，群聯(8299)盤中見高點2730元，不過尾盤下殺收黑2480元，跌幅1%。旺宏(2337)也和群聯走勢一樣開高走低，最高來到175元，不過收低155.5元，下跌5元或3.12%，威剛(3260)也是開高見437.5元，終場收412.5元漲幅0.61%。投資網紅葉育碩在臉書分享，HBM需求仍然爆炸，AI 伺服器、推理算力、資料中心全面搶貨，供給又追不上。瑞銀直接認為，美光正在從週期股轉向AI 成長股，這種估值切換，往往才是股價最可怕的地方。「以前市場給你本益比 8 倍，現在突然願意給 30 倍。那就不是賺幾季的問題，而是整個世界重新定義你。你要站在光裡，不要光站在那裡，此時此刻才明白，這裡的光指的是美光」。法人最新報告則點名華邦電，除了維持「買進」評級，目標價也來到177元。
日期：2026-05-27
AI 晶片大廠輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳此次適逢Computex期間訪台，行程滿檔。除了與供應鏈餐敘、發表GTC Taipei主題演講外，最具指標性的行程莫過於27日舉行的員工大會。面對台下上百位台灣員工，宛如「AI傳教士」的黃仁勳不僅首度揭露預計於2030年啟用的台灣新大樓「星群」（Constellation），更罕見花了近一小時分享了輝達獨特的企業文化，以及對未來願景。
日期：2026-05-27
2015年，25歲的鄭伊伶創辦清潔用品品牌「淨毒五郎」，轉眼已走過十年。即使推動永續產品意味著成本更高、毛利更低，她仍堅持投入一連串減塑計畫。網球體保生出身的她，從國小到高中過著紮實的訓練生活，這份運動員精神，也支撐她在創業路上不放棄。
日期：2026-05-25
從瘦瘦針到壯陽藥，各種違法禁藥與醫材，憑藉業內行話、假冒許可證攻占電商平台。法規只罰賣家、平台不必負責，《藥事法》修法擬要求平台盡監管義務，能否遏止亂象？
日期：2026-05-20
今周刊編按：指數編纂公司MSCI(明晟)周三(5/13)公布最新半年度調整結果，市場看好記憶體熱門股華邦電（2344）、南亞科（2408）、群聯（8299）等全數落空，引發早盤失望性賣壓。其中，群聯大跌105元，跌幅3.85%，終場收在2620元。華邦電早盤最低下探115元；南亞科也一度跌至303元，盤中跌幅超過5.6%。不過，尾盤資金進場點火，華邦電由黑翻紅，終場上漲0.5元，漲幅0.41%，收在122元；南亞科則拉回平盤，收在321元。相較之下，台股此次唯一新增至MSCI全球標準型指數成分股的旺矽（6223）成為盤面焦點，盤中一度大漲至5820元，終場上漲240元、漲幅4.38%，收在5720元。此外，在台股開低走低之際，旺宏（2337）、品安（8088）強勢漲停。旺宏大漲15元，漲幅9.80%，收在168元漲停價位；品安上漲5.2元，漲幅10%，同樣攻上漲停板，收在57.2元。
日期：2026-05-13
壞掉的充電線、豆腐頭別急著丟！連鎖通訊行傑昇通信年初推出「舊行動電源回收換購物金」活動大受好評，近日再度推出地球保衛戰2.0活動，即日起持任一充電頭或充電線，不限品牌、不論新舊，至全台傑昇通信門市回收，即可兌換200元購物金，現場消費再加贈一串抽取式衛生紙！
日期：2026-05-07
2026九合一選舉時間，藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態！從六都到縣市選戰，誰有機會角逐？哪些人是各黨的熱門人選？藍白要怎麼合作？今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果，快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期：2026-05-04
九合一距離2026年九合一地方選舉，全台政壇的板塊擠壓與暗潮洶湧早已悄悄蔓延。今年九合一之所以被視為台灣政治史上最關鍵的分水嶺，核心原因在於全台22個縣市中，高達13個縣市首長兩屆任滿必須交棒。這意味著超過一半的台灣版圖將迎來全新縣市長團隊。現任者的光環若無法直接轉移，各黨派都面臨接班梯隊的嚴峻考驗。《今周刊》這篇九合一懶人包，帶您從「13縣市交棒戰區」、「連任保衛戰」深度剖析2026年九合一選舉的政經內幕與未來趨勢。
日期：2026-04-26
馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
_20250915164136.jpg_280x210.jpg)
