從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
1、2026台北新車暨新能源車大展登場 Foxtron Bria迎首秀2、台股本週封關 能衝29000點大關?3、景氣燈號再拚黃紅燈「2026台北新車暨新能源車大展」於本周登場,兩年一度的車壇盛事,各家車廠當然精銳盡出,和泰展出熱銷車款,充滿話題的鴻華Foxtron Bria、三菱Xforce等話題新車。年關將至,台股本周迎封關,本周一(12/29)早盤則是再漲破百點,指數衝破28700點,距離29000點僅一步之遙。
日期:2025-12-29
在百工百業全面邁向轉型的時代浪潮中,傳統產業如何走過世代交替、完成數位升級,同時又能守住品牌精神與核心價值,成為台灣企業普遍面臨的關鍵課題。萄王生技董事長曾盛麟在數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目中,分享近年來推動轉型、邁向國際化的心路歷程。
日期:2025-12-29
全球鞋業黑天鵝來襲。運動風氣愈來愈興盛,今年台北馬拉松報名秒殺,單是跑半馬的人就超過兩萬人,可以說是盛況空前。運動風氣也帶動製鞋產業的風起雲湧,Nike、adidas、PUMA、New Balance、ONON到亞瑟士都成為大家朗朗上口的大品牌。甚至蘋果的庫克在行銷iPhone17,也要幫Nike造勢一下!
日期:2025-12-29
提到價值投資,許多人會聯想到股神巴菲特,透過穩健長期存股將資產越滾越大,財經作家股人阿勳以自身經驗,在《毛利小姐變有錢》節目中分享,價值投資者相較其他投資策略,可省去大量盯盤時間,曾經透過外匯保證金合約拉500倍槓桿、賠光300萬元的他,重新審視自己的投資方法,透過價值投資,以七成個股、三成ETF方式,同時兼顧台股、美股,佈局九年資產正向九位數(億元)前進中。
日期:2025-12-29
今周刊編按:新莊宏匯廣場的美麗新影城開業近六年來受到在地居民喜愛,不過,卻於12月22日無預警停業。美麗新宏匯影城發文指出,停業非出於己願,為維護影迷權益,消費者若持有儲值金或團體電影優惠券等,仍可於美麗新台茂影城、美麗新大直皇家影城使用。若不便前往其他影城,民眾可於12月31日前,依購票管道至原影城或於線上系統進行退款,退款金額不另扣除3%手續費。對此,宏匯廣場則反擊回應,指出美麗新影城自今年6月起未依約繳納水電費及垃圾處理費,經多次協調未果導致無法正常供電。強調與影城營運方進行多次協調,但最終未能達成共識。
日期:2025-12-28
隨著年假即將來臨,許多民眾開始規劃出國旅遊行程;不過,出國旅遊有哪些東西不能帶出境、入境,又有哪些不能隨身登機,不少民眾因不清楚而誤踩地雷,導致當場被海關沒收,想出國「血拚」購物的你,不妨趕緊筆記《今周刊》本篇整理的2026最新規範及申報須知,出發前事先確認,才不會掃了旅遊興致!
日期:2025-12-28
編按:一年一度的台北馬拉松日前登埸,富邦集團董事長蔡明忠今年第12度參賽,他頂著69歲的年紀,順利完成半馬賽事。只是,蔡明忠在賽程的最後數百公尺左小腿抽筋,這是首次發生。最終,蔡明忠仍在自己設定的目標時間內完賽,他也透露「這應是他最後一次參賽」。蔡明忠對媒體分享,明年就滿70歲,這種極限運動就留給年輕人做,他最後一次要好好享受。因此,這次照著步調跑,每一個補水站都停下來補給,順利在2小時45分的設定目標內完賽。蔡明忠一直熱衷運動,更曾二度征戰東京馬拉松完成全馬壯舉。富邦集團董事長蔡明忠在2019年接受《今周刊》專訪,暢談他如何開啟運動人生,並從中鍛鍊身心。以下為今周刊1161期封面故事,專訪全文。
日期:2025-12-26
隨著台灣自2017年起實施流浪動物「零撲殺」的保護政策,公立收容所正面臨前所未有的轉型壓力。農業部指導、社團法人台灣互動設計協會(IxDA Taiwan)主辦,臺南市動物防疫保護處協辦的「農業部衛星認養站可操作模組發展及示範點建立計畫」,深度導入體驗設計(Experience Design)與服務設計(Service Design),將傳統僵化的送養流程轉化為「毛孩森活探索隊」線上線下整合的體驗模組,為公部門社會創新立下新典範!
日期:2025-12-26
踏進 Two Tails Hotel 的那一瞬間,彷彿城市的節奏被悄悄重新編排。 不是加快,而是變得輕盈、明亮,甚至帶點玩心。空氣中流動著一種難以言喻的愉悅感,像是背景音樂的節拍,若有似無地牽引著旅人的情緒。從櫃檯遞上的迎賓冰淇淋開始,旅人便被溫柔地邀請進入一場關於「快樂」的體驗旅程。
日期:2025-12-26