編按：本書作者安姐（陳珮欣）小六達73公斤、國中畢業98公斤，高一體重達到顛峰108公斤，被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」，雙腿內側因為走路摩擦而流膿，每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥，但方法不對，減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲，她經歷長達15年的暴食與催吐，一天曾催吐長達5次，過著生不如死的生活，也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE（Tray托盤、Psychology心理、Environment環境）飲食法，40歲後身心全面蛻變，從108公斤甩肉50公斤，體重維持7、8年沒復胖，活出全新自我。
日期：2026-01-05
清燉羊肉爐的天花板：終於吃到江家羊肉！老弟通知我說他訂到中壢的江家羊肉，時間是下午五點！為了來感受這家全台灣最難訂的羊肉店，我二話不說先答應，原本的捷兔跑步，我改在五酒桶山，爬完山立刻去吃羊肉！
日期：2026-01-04
減重不一定要嚴格戒澱粉，醫師蕭捷健指出，一名女子體重長期卡關、血糖不穩，但透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整，半年就從86公斤降到62公斤，血糖也恢復穩定。他表示，餐前先補充蛋白質，能穩定血糖、後續進食不易囤積成脂肪，這正是該案例成功瘦身的關鍵。
日期：2025-09-07
編按：明明吃得少，體重卻不掉？總覺得疲倦，睡覺也沒效，常常感冒，很難痊癒，這些可能都跟肝有關係。根據統計，在台灣，每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作，即使我們大吃大喝、熬夜喝酒，它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了，身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師，在門診實行照顧肝臟的飲食指導，協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上，並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則：主食定量，把白飯控制在100g（約一顆便利商店飯糰的大小）；每天攝取350克以上的蔬菜，第3個是：每天分三次攝取「把體重（kg）換算成g」的蛋白質。同時，分享照護肝臟技巧，養肝從早餐開始，好好吃早餐、戒掉含糖飲料，建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調，養肝原則是：「三餐吃好，避免吃零食」，嘴饞時，可以選擇堅果、水煮蛋，如果眞的很想吃甜食，建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期：2025-08-01
從《花開時節》、《臺灣漫遊錄》、《綺譚花物語》到《四維街一號》，歷史小說家楊双子，以日治時期老台中為背景，細膩描繪女性之間的情愫，為台灣文壇帶來絲絲清雅的百合花香。「書寫過去，是為了走向未來。」她以考據和想像交織成篇，帶領讀者重返百年之前，以文學展開跨時空的「台中漫遊」。
日期：2025-06-06
人類出生約有200萬顆腎絲球，要使用一輩子，腎絲球不會再生，死掉一顆就少一顆，人類壽命不斷的延長，腎臟的存款一定要省著點用，將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要，台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭，很多人說：「洪醫師，我每天都在吃這些食物，也都沒事啊？」不是沒事，是在緩慢破壞而不自知，這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼！經常吃這類食物，你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡，在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快！
日期：2025-01-17
為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期：2024-12-11
地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
日期：2024-06-09
