鮮乳、牛乳哪裡不一樣？衛福部鮮乳新制上路，為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆，未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品，以民眾最愛喝的鮮奶茶為例，就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等，以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異？《今周刊》本文帶你了解！
日期：2026-07-03
• 2026年上半年，市場出現了顯著的分化：股票與債券市場似乎正隨著截然不同的節奏起舞。• 債券市場正將能源價格上漲可能推升通膨的風險，以及財政方面的隱憂，全數反映在定價中。六個月前，我們便指出，由於通膨表現持續頑固，降息絕非必然。如今伊朗衝突已推遲了降息時程，甚至增加升息的可能性。• 相較之下，股票投資人大多忽略或看穿了當前宏觀經濟的逆風訊息，轉而聚焦於人工智慧（AI）需求激增的趨勢。市場熱潮依然不減，但股市能否僅憑AI熱潮持續支撐？未來數月，AI企業將掀起一波重量級的上市（IPO）潮，這將在某種程度上考驗投資人胃納的強弱。• 在2026下半年投資展望中，我們將探討當前的兩難困境——股市狂熱亮麗的漲勢相對於充滿挑戰的經濟現實——對投資人意味著什麼。在複雜的市場環境中，我們的三位投資長都強調了精選標的與長線觀點的重要性：他們相信這些特質能幫助投資人在充滿不確定性的背景下，發掘被忽視的機會並建立具韌性的投資組合。
日期：2026-07-03
行政院會周四(7/2)通過116年「軍公教員工待遇提升方案」，分兩階段為軍公教人員調整薪資結構。第一階段自今年7/1起，專業加給與主管職務加給每人定額調增新台幣2000元。第二階段則規劃，預計在明年度(2027年)為軍公教待遇通案調增4%。在雙重調薪方案的累積效果下，明年度初考、普考、高考三級的初任公務人員起薪將大範圍提高，其中高考三級初任人員月薪，將直接調升至5萬9460元，逼近6萬元大關。
日期：2026-07-03
今周刊編按：美國降息預期升溫，提振部分金融市場信心，但美國科技股與晶片股卻面臨沉重賣壓，台股週五(7/3)再次開低下跌863點或1.8點，最低來到45880.69點，但隨即在日韓股同步向上拉升、低接買盤又進場，讓台股跌幅縮至1%內。盤面上資金鎖定老AI股包括鴻海(2317)、廣達(2382)、緯創(3231))、華碩(2357)，開盤一路維持上漲格局，原本的強勢股聯發科(2454)反而苦吞半根停板，最低來到4120元；台積電(2330)則是下跌逾1.4%，最低來到2415元。另外，金融股發揮撐盤力道，包括國泰金(2882)、富邦金(2881)、中信金(2891)均紅通通一片，其中，以台新新光金(2887)上漲近5%，最高來到34.65元創新高最強勁。塑化股受惠油價波動以及原料需求旺季，類股逆勢走揚，台化(1326)、亞聚 (1308)、台苯 (1310) 、台聚 (1304)、台達化 (1309) 全部漲停，台塑(1301)一度漲逾7%，聯成(1313)漲逾8%。航運股包括萬海(2615)、長榮(2603)也是同步超過半根漲停板，漲幅逾6%，陽明也有4%多強勁攻勢。每當指數震盪、股價回落之際，該「貪婪」搶進還是該「恐懼」離場，總是當下熱門討論的話題，但交易的重點不在於是該「貪婪」還是該「恐懼」，而是應倚靠一套具有邏輯且可重複驗證的決策流程與正確的心態，交易之路才能走得穩、走得長。
日期：2026-07-03
在萬物皆漲、薪水凍漲年代，許多人發現即便收入在水準之上，甚至擁有房產，手頭依然非常吃緊，形成「體感貧窮」。《今周刊》存股助理電子報總編輯謝富旭指出，大眾常被「隨時關注資產」觀念誤導，忽略真正決定生活品質關鍵。謝富旭直言：「現金流，才是你富裕感主要來源！」
日期：2026-07-03
考量台灣經濟成長率佳、消費者物價指數上漲，以及民間企業平均薪資與最低工資持續成長，行政院周四（7/2）召開院會，院長卓榮泰拍板通過「116年軍公教員工待遇提升方案」，調升軍公教待遇。此方案包括專業加給、主管職務加給各定額調增2000元，以及「通案調薪」4%。其中，依職等不同，非主管職調幅約5.88%至9.98%，主管職最高11.56%。此外，專業加給與主管職務加給各調增2000元部分，將提前於2026年7月1日生效。經調整後，整體軍公教、技工工友及約聘僱人員等估約72萬人受惠。至於預算來源，專業與主管加給部分經費112億元，將待2026（115）年度總預算審竣後辦理追加預算。通案調薪4％所需經費估約383億元，將自明年度總預算籌措。對此，台灣教育產業工會等十個教師公會周四發布聯合聲明，肯定行政院檢討待遇方向，但認為116年調薪方案調幅仍嫌保守不足，並直言現行數額無濟於挽救留才困境，強調將於立法院緊盯修法進度。
日期：2026-07-02
職安法職場霸凌專章7/1上路，這是用來保護勞工的法律盾牌，但若被極少數惡質員工誤用為攻擊主管、派系鬥爭的矛，甚至演變成惡意虛構事實的黑函誣陷時，人資主管該如何合法且堅定地捍衛公司秩序？
日期：2026-07-02
面對快速變動的時代，社會創新不只是提出理念，更需要透過教育、培力、創業陪伴與跨界合作，將想法轉化為具體行動。台灣尤努斯基金會長期推動諾貝爾和平獎得主穆罕默德・尤努斯教授所倡議的社會型企業理念，並以「零淨碳排放、零貧窮、零失業」三零願景作為行動方向。基金會從青年培力、創新競賽、樂齡學習到企業永續轉型，持續串連不同世代與領域，陪伴更多行動者看見自身價值，也為社會創造更多正向可能。
日期：2026-07-02
過去企業談 ESG 多圍繞在節能減碳，但當環境惡化直接衝擊健康，連戶外跑步都成了風險，「永續」定義顯然需被重新改寫。
日期：2026-07-02
家樂福改名萬家福、LOPIA精品超市進漢神、全台最大好市多落腳高雄：台灣零售戰場變了，未來搶的不只是錢包，而是家庭冰箱與生活方式。
日期：2026-07-02
