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他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命
教育

他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命

今周刊編按:台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱!被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」(Panettone World Championship),今年10月在義大利米蘭舉行,台灣隊最後擊敗歐洲各國,贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成,在本屆6個指定項目中,拿下5項重要大獎,並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠,最後為台灣抱回總冠軍。

日期:2025-12-17

北賈科創》把新技術帶回家鄉  讓畜牧業不髒不累 用手機養豬  監控水質、精準餵食
傳產

北賈科創》把新技術帶回家鄉 讓畜牧業不髒不累 用手機養豬 監控水質、精準餵食

豬農二代陳聖瑋運用機械背景自研智慧餵食系統,透過手機就能遠端監控、調整餵食量。兩年內已有三十五家豬舍導入,他希望翻轉畜牧業「又髒又累」印象,吸引更多年輕人回流。

日期:2025-12-17

缺工、老化、產業斷層同時來襲 地方創生新商模 為農村走出新活路
政治社會

缺工、老化、產業斷層同時來襲 地方創生新商模 為農村走出新活路

有人為愛奔赴原鄉,幫助當地產業建立新產銷模式;有人串聯各地莊園,運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲,地方創生的實踐者,正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式,替農村找出活路。

日期:2025-12-17

全球青年暴動潮遍地開花   歐洲第一張骨牌倒下 網路點火  Z世代推翻保加利亞政府啟示
國際總經

全球青年暴動潮遍地開花 歐洲第一張骨牌倒下 網路點火 Z世代推翻保加利亞政府啟示

導致多國政府倒台的Z世代暴動延燒至歐洲,瞬間推倒保加利亞政府,迫使總理辭職下台。「經濟邊緣國家」經濟衰退、失業率高漲,青年在社群平台上瞬間集結,下一個國家會是誰?

日期:2025-12-17

名家指路〉選股重實績時刻到、看好台日韓、錢往上游零組件跑 AI股「交卷年」 投資導航
台股

名家指路〉選股重實績時刻到、看好台日韓、錢往上游零組件跑 AI股「交卷年」 投資導航

(今周刊1513)台、美股市御風而上,展望二○二六年,該掌握哪些投資方向與風險?三大法人名家,從趨勢、總經、產業分享他們的投資看法。

日期:2025-12-17

錯過亞翔、志聖翻倍行情?這檔黑馬股還在「暴力噴發」起點!華景電是做什麼的?為何台積電2奈米少不了它?
台股

錯過亞翔、志聖翻倍行情?這檔黑馬股還在「暴力噴發」起點!華景電是做什麼的?為何台積電2奈米少不了它?

台積電 (2330) 2奈米產能塞爆到不行,連超微(AMD) 都傳出要分一點給三星,因為台積電的 2 奈米真的太搶手了!這直接帶動整個設備供應鏈瘋狂大爆發,相關供應鏈像亞翔 (6139)、洋基工程(6691)、志聖(2467) 股價一飛沖天,很多人私訊問我:「現在這些工程股還來得及買嗎?」其實你還有更好的選擇!今天江江要跟大家揭密一檔冷門、但卻是 2 奈米中超大受惠股:華景電(6788)。

日期:2025-12-17

美韓分治結構  個資外洩誰負責?  大標:激進擴張策略釀禍  韓國酷澎風暴持續延燒
國際總經

美韓分治結構 個資外洩誰負責? 大標:激進擴張策略釀禍  韓國酷澎風暴持續延燒

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-12-17

網飛、派拉蒙搶親華納兄弟  白宮罕見介入 川普伸手併購案 反壟斷走向政治化
國際總經

網飛、派拉蒙搶親華納兄弟 白宮罕見介入 川普伸手併購案 反壟斷走向政治化

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-12-17

砂石大王轉型資源循環,開發低碳排再生建材!立順興化爐碴成綠金,賣進台積電中科廠
科技

砂石大王轉型資源循環,開發低碳排再生建材!立順興化爐碴成綠金,賣進台積電中科廠

從台積工程師返鄉,到投入循環材料研究20多年,立順興董事長呂東璇用化工背景開發低碳產品,從砂石跨業資源循環,將廢料轉型為再生建材。

日期:2025-12-17