致癌油品釀食安風暴危機，近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍，受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向，包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外，台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品；全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品，王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明，最新名單、進度一次看！
日期：2026-07-03
今周刊編按：近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標，官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明，這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦？苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害，一般來說人體內的代謝速度很快，不需要特別擔心。營養師林俐岑說明，苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內，包含炭烤、煙燻食物，提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期：2026-07-03
泰山、福壽及福懋「大豆沙拉油」自主檢出原料致癌物超標，下架產品從15款增加到21款！台中市食藥處周四(7/)2)表示，獲報後會同衛福部食藥署展開聯合稽查。目前確認問題油品約1300公噸，流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等，透過12個品名銷售中，食安處命令中聯油脂全面停止產線與出貨，要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量。食藥署接獲中聯油脂主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向。目前泰山已啟動退款機制，凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者，「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款，即日起至9月30日均可受理相關作業。福壽表示一般消費者退貨方式將另行公告。消費者若曾購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：福壽實業0800-236699；福懋油脂0800-888255；泰山企業0800-079080。如有消費爭議，亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
日期：2026-07-02
今周刊編按：美國伊朗結束首輪談判後，美國財政部宣布即日起豁免伊朗石油禁令60天，同時允許伊朗以美元結算石油交易，效期至8月21日。這不僅是美國數十年來首度解禁伊朗石油以美元交易，對於美伊戰後急需外匯的伊朗來說是一大利多，外媒甚至直言象徵了美國國會20年來對伊朗制裁出現轉變。消息也進一步壓低油價。國際油價週一(6/22)收盤下跌逾3%，布蘭特原油收跌2.67美元，或3.31%，報每桶77.90美元。美國紐約西德州中級原油(WTI) 7月期貨合約於週一到期，收報每桶74.82美元，下跌1.78美元或2.32%。此外，美國總統川普告訴白宮記者，華盛頓與德黑蘭在瑞士舉行會談後，荷姆茲海峽已完全恢復通航。
日期：2026-06-23
許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩：看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路，卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳，有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化，我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實，蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。
日期：2026-06-18
43歲的金曲歌后姑慕．巴紹（Kumu Basaw），去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎，近日卻在社群透露，自己於今年4月中旬確診乳癌二期，目前正接受化療，時間已長達一個多月。姑慕．巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程，並公開剃髮的抗癌影片，呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌？什麼樣的人易患乳癌？乳癌症狀有哪些？乳癌如何預防？哪些環境毒素會提升乳癌風險？《今周刊》一文帶您了解。
日期：2026-06-03
編按：本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威，他提醒高齡者：「骨折比癌症更致命！」他強調唯有「守住骨本」，才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出，75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點，一旦過了75歲，身體機能就會斷崖式下滑，建議65歲左右的中高齡族群，把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」，及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣，避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期：2026-05-29
北京川習會中，「台灣議題」一躍成為核心，雙方發言引發注目。專家認為，美中維持競爭格局，也正重塑新關係。台灣面對變局，也應更靈活思考未來策略。
日期：2026-05-20
今周刊編按：美國總統川普與中國國家主席習近平，在北京會談的第二天也是最後一天，先是合影留念，並在中南海參加茶道儀式，中南海是一座始建於皇家時代的宏偉政府建築群，兩人將共進工作午餐。川普在雙邊茶會開始時說，「習近平是我非常尊敬的人，他已經成為我真正的朋友，我們解決了許多其他人無法解決的不同問題，我們的關係非常牢固」。川普在與習近平進行會談後也說，與中國達成了「很棒的貿易協議」。美國貿易代表葛里爾稍早說，美國預計中國會同意在未來3年內，每年從美國購買價值「數百億美元」農產品。而他所指的，是種類繁多的農產品。他也證實，中國已「續簽」了美國牛肉出口許可證。過去1年，超過400家美國牛肉加工廠的出口許可證到期，但他並未說明續約許可證的具體數量。中南海在哪？它毗鄰紫禁城的湖畔圍牆領導層辦公區，自1949年以來，中國最高領導人一直在此工作和生活，曾是北京皇家園林體系的一部分，其名稱源自於中海湖和南海湖兩個相連的湖泊，常被用作中國最高領導層的簡稱。「中南海」向來被視為大陸政治權力核心，對外界而言也充滿神秘色彩，這座建築群見證美中外交史上一些最具象徵意義的時刻，1972年，尼克森抵達北京數小時後，便在此會見了毛澤東，該次訪問開啟了美中關係正常化的進程。30年後，美國總統小布希與時任中國國家主席江澤民也在「中南海」會面，最近一次則是2014年時任美國總統歐巴馬訪陸期間，當時習近平也在中南海與歐巴馬共進晚餐、品茶，雙方並在園區內多處亭閣交流互動。
日期：2026-05-15
_20260703111127.jpg_280x210.jpg)
_20260702164448.jpg_280x210.jpg)
_20260702114358.jpg_280x210.jpg)
