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你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開
健康

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。

日期:2024-12-20

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

克服挑戰 開創優勢(一) 扭轉豆芽人力密集業態  善用貸款打造宏昇智慧工廠產出高品質芽菜
青年創業 夢想無限

克服挑戰 開創優勢(一) 扭轉豆芽人力密集業態 善用貸款打造宏昇智慧工廠產出高品質芽菜

公司名稱:宏昇芽菜有限公司主要產品:綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、白玉花生芽、小蘿蔔芽(蘿蔔嬰)負責人:洪正欣企業成立時間:110年02月核貸銀行:彰化商銀北港分行

日期:2024-12-11

「川普麻煩」來襲  股債烏雲籠罩、亞幣陷競貶危機  新興市場遇逆風  印度、拉美相對有戲
債券基金

「川普麻煩」來襲 股債烏雲籠罩、亞幣陷競貶危機 新興市場遇逆風 印度、拉美相對有戲

川普打贏美國總統選戰,新興市場上演資金逃難潮。未來隨「川普新政」上路,在利率與關稅的雙重打擊下,新興市場資產將承受不少壓力。

日期:2024-12-04

川普該對中國提的交易
國際總經

川普該對中國提的交易

川普新政府面對中國持有巨額美債的問題,老布希政府的經濟顧問獻上一策:美國可要求中國註銷部分美債,既不會損及自身經濟成長,又能減輕債務負擔。

日期:2024-11-27

桑黃國寶精粹:自然界的珍寶,為健康提供全方位呵護
健康

桑黃國寶精粹:自然界的珍寶,為健康提供全方位呵護

想像一下,在台灣高山幽深的原始森林中,有一種神奇的真菌正悄悄生長,蘊含著大自然的智慧與力量。起動生技透過現代科技的巧妙運用,將被譽為「森林黃金」的珍寶,以「桑黃國寶精粹」的形式推出,為都市人的健康帶來一股清新的生機。

日期:2024-10-30

海洋依珂四大堅持 落實海洋永續,自綠生活從品牌選擇開始
生活消費

海洋依珂四大堅持 落實海洋永續,自綠生活從品牌選擇開始

隨著全球氣溫上升,極端氣候如颱風、洪水和乾旱頻傳,對人類的生活造成嚴重威脅。面對氣候挑戰,各國政府祭出相關協定及政策,企業也是不分產業全力投入,包括再生能源的使用,製造業降低能源消耗,運輸業促進公共交通和電動車普及等,就連化妝品業也透過減少一次性塑膠包裝,不使用對海洋有害的成分,如微珠等,並支持海洋保護計畫,捐贈收益修復珊瑚礁等行動,實現對地球永續的承諾。

日期:2024-10-30

農糧署推動食農教育從小紮根,高科大與PaGamO合作,深入校園帶領孩子打Game學食農
教育

農糧署推動食農教育從小紮根,高科大與PaGamO合作,深入校園帶領孩子打Game學食農

由農業部農糧署指導、PaGamO線上遊戲學習平台與高雄科技大學共同合作推廣食農教育,推出主題學習任務已累積超過五萬名學生參與。今(10月16日)前往新北市板橋文德國小,深入校園與師生遊戲互動。現場150名師生透過PaGamO遊戲平台,搶答食農知識問答,氣氛熱烈,展現了科技與教育結合的嶄新學習,農糧署更親臨現場鼓勵孩子持續關注食農議題。

日期:2024-10-16

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳
生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

枱面上「戰略夥伴」稱兄道弟  枱面下「貿易大戰」血流成河  便宜陸貨狂襲  印尼、墨西哥狠祭關稅戰
國際總經

枱面上「戰略夥伴」稱兄道弟 枱面下「貿易大戰」血流成河 便宜陸貨狂襲 印尼、墨西哥狠祭關稅戰

中國產能過剩商品傾銷全球,愈是習近平的政治盟友受害愈重,各國連忙祭出反傾銷稅來阻擋傾銷海嘯,一場全球性的貿易大戰已然開打,而且看不到終點。

日期:2024-07-10