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健康

減醣可以吃白飯嗎？這「3類人」更要吃飯！白米、糙米、胚芽米哪個好？揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。

日期：2026-01-22

政治社會

台灣之盾不是買得到的！當國防戰略淪為「採購清單」，再多飛彈也守不住台灣...為何我們無法複製鐵穹神話

雖然台灣具備設計與製造特定武器的能力，但其國防採購長期依賴美國。這種依賴風險在於：它促使軍事將領將「T-Dome」的挑戰誤解為一份「採購清單」——只要買到經過驗證的系統，插上電源，就大功告成。這種直覺雖然可以理解，但在戰略上卻遠遠不足。台灣之盾不是台灣「買」得到的，而是台灣必須「工程化」出來的。台灣面臨的威脅環境既不同於以色列，也不同於美國，且在關鍵維度上比他們的更為複雜。

日期：2026-01-21

台股

耀登、高力被列處置股！昇達科、金寶、華通... 低軌衛星概念股熱什麼？他點名7檔「今年很熱鬧」

又有熱門飆股被列「處置股」！證交所15日公告，低軌衛星概念股耀登（3138）與散熱業高力（8996）入列處置股，2檔處置期都到1/29為止。耀登股價連漲6日，週五（1/16）以153元開出、盤中最高來到154.5元、漲跌幅2.24%。觀察耀登股價走勢，約在1/8開始表現強勁；由於美中太空競賽升溫，耀登可以說是目前低軌衛星概念股中的「人氣領頭羊」。

日期：2026-01-16

健康

「我才26歲，為何腎就沒了」每天兩杯手搖飲，換來終身洗腎！年輕人「5大傷腎惡習」等有感覺腎已壞掉70％

你想像過 30 歲的人生應該是什麼樣子的嗎？是正要升職的志得意滿，還是剛建立家庭的甜蜜負擔？但在台灣，有一群人，他們的 30 歲，是在一週三次、每次四小時的洗腎機旁度過的。年輕人洗腎，是一個既震撼、又讓人心疼，更令人措手不及的警訊。更令人不安的是——他們當中，多數人從未想過自己會走到這一步。沒有長期慢性病、沒有明顯警訊，甚至沒有「我有腎臟病」的自覺。直到有一天，健檢數字異常或突然全身水腫、或一場看似普通的感染，才發現腎功能已經回不去了。那一刻，醫師說出口的「要準備洗腎了」，對年輕人而言，幾乎等同宣判人生被迫改寫。

日期：2026-01-15

科技

新模型能推理幫車主預判危險撼動特斯拉、谷歌優勢？輝達結盟賓士殺進自駕車戰場效應

黃仁勳在CES展前，發表具推理能力的自駕模型，率先導入的賓士車款更將在第一季於美國上路。輝達高調參戰，將如何重塑原本由特斯拉與谷歌兩強對峙的自駕車領域？

日期：2026-01-14

房地產

富人想要走進去的金庫、「安全屋」全家躲10天…精湛總座量身打造滿足想像！極致豪宅能有多浮誇

「如果你有1000坪的土地，你會蓋多大？企業主希望的是院子佔80%，建築物只佔20%。」在台中頭嵙山頭，台灣頂級居住型態的革命正在悄悄發生。當房地產市場因為信用管制、房市信心危機而風聲鶴唳之際，精湛建設總經理陳志聲卻老神在在。因為他蓋的房子，不賣投資客，只賣給台灣經濟真正的靈魂人物——撐起台灣產業半邊天的企業主。「企業主每天面對未知的恐懼，壓力大到你無法想像！」陳志聲一語道破當前台灣企業主的現況。這些隱形冠軍們，平日在商場廝殺，回到家需要的不是金碧輝煌的裝飾，而是一個真正能「洩壓」、充電的堡壘。

日期：2026-01-12