在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast，嘗試從一張張日常餐桌出發，重新為社會定義「吃」的意義，也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。
日期：2026-01-08
一六○○年十二月三十一日，英國成立東印度公司，荷蘭跟進匯集民間資本成立「聯合東印度公司」。這場商業競逐，不僅影響當時亞洲重要貿易，也形塑現代公司運作的基本樣貌。
日期：2026-01-07
60歲獨居的怡珍跌倒後換了人工髖關節，術後卻困在無電梯公寓。健保推PAC整合照護，卻因量能不足難落實，凸顯高齡社會下暫時失能患者的照護缺口。
日期：2026-01-07
面對充滿變數的投資環境，採取攻守兼備的配置是高績效的祕訣。加碼股票創造成長空間，或是以醫療、金融等多元產業分散布局，兼顧資產組合抗震與獲利能力。
日期：2026-01-07
美軍只花了一四○分鐘就活捉委內瑞拉總統馬杜洛，俐落的斬首行動讓習近平與普丁顏面盡失。二○二六年一開局就精采無比，川普與習近平的全球博弈進入全新賽局。
日期：2026-01-07
中國國民黨立委陳玉珍等所提「離島建設條例」修法，增訂離島得設置「自由貿易示範區」，修法最快這周或近期可能闖關、三讀。民進黨發言人韓瑩批評，在中美關稅戰持續之際，若台灣因此被認定協助中國洗產地，恐引發美方提高關稅或加強限制，首當其衝受害的是台灣本土產業。經濟民主連合智庫召集人賴中強直言，離島自貿區明定只對中國開放，方便中國貨就近到金門與馬祖包裝、貼標籤與簡易加工後再出口，挑戰美國總統川普最在意的中國貨「洗產地」問題，若完成立法，恐為台美關稅談判投下變數。
日期：2026-01-07
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-01-07
說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
在美國消費性電子展上，輝達、英特爾、超微、高通等晶片業者，競相發表尖端產品。但在技術快速進展之餘，如何讓AI貼近終端消費者需求，仍是一道深具挑戰的考題。
日期：2026-01-07
朱爺爺94歲了，出生於大陸安徽省，1949年跟著國軍來台，退伍之後擔任台電工程師，一直做到退休，然後就跟本省籍的太太素珠和兒子住在斗六。只是好景不常，75歲時，朱爺爺被診斷出患有輕度失智症，雖然一開始勉強可以在家生活，但到後來太太和兒子也無法負荷照顧的壓力，於是在5年前將朱爺爺送到斗六一間護理之家照顧。只是，那間護理之家讓朱奶奶最難接受的，是工作人員會將行為不受控制的失智患者約束起來。約束的方式有很多，從比較不那麼限制的手套，到手腳都必須用棉繩綁在床欄上都有。朱奶奶一直很不能接受約束這件事。
日期：2026-01-06
