編按：本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病，至今已33年，她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色，深知控糖的難題，她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎？控糖可以吃水果嗎？從日常小習慣就能穩定血糖，享受健康人生。
日期：2026-03-06
曾經，這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店，連一球70元的冰淇淋都乏人問津，一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍，他們在義式冰淇淋的發源地，寫下首位台灣人奪冠的奇蹟，也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚！賽後，全場頂尖職人都在議論：為何義大利沒能守住獎盃，反而讓台灣人拿下榮耀？
日期：2026-03-05
2026台灣燈會在嘉義，從元宵節3/3展到3/15。今年亮點很多，包括跳脫過往，以嘉義最知名的阿里山神木為主燈，並將2025大阪世博參展的「TECH WORLD館」搬來嘉義、與日本電玩大廠任天堂合作，設置「超級瑪利歐」燈區。嘉義縣長翁章梁表示，今年台灣燈會主題是：「光躍台灣，點亮嘉義」，就是希望台灣在世界的光可以點亮嘉義。總統賴清德指出台灣燈光已經第 37屆，走出了自己的特色。Discovery指出，台灣燈會是國際上非常重要、也非常有代表性的活動之一，有國際旅遊刊物稱譽台灣燈會是「沒有雲霄飛車的迪士尼樂園」。
日期：2026-03-04
近期冷氣團來襲，不少民眾趁著天冷大啖薑母鴨、燒酒雞等進補料理，暖身又暖心。但中醫師提醒，若不當進食滋補藥膳，也可能發生上火現象。
日期：2026-02-25
今天就是除夕夜，家家戶戶準備圍爐，但在不少人的心裡，這一天未必全然輕鬆。根據美國心理健康機構NAMI的統計，節慶期間約有64%的心理健康患者症狀加劇，近4成民眾出現明顯焦慮與失眠。當團圓成為年度重頭戲，對許多人來說，也往往是一場壓力總清算。
日期：2026-02-16
特斯拉董事長馬斯克（Elon Musk）入主X（前身為推特Twitter）之後，不僅帶來職場革命，更藉由X平台上的寶貴數據，積極發展Grok，大膽預言 AI 將改變我們獲取資訊的方式，甚至取代傳統搜尋。根據世界經濟論壇（WEF）報告指出， AI 會創造新的職能，但預計到 2030 年，全球將有數千萬甚至上億個工作機會因 AI 的介入而發生質變或消失。AI時代，成年人與孩童，該如何應對數位變革？
日期：2026-02-13
台灣國民美食「臭豆腐」變成鄰里間的惡夢！一名住在台北市中山區北安路一帶的民眾，因不堪住家附近一間花蓮知名的臭豆腐店，長期散發濃烈異味，生活品質嚴重受損，甚至焦慮到出現拔頭髮的症狀，導致頭頂禿了一大塊，只能求助身心科治療。儘管向環保局檢舉，最後卻只收到官方回應，讓她深感無力。
日期：2026-02-12
肯德基蛋撻竟然內餡出現整顆3A電池！網友在Threads上發文並貼上照片，表示自己在肯德基楠梓店購買原味蛋撻，本來想微波加熱，因為看到底部有黑黑的影子，還以為是黑糖麻吉口味，但沒想到竟然是一個完整電池！肯德基稍早發出發聲明表示，已啟動內部調查，此事件初步判定為個別門市作業流程中出現疏漏，導致外來異物於製作過程中誤入產品。
日期：2026-02-11
非洲豬瘟疫情防守沒有假期！面對春節連假、228連假將接連到來，我國邊境檢疫工作挑戰也迎來新一波高峰。行政院長卓榮泰周二（2/10）透露，農業部將在2月底向世界動物衛生組織（WOAH）申請恢復非洲豬瘟非疫區，要恢復國產豬肉美名。他呼籲國人切勿攜帶含有動植物的違禁物品入關，並請海外國人或親友切勿寄任何有肉製品的包裹入境。桃園市長張善政則表示，桃園市配合中央全面禁止廚餘養豬，而黑毛豬養殖在桃園屬大宗，他建議中央評估與地方合作設置示範集中式蒸煮中心，處理大溪豆乾製作後的豆渣、家禽下腳料等，作為黑毛豬飼料。
日期：2026-02-10
隨著春節腳步近，近年以「月津港燈節」活動吸引大批遊客朝聖的台南，今年再以「儲存未來鹽水的想像－雲端光景 Cloudscape」為主題，選定即日起至3月8日期間、每日下午五點半到晚上十一點點燈，於鹽水月津港親水公園舉辦「2026臺南月津港燈節」盛會。
日期：2026-02-10
