新北版黑白大廚又來了！新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會，由陳純敬副市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配，呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決，邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁，演繹豬肉料理的多樣面貌，總獎金更高達70萬元，歡迎各路料理好手一決高下。
日期：2026-02-10
編按：本書作者莎拉‧加特弗萊德是畢業於哈佛的產科醫生，她自己也和肥胖奮戰多年，試過節食、低碳水化合物、低脂、低蛋白、無鹽以及地中海式飲食減肥法，但都無效。後來她發現，肥胖是女性體內賀爾蒙大幅失調的結果，於是，她結合自身和臨床經驗，提出「賀爾蒙歸零法」，每3天專注戒一類食物，21天戒掉7種食物，重整雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素和生長賀爾蒙。實測她自己3週瘦下7公斤，超過千名患者採用也成功瘦身。
日期：2026-02-10
2026年貨大街全台起跑！2026年貨大街營業時間、2026年貨大街什麼時候開始？農曆春節將於2月14日至2月22日登場，民眾準備開始張羅年菜、糖果、蜜餞等各式年貨，《今周刊》一文整理全台年貨大街、新春市集的營業時間、地點、交通方式與特色重點，讓你一次掌握，輕鬆辦年貨。
日期：2026-02-10
癌症長期高居國人十大死因之首，而在全球癌症患者中，超過九成屬於實體腫瘤，被視為目前CAR-T細胞治療最難突破的領域。中國醫藥大學附設醫院今（10）日宣布，攜手長聖生技成功研發全球首創的「EXO 001靶向外泌體平台」，可在病人體內直接編程T細胞，生成具多靶向辨識能力的奈米抗體CAR-T細胞。動物實驗顯示，該技術對多種實體癌展現顯著療效，甚至可完全清除癌細胞，為末期實體癌治療帶來全新策略。
日期：2026-02-10
「當孩子發燒、痠痛時，可能不只是感冒」！小兒科醫師羅士軒分享一案例，曾醫治一名12歲男童，他在流感好發期發燒、全身無力，看似染上流感，但實際上還有其他症狀：腿部紅腫、有明顯痛感。羅士軒當下立刻請媽媽帶男童去大醫院急診，才診斷出是「毒性休克症候群」。羅士軒表示，幸好有及時處理，否則恐引發嚴重的併發症甚至威脅生命。毒性休克症候群是什麼？有哪些症狀？毒性休克症候群致病原因、好發族群以及如何避免，《今周刊》一文整理帶您了解。
日期：2026-02-10
台灣第一座提供半導體研發試產的12吋晶圓廠「先進半導體研發基地」，周二（2/10）在工研院新竹中興院區正式動土，預計2027年底完工，耗資37.72億台幣，將提供IC設計創新試產驗證、先進半導體製程開發、設備材料在地化驗證等三大服務，對象是中小型IC設計公司、新創公司，與本土設備商及材料商。先進半導體研發基地將把晶片設計、晶片製造、封裝試量產及測試，串接為一條龍服務，可幫助中小型IC設計業者縮短開發時程30%、加速技術的商品化，並支援量子運算、矽光子、客製化晶片（ASIC）、整合型3D架構及下世代記憶體等前瞻技術。
日期：2026-02-10
Alphabet(GOOGL-US)計劃在本次大型發債案中，發行超級罕見的「100 年期公司債」，成為自 1990 年代末以來，首家發行如此超長天期債券的科技公司，也凸顯在人工智慧 (AI) 軍備競賽下的融資需求，讓即使是少見的融資工具也開始受青睞。
日期：2026-02-10
2026年農曆春節迎來金馬年，全台多家樂園、飯店推出專屬優惠，只要生肖屬馬、姓氏「馬」或名字含「馬」，就能享門票折扣、免費入園或餐飲優惠！生肖「屬馬」可以免費玩台北兒童新樂園、綠世界生態農場、劍湖山世界。姓氏為「馬」免費玩六福村。姓名有3個「馬」，享有免費住關西六福莊的「黃金套房」。生肖、姓名有「馬」免費換IKEA肉丸主餐。義大遊樂世界、遠雄海洋公園、臺北新板希爾頓酒店以及高雄的鈴鹿賽道樂園，也針對生肖屬馬、姓名有「馬」的遊客推出優惠活動。春節走春、過新年，不妨把握這波馬年專屬優惠，規劃你的走春行程！
日期：2026-02-10
走在街頭巷尾，或是瀏覽人力銀行網站，我們最常看到的餐飲業、服務業徵才廣告，往往只有簡潔的一行字：「正職人員，月薪 32,000 元，月休8天。」這看起來合情合理，甚至對比某些只有月休6天的違法雇主，這似乎已經是「優良企業」了？但以我過去擔任法官及勞動局長的經驗，必須嚴肅地告訴各位企業主與人資夥伴：如果你的勞動契約與薪資結構沒有經過特殊設計，「月休8天」在數學上與法律上，有很高機率已經處於違法邊緣，甚至可能讓你面臨高額罰鍰。
日期：2026-02-10
大多數企業的 ESG 工作流程呈現「多元協作、高度人工、低度整合」，資料分散在採購、廠務、財會、人資、子公司與供應商之間，靠 Excel、Email 與人工彙整作業，尤其在環境E方面最耗資源，包含組織碳盤查、產品碳足跡、盤查報告揭露與碳減量等複雜工作，關鍵在於碳資料鏈長、複雜且跨組織，尤其 Scope 3 需要向供應商與價值鏈夥伴取得活動數據或排放數據，並在缺乏第一手數據時得使用替代估算因應，但同時必須維持資料品質。
日期：2026-02-10
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