「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生！新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事，吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與，經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」，最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍，「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍；「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍，「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。
日期：2026-04-11
在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
編按：本書作者約翰．羅斯柴爾德以歷史視角和小說般的敘事節奏，揭開低調的「戴維斯家族」投資致富傳奇。父親謝爾比．戴維斯38歲裸辭，靠保險類股把5萬美元（約合新台幣160萬元）變成9億美元（約合新台幣285億元）。他死守保險類股45年，布局美國、日本市場，資產在數十年間以每年約23％~24％的速度成長，成為身價近10億美元（約合新台幣320億元）富豪。兒子小謝爾比同樣驚人，在他擔任經理人的28年期間，價值1萬美元（約合新台幣32萬元）的投資增值到37萬9000美元（約合新台幣1200萬元），其中有22年表現贏過大盤。戴維斯家族不追逐潮流、不迷信專家，更不屈服於市場瘋狂，打破「富不過三代」魔咒。真正讓財富得以延續的，不是運氣，而是心態、紀律與對價值的堅持。
日期：2026-04-07
編按：軍公教夫妻為了送一對子女出國讀書，不惜動用退休金、抵押房子，年輕時把錢都拿去栽培孩子，老了才發現，連看病、吃飯、旅遊都要精打細算，最慘的是，這時候已經無法再賺錢了。本文作者「JoJo的斜槓人生」過去在金融機構基層服務，看過很多父母小孩開戶，她提醒：別把錢全放孩子戶頭，錢先留著給自己當老本，花剩的再給小孩就好，不然等孩子長大之後，有可能會變成「你的錢不是你的錢」。
日期：2026-04-01
永慶房產集團業務總經理葉凌棋表示，在第七波選擇性信用管制持續下，加上銀行對房貸授信態度仍偏審慎、審核條件趨嚴，整體資金取得門檻仍高，尤其是目前首購族房貸利率普遍已站上2.5%以上，考驗民眾購屋負擔能力，購屋決策期拉長，導致整體買氣呈現低檔盤整。他指出，受房市政策影響，預估2026年第一季交易量約5.9至6.2萬棟左右，較2025年同期約減少1%至6%。進一步觀察歷年第一季交易量表現，今年第一季交易量創自1999年有紀錄以來第3低量，僅高於房地合一1.0上路的2016年與2017年。至於今年的房市如何？葉凌棋表示，中東戰爭持續多久，就會影響多久，「如果在4月，最晚5月結束，對全球造成的通膨會比較溫和，如果時間拉長會變成不好的通膨，對房市及股市都不好。」
日期：2026-04-01
他曾經家中負債、走上歪路，混跡幫派、為了挺兄弟捲入案件，人生幾乎失控；如今卻成為受多家電視新聞專訪、全台超過8000人聽過講座、老牌房仲邀請他為全體業務進行教育訓練、電影公司更積極延攬他擔任特效顧問……他就是國內第一個推出「手機AI特效實體課程教學」、被譽為「AI魔術師」的晨益老師。這樣的轉變，不只是他個人的逆襲，更是這個時代的重要訊號。在AI浪潮席捲全球的此刻，晨益選擇做一件與眾不同的事：他要讓10歲國小生到80歲銀髮族，人人都能用一支智慧型手機，輕鬆學會做出超吸睛的特效影片，讓那些沒資源、沒背景的普通人，包括全台文武百業辛苦拚搏的老闆們，再一次擁有「公平被看見」的機會。
日期：2026-03-31
環球購物中心（Global Mall）第一季在商品定位及會員經營策略助攻下，業績較去年同期成長10%。為延續買氣動能迎接母親節檔期，環球購物中心即日起至4月15日推出《美好購物節》，祭出多項消費回饋，包含全台8店「滿額最高回饋20%」。迎戰上半年度重要檔期，環球購物中心全台8店引進多家人氣品牌新櫃，包含時尚潮流品牌、電動車大廠特斯拉、日系排隊美食等近50家品牌進駐。《美好購物節》活動期間會員於餐飲品牌消費滿額即可抽「日本來回機票」。
日期：2026-03-31
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
(今周刊1528)許多長輩對移居養老院抱持負面刻板印象。但實際走訪樂齡園區，卻聽到一樁樁重拾精采生命的鮮活故事。透過門諾台南園區、長庚養生村、大同銀髮家園住民的第一手告白，更可感受晚年風景的多元樣貌。
日期：2026-03-31
