「鄉下孩子就是放野到處跑,下課在稻田裡打棒球,冬天跟著阿公去海邊捕鰻苗。」目前在台大漁業推廣委員會、航空業任職的捕鰻職人第三代林芷晴,童年與多數都市孩子截然不同。她的阿公是宜蘭壯圍的捕鰻職人,家族曾歷經鰻魚養殖的興衰,從捕撈、養殖到務農,唯獨冬季的捕鰻苗傳統從未間斷。
日期:2025-10-23
在文化多元交融的新北市,一碗熱騰騰的油飯,曾是無數北漂族辛勤工作後最暖心的能量補給。它象徵著勤奮、踏實與團結的精神,更撫慰了離鄉背井的思鄉情。「新北油飯節」將以這份共同的味蕾記憶,邀請全民共同品味屬於新北這座移民城市的歷史、情感與滋味。
日期:2025-10-23
全球第二大製鞋集團宏福實業旗下的志竤建設,一年前首次跨足房地產市場,在台南市東區推出住宅開發案「宏福悅」,週二(10/21)該案銷售接待中心榮獲全台首座「翡翠級減碳認證」,不僅創下建築界的里程碑,更突顯宏福實業集團在永續建築與綠色營建上的決心。
日期:2025-10-22
今年諾貝爾文學獎,由匈牙利作家卡撒茲納霍凱(László Krasznahorkai)奪得,他被封為「末日大師」,卻希望用文字帶給下一代面對末日的力量。
日期:2025-10-15
金門的文化想像,除了歷史的戰地遺跡,還有悠悠樂聲的傀儡戲。在這片小島上,文化並非靜止的古蹟,而是活生生的人生故事。金門縣文化局長陳榮昌表示:「文化應該成為每個人日常的一部分。」金門透過「金門文化獎」與文化活動,不僅保存傳統,也將文化深耕與傳承。
日期:2025-10-07
隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
花蓮光復鄉遭遇空前泥漿洪流,堰塞湖危機早有跡象卻未妥善應對,最終成毀滅災難。災後溫情短暫,人們必須記取傷痛,因為重建的艱難才正要開始。
日期:2025-10-01
花蓮堰塞湖潰壩,奪走18條人命,更沖出中央、地方政府災防橫向溝通、垂直整合的漏洞。捲起袖子救災之餘,更要回頭檢視防災演練、法規制度破口,下一次,不能再讓悲劇重演。
日期:2025-10-01
在現代社會中,追求永續生活已成許多人共同目標。然而,如何將理念落實到日常生活中,卻是一個充滿挑戰的過程。
日期:2025-09-25