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小菜最新與熱門精選文章

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誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」
美食旅遊

誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」

非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。

日期:2025-09-23

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

沒買到AI概念股還能不能上車?知名創投看好5個投資方向,林成蔭:這些ETF可留意
ETF

沒買到AI概念股還能不能上車?知名創投看好5個投資方向,林成蔭:這些ETF可留意

「這幾年AI漲成這樣,搞不好快結束,我賺沒多少錢……。」「我也是,台積電都翻三倍,更別說輝達,要是抱久一點就發了……。」這波AI(人工智慧)的狂潮引領全球股市頻創新高,掌握到趨勢的投資者身價與日俱增,沒跟上或太早下車的股民痛澈心扉,只能感嘆”千金難買早知道”,時光無法倒流。然而,AI的成長已經接近尾聲了嗎?這應是錯誤的認知,事實上,AI才剛要進入百花齊放的世界,就像是台灣當年推動十大建設,做好基礎工程,經濟隨後就會起飛。

日期:2025-09-10

十一品牌遍布百貨美食街  同中求異創二十億營收  韓式餐飲霸主兩班家的品牌包圍術
生活消費

十一品牌遍布百貨美食街 同中求異創二十億營收 韓式餐飲霸主兩班家的品牌包圍術

從《大長今》到《黑白大廚》,韓式料理在台灣愈發受到喜愛。韓國華僑創建的兩班家,集團憑藉先行者優勢和多品牌戰略,成為百貨裡的韓式霸主。

日期:2025-09-10

謝金河瑞芳浮生半日遊!用雙腳探索河畔傳統洗衣場和煤礦歷史,看見瑞三礦業董座提字「潛龍在淵」
美食旅遊

謝金河瑞芳浮生半日遊!用雙腳探索河畔傳統洗衣場和煤礦歷史,看見瑞三礦業董座提字「潛龍在淵」

一條從圓山子分洪出來的基隆河貫穿整個被小山包圍的瑞芳,今天的捷兔設計了一條路,貫穿基隆河,也爬遍瑞芳週圍的群山,設計路線的兔子,可以說是功力深厚。

日期:2025-08-31

樟之細路的健行路線!從東安古橋、渡南古道到飛鳳古道,謝金河「回家手抽筋」:可能是繩子拉太久
美食旅遊

樟之細路的健行路線!從東安古橋、渡南古道到飛鳳古道,謝金河「回家手抽筋」:可能是繩子拉太久

昨天操太累,昨晚回家不是腳抽筋,而是手抽筋,可能是繩子拉太久。今天特別交待阿斌不可以把我操太累!於是,我們從關西的東安古橋出發,這一段要走樟之細路渡南古道到飛鳳古道這一段,阿斌說這是健行路線。

日期:2025-06-16

又要再來一遍嗎?
國際總經

又要再來一遍嗎?

川普再次揚言課關稅,但聰明的投資人已學會判斷。什麼是危機入市?指的就是這種人為而難乎為繼的危機。

日期:2025-05-28

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了
健康

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」

日期:2025-05-17

存股助理第637期︱帝寶與櫻花第1季財報評析—一個長期性價值衡量的思考
存股池追蹤

存股助理第637期︱帝寶與櫻花第1季財報評析—一個長期性價值衡量的思考

帝寶(6605)第1季獲利同比略為下滑,但有三個亮點值得一書。櫻花(9911)毛利率退步,導致今天股價開低,但是我們決定調高該公司今年獲利期望值。

日期:2025-05-09