40歲的佐野真伊，半路出家學拉麵，7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」，以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心，主打多款以雞湯為基底的風味，深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店，現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」，即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐，每份428元，每日限量100份。活動結束後，將於各店推出單點拉麵，一碗298元。
日期：2026-01-30
美國攀岩傳奇艾力克斯霍諾德（Alex Honnold）周日成功徒手攀登台北101大樓，讓全世界看見台灣。Alex攀爬的角落成為觀光客打卡點，除了一樓區域外，Skyline天際線460（以下簡稱Skyline 460）也有他的足跡。台北101董事長賈永婕表示，台灣朋友很少人知道台北101有個「Skyline 460」，「這裡是開放給所有的遊客都可以上來的，只要你要預約，我們就會幫你準備好裝備，讓大家安全在置高點，以Alex的視角看台北市。」「現在已經開放Skyline 460，讓民眾用最安全的方式感受高空。」至於會不會開放其他好手攀爬台北101？她直率道：「不可能，攀爬結束。」若是國際巨星阿湯哥（湯姆克魯斯）想來拍電影？她笑道：「阿湯哥要拍電影可以。」
日期：2026-01-29
台灣廢除菸酒公賣制度以來，釀酒風潮蓬勃興盛，職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品，打破單一標準化風味框架，讓品飲之樂千變萬化，在寒冷冬夜裡小酌驅寒，感受台灣酒香的獨特魅力。
日期：2026-01-28
麥當勞買一送一優惠又來了！單點中薯、金選美式咖啡都有買一送一。另外，單點經典滿福系列、陽光蛋堡系列就送薯餅，單點6塊麥克雞塊送小杯玉米濃湯，還有單點勁辣香雞翅送中杯飲品。此外，每年過年必吃的「金迎招財薯來堡」和象徵甜蜜團圓的「紅豆派」都回歸了，自1月28日至3月3日限時供應。
日期：2026-01-28
美國極限攀岩好手艾力克斯·霍諾德（Alex Honnold），週日（1/25）徒手攀爬台北101，最後以1個半小時的時間順利攻頂。工傷協會指出，2002年3月31日地震，造成當時在101施工的5名工人發生工安意外死亡，並於信義路旁設立工殤碑，如今竟容許一名人員在毫無完善防護措施的情況下攀登台北101。工傷協會的逆風發文遭網友灌爆，週一(1/26)工傷協會再度發文，列出7點聲明回應，稱從未否認攀登者的專業與能力，強調爭議的不是「他是不是工人」，而是「這是不是被制度化、被宣傳的高風險行為」，還說沒有把極限運動與工安事故畫上等號。對此，台北市文化局表示，本次活動全程依照台北市電影委員會相關規範辦理，由台灣劇組循正式程序提出申請，所有作業皆依標準作業流程執行。台北市勞動局也依《勞檢自治條例》規定，針對繩索操作相關人員的資格證明與安全防護裝備進行全面查核。
日期：2026-01-26
2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
在多數人的印象中，蜂蜜是一種單純的甜味來源；而「Great MEad」選擇的，卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言，蜂蜜承載的，是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望，蜂蜜也能像酒一樣，被細細品味、慢慢記住。
日期：2026-01-22
冬天又是草莓的季節！台北晶華酒店去年首次快閃即造成排隊與搶購熱潮的韓國人氣甜點品牌「KITCHEN205」回來了！其中，招牌的「經典草莓園蛋糕」曾在首爾本店開幕當日創下每30秒售出一顆的驚人紀錄，去年來台快閃1個月也創下銷售萬顆的傲人成績，打破晶華酒店開幕以來的單月蛋糕銷量。即日起至2月22日快閃回歸，除了「經典草莓園蛋糕」，再加「巧克力草莓蛋糕」與「冬日草莓帕妃」2款新品。
日期：2026-01-21
雖然台灣具備設計與製造特定武器的能力，但其國防採購長期依賴美國。這種依賴風險在於：它促使軍事將領將「T-Dome」的挑戰誤解為一份「採購清單」——只要買到經過驗證的系統，插上電源，就大功告成。這種直覺雖然可以理解，但在戰略上卻遠遠不足。台灣之盾不是台灣「買」得到的，而是台灣必須「工程化」出來的。台灣面臨的威脅環境既不同於以色列，也不同於美國，且在關鍵維度上比他們的更為複雜。
日期：2026-01-21
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