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念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」
政治社會

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」

在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森(Addison),台灣子弟周建源(Joe Chow),不僅是一家40多年中餐股「五福樓」(May Dragon)的負責人,更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年,周建源在美國完成MBA學業,儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」,他仍帶著雄心壯闖入餐飲業,先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業,靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾,將餐廳經營成當地政商名流必訪之地,生性外向、喜歡和人群互動的周建源,還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋,在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市,當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳,周建源的人生歷程,不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事,更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。

日期:2025-09-30

首波東北季風來了!中秋前後恐生成雙颱風,會影響烤肉?「這天」變天…中秋節天氣、降雨熱區一次看
生活消費

首波東北季風來了!中秋前後恐生成雙颱風,會影響烤肉?「這天」變天…中秋節天氣、降雨熱區一次看

隨著今(2025)年首波東北季風準備南下,新一波颱風也正蠢蠢欲動,有專家指出,中秋節前後菲律賓東方海面的熱帶擾動有機會生成,秋颱醞釀發展中,究竟中秋節連假天氣會是如何?中秋烤肉是否能如期舉行?《今周刊》本篇整理各路專家說法,帶讀者一次看。

日期:2025-09-28

中國狂賣5千億美元美債買黃金,英國拼命撿躍第二大持有國!謝金河解讀美債持倉洗牌內幕
國際總經

中國狂賣5千億美元美債買黃金,英國拼命撿躍第二大持有國!謝金河解讀美債持倉洗牌內幕

川普當家後,各國為了規避美元風險,紛紛減持美債,這其中又以中國最積極,中國把上兆美元的美債減到7307億美元,從美債最大持有國降為第三,但奇怪的是,中國減持美債,但外國人持有美債卻沒有減少,這段過程發生了什麼事?

日期:2025-09-28

台灣全靠台積電?這檔個股從4.98元變千金股!謝金河:全球AI軍備戰,別忘了還有台廠隱形供應鏈
台股

台灣全靠台積電?這檔個股從4.98元變千金股!謝金河:全球AI軍備戰,別忘了還有台廠隱形供應鏈

Ai軍備競賽正舖天蓋地席捲而至!根據最新公布的數據,美國在數據中心的投資金額即將超越過去帶動投資的商業辦公大樓,這是世界加速變化的另一個新場景。

日期:2025-09-27

基本工資月薪29500元、時薪196元!最低工資拍板連10漲、逾200萬名勞工受惠,明年元月實施
傳產

基本工資月薪29500元、時薪196元!最低工資拍板連10漲、逾200萬名勞工受惠,明年元月實施

勞動部周五(9/26)召開最低工資審議會,拍版決定2026年起基本工資月薪調至29500元、時薪196元,最低工資調升3.18%,預估將影響逾200萬名勞工。最低工資連10漲,從2016年的20008元、時薪120元,至2025年的28590元、時薪190元,再到明年的29500元、時薪196元,其中本國人投保最低工資月薪級距人數達102萬5026人、時薪人數則達62萬4714人,合計本國人約164萬9740人。

日期:2025-09-26

2025蘭陽媽祖文化節啟航 集體默禱為花蓮光復鄉祈福
政治社會

2025蘭陽媽祖文化節啟航 集體默禱為花蓮光復鄉祈福

2025蘭陽媽祖文化節今(26)日正式揭開序幕。活動開始前,林茂盛代理縣長率縣府全體一級主管及參加活動人員,共同默哀一分鐘,為花蓮馬太鞍溪堰塞湖23日溢流事件不幸罹難及受災民眾祈福祝禱。

日期:2025-09-26

解鎖科技與情感共鳴  帶動百萬體驗 資策會Open Day AI應用百花齊放
科技

解鎖科技與情感共鳴 帶動百萬體驗 資策會Open Day AI應用百花齊放

當AI虛擬人不只會對答,還能理解情緒、協助長者日常生活,科技不再只是冷冰冰的運算工具,而成為臺灣邁向高齡化社會的最佳夥伴。「生成式AI」正重新定義我們對智慧生活的想像。財團法人資訊工業策進會(資策會)9月25、26日一連兩天舉辦 Living Lab+Open Day(共創實驗室開放日),集結20家廠商、逾30項展品,展示AI技術與機器人在樂齡照護、運動健身與日常生活的創新應用,相關展品已帶動百萬人次的體驗,讓AI技術走出實驗室,實際落地應用。

日期:2025-09-26

2025前進大南方論壇》從嘉義直銷北美!50年繼電器老廠轉型智慧工廠、用創新佈局南台灣
傳產

2025前進大南方論壇》從嘉義直銷北美!50年繼電器老廠轉型智慧工廠、用創新佈局南台灣

「松川從台北總部出發,把創新的能量一路帶到嘉義這片土地。」松川精密公司副董事長吳頌仁娓娓道來,這家從1974年創立至今超過50年的繼電器大廠在南台灣的佈局。

日期:2025-09-25

2025前進大南方論壇》南科產值過半!4縣市首長齊聚,暢談大南方科技發展與挑戰
科技

2025前進大南方論壇》南科產值過半!4縣市首長齊聚,暢談大南方科技發展與挑戰

《今周刊》週四(9/25)在嘉義縣長榮文苑酒店舉辦「2025前進大南方論壇」,嘉義縣長翁章梁、台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁、屏東縣副縣長黃國榮等南部4縣市首長與會進行深度對談,國科會主委吳誠文也到場聆聽。在論壇中,4縣市首長以「科技驅動 新矽大南方」為主題,闡述以往被視為以農、工業為主的4縣市在近年「大南方新矽谷」計畫中所推動半導體等相關產業的發展與挑戰,場面熱絡。

日期:2025-09-25

管中閔:台大嚴格來說只是教育部公館分校!台灣要真正做到大學自治,建議「以5~10年做高教沙盒試驗」
科技

管中閔:台大嚴格來說只是教育部公館分校!台灣要真正做到大學自治,建議「以5~10年做高教沙盒試驗」

管中閔認為,當前台灣的大學教育正面臨科系分類太僵化、教學內容陳舊、「工具性」思維太普遍,以及產學落差過大等四大問題。為了找出解方,他認為必須揚棄數十年來由教育部「從上而下」、鉅細靡遺地指導各大學的做法,而是要推動真正的大學自治。不然,即使連國立台灣大學至今都只是「大學baby(巨嬰)」,因為根據現行大學法,校方要做什麼事情「都要轉頭問教育部」。他直言,「台大嚴格講就是一個教育部公館分校」,當然要教育部突然解除數十年高度監管高等教育,「實質上也有困難,所以我們建議是以五到十年為期,用高教試驗沙盒,就類似金融產業」。「連高度監管的金融產業,都可以有(沙盒)創新試驗,為什麼高教不能實驗?從沙盒選擇部分高校,進行先行先試完整的大學自治,讓大學生產力真正發揮出來、釋放出來,真正為我們培育人才。」

日期:2025-09-25