大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-20
今周刊編按：軍購特別條例週三(4/22)進行關鍵協商，最快在下週二(4/28)表決，不過實質內容卻在立法院卡關。其中國民黨「3800億＋N」軍購版本，堅持要等到美方收到發價書，才同意行政院版本送審的「＋N條款」。前國民黨立委、現任華府「哈德遜研究所」研究員許毓仁直言，許毓仁直言，國防安全不是單一政黨的議題而是整個國家共同面對的責任，台灣社會多數民意支持提升國防預算，藍營真正應該做的是向中間靠攏，在國家安全與防衛議題上站穩立場。「目前最大的變因，就是台灣是否展現出足夠明確的自我防衛決心，可以強力監督，可以要求透明，可以防弊，但不要讓監督變成癱瘓，不要讓政黨競爭變成國安破口」。以下為許毓仁臉書全文。
日期：2026-04-20
九合一距離2026年九合一地方選舉，全台政壇的板塊擠壓與暗潮洶湧早已悄悄蔓延。今年九合一之所以被視為台灣政治史上最關鍵的分水嶺，核心原因在於全台22個縣市中，高達13個縣市首長兩屆任滿必須交棒。這意味著超過一半的台灣版圖將迎來全新縣市長團隊。現任者的光環若無法直接轉移，各黨派都面臨接班梯隊的嚴峻考驗。《今周刊》這篇九合一懶人包，帶您從「13縣市交棒戰區」、「連任保衛戰」深度剖析2026年九合一選舉的政經內幕與未來趨勢。
日期：2026-04-20
114學年度UBA大專籃球聯賽公開男一級冠軍戰於週日（4/19）晚間在台北小巨蛋壓軸登場，政治大學以92比50的懸殊比分痛宰國立體大，不僅強勢奪下隊史第6座冠軍，更完成史無前例的「6連霸」與「跨季74連勝」傲人紀錄。已經連續6年打進台北小巨蛋的政大，開賽首節就以24比12領先，整場比賽4節都是領先，最終以42分之差，在台北小巨蛋12戰全勝。
日期：2026-04-19
編按：本書作者越川慎司於2005年進入微軟的美國總公司，和微軟創辦人比爾蓋茲一起工作，他長期觀察微軟300位高階主管，揭開世界頂尖人士的假日習慣。作者發現，他們不把休假當作「無所事事」的空白時間，而是享受興趣、充實自我、創造工作動力。相較一般人把休息用來發呆或滑手機，他們會在休假中設定明確目的，讓大腦進入恢復狀態，即使在公園發呆、遛狗，都是有意識地讓身心放鬆、轉換情緒，讓大腦充電。
日期：2026-04-18
今周刊編按：剴剴案女社工判決周四（4/16）出爐！台北地院一審宣判，兒福聯盟社工陳尚潔判有期徒刑2年，可上訴。陳尚潔2月在辯論庭堅稱，她只是出養社工，不是居托中心的主責社工，監督保母也不是她的工作，表示涉案保母過去無不良紀錄，「其實是劉彩萱騙了大家」，以此來否認犯罪。對此，兒福聯盟發聲明道歉並表示，「這兩年不斷省思，若當時在服務流程與督導管理制度有所不同，會不會就可以早一點識破保母的謊言，發現孩子遭受虐待的處境？」兒福聯盟全面檢視且修正涵蓋超過25種服務的工作流程，列出3項關鍵改變，包含風險複判、異狀評估以及兒虐辨識。針對判決結果，兒福聯盟則回應，「我們感到無比沉重，遺憾社會安全網的破碎，最後由第一線社工個人承擔全責」。
日期：2026-04-16
春意醞釀著山海鮮美，當最純粹的旬味遇上細膩工藝，餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會，憑藉極致隱密性與款待底蘊，成為饕客首選。今年春季，海峽會匯聚旗下四大餐飲領域，以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」，譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期：2026-04-16
今周刊編按：根據《華爾街日報》等財經媒體報導，被稱作「新興市場教父」、「新興市場投資界的印第安納瓊斯」的知名基金經理人墨比爾斯（Mark Mobius）傳出逝世消息，享壽89歲。回顧墨比爾斯的傳奇人生，他早期投入開發中國家投資而廣受推崇，打響名聲則是在富蘭克林坦伯頓基金集團；1987年加入該公司後，服務超過30年，並成立業界最早專注於新興市場的基金之一，並在2018年宣布退休。
日期：2026-04-16
一顆種籽，從土中孕育到被端上餐桌，承載著生命的軌跡。面對全球供應鏈重組與極端氣候的雙重考驗，台中市政府以「台中領鮮」為核心，精準發揮都會與農業沃土的複合優勢，透過創投式的青農培育、ESG與市場串聯，使農業從單純生產，轉向兼具文化底蘊、環保永續與高附加價值的新亮點。
日期：2026-04-16
白沙屯媽祖進香成為全台最受矚目的活動，雄獅旅遊推出「白沙屯媽祖進香 粉紅超跑」1日至3日遊，讓朝聖者能夠參與一年一度的民俗盛會。雄獅旅遊國旅暨入境總經理王岳聰表示，雄獅的客群是想去體驗民俗活動，「2022年我們已經推出這個行程，3年前將它做成專案，報名人數每年翻倍，現在一年約3~4千人參與。」
日期：2026-04-15
